THAI FRANCHISE MODEL 2030 ต่อกร ยอมสยบ จบที่รุ่นเรา
ปัจจุบันภาพของแฟรนไชส์ สหรัฐอเมริกาเป็นผู้สร้างระบบ ส่วนจีนสร้างขนาด แล้วไทยจะสร้างอะไร
Read more
Mcdonald’s
Burger War ตลาดจีน มูลค่า 2 แสนล้านบาททุกร้านต้องขาย! สาขารวมกว่า 140,000 แห่ง
ในยุคที่ประเทศจีนยังไม่เปิดรับวัฒนธรรมตะวันตก แต่ก็มีหลายเมนูท้องถิ่นที่มีประวัติยาวนาน สินค้าที่ลักษณะคล้าย เบอร์เกอร์ในยุคนั้นคือ “โร่วเจียหมัว” (Roujiamo) ที่แปลตรงตัวว่าเนื้อที่ถูกหนีบด้วยขนมปัง และอีกเมนูคือ “กัวเปา” (Guabao) ที่เป็นแป้งหมั่นโถวยัดไส้หมูตรงกลาง มีผักกาดดองรสเปรี้ยวหวาน โรยด้วยถั่วลิสงบดและผักชี ก่อนที่ในยุคต่อมา (ประมาณปี 1987) KFC ได้เริ่มเข้ามาเปิดตลาด และตามมาด้วย McDonald’s
Read more
โคตรทรงพลัง! ตู้สั่งอาหาร McDonald’s บริการลูกค้ากว่า 35 ล้านคน
McDonald’s ก่อตั้งมานานกว่า 76 ปีตอนนี้คือแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดอันดับ 1 ของโลก นับรวมสาขาทั่วโลกมากกว่า 41,000 แห่ง มีพนักงานทั่วโลกรวมกว่า 2.2 ล้านคน และมียอดรวมลูกค้าทั่วโลกที่เข้ามาใช้บริการเฉลี่ยประมาณ 65 ล้านคนต่อวัน โดยมีมูลค่าทางการตลาดในปี 2023 ที่ผ่านมาอยู่ที่ 2.07 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ
Read more
6 อันดับแฟรนไชส์อาหารฟาสต์ฟู้ดส์ ที่มีสาขามากสุดในโลก
ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลกในช่วงเวลาเร่งรีบ ก็คือ ร้านฟาสต์ฟู้ด ส่วนใหญ่เป็นร้านที่ถูกก่อตั้งขึ้นในสหรัฐอเมริกา ก่อนขยายสาขาแบบแฟรนไชส์ไปประเทศต่างๆ ทั่วโลก หลายๆ แบรนด์มีหลายหมื่นสาขา จนกระทั่งเกิดการระบาดโควิด ทำให้แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดชื่อดังต่างๆ ต้องปรับกลยุทธ์ และปิดกิจการบางสาขา วันนี้มาดู อันดับแฟรนไชส์อาหารฟาสต์ฟู้ดส์ ชื่อดังที่หลายๆ คนคุ้นเคย และเคยใช้บริการกันเป็นประจำ มีแบรนด์ใดบ้างที่มีสาขามากที่สุดในโลก
Read more
ซื้อคืนสาขาแฟรนไชส์ เรื่องเทาๆ ที่เราไม่รู้ เจ้าของแฟรนไชส์ทำได้
ซื้อคืนสาขาแฟรนไชส์ ของแบรนด์แฟรนไชส์ เป็นเรื่องที่หลายๆ คนไม่รู้และไม่เคยได้ยินเท่าไหร่นัก ส่วนใหญ่จะเป็นแค่การเปิดร้านแข่งกับสาขาแฟรนไชส์ของตัวเอง แต่ในระยะหลังๆ เริ่มมีบริษัทแฟรนไชส์ใหญ่ๆ ซื้อสาขาแฟรนไชส์คืนจากแฟรนไชส์ซี หรือผู้รับสิทธิ ส่วนใหญ่เป็นการซื้อคืนจากกรณีเกิดปัญหาแฟรนไชส์ซีไปต่อไม่ได้ บริหารกิจการไปไม่รอด รวมถึงกรณีเกิดปัญหาสาขาแฟรนไชส์ในพื้นที่ หรือประเทศนั้นๆ ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์หรือวิกฤตต่างๆ
Read more
16 แฟรนไชส์ทำกำไรมากที่สุดในอเมริกา น่าลงทุน ปี 2567
หนึ่งในปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อหรือลงทุนแฟรนไชส์ คือ ยอดขายและผลกำไร มีหลักการพิจารณาจากหลายองค์ประกอบ อาทิ ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์และงบลงทุนเริ่มต้น ชื่อเสียงแบรนด์ ยอดขายและกำไร ระบบการช่วยเหลือและสนับสนุน เทรนด์และความต้องการของตลาด ทำเลที่ตั้งร้าน การแข่งขันและโอกาสของธุรกิจแฟรนไชส์ มาดูกันว่าในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นต้นกำเนิดแฟรนไชส์โลก มีธุรกิจแฟรนไชส์แบรนด์ไหนบ้างน่าลงทุน และมีโอกาสทำกำไรมากที่สุด
Read more
4 กลยุทธ์บริหารคน สไตล์แฟรนไชส์ “แมคโดนัลด์”
แม้จะเป็นธุรกิจอาหารแต่ แมคโดนัลด์ แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลก ให้ความสำคัญเรื่องของพนักงานไม่แพ้การส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพมาตรฐาน บทความนี้ เรามีวิธีการบริหารพนักงานของแมคโดนัลด์ในไทย ที่เจ้าของร้านอาหารสามารถนำไปปรับใช้ได้
Read more
20 อันดับแฟรนไชส์ดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา ปี 2023
ถือเป็นครั้งที่ 44 ของการจัด อันดับแฟรนไชส์ ที่ดีที่สุด 500 แบรนด์ ประจำปี 2023 โดยเว็บไซต์ entrepreneur.com สะท้อนให้เห็นถึงอุตสาหกรรมแฟรนไชส์ในสหรัฐอเมริกา การปรับตัวและการพัฒนาของผู้ประกอบการแฟรนไชส์แต่ละแบรนด์
Read more
10 แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลก มีมูลค่ามากที่สุด ปี 2023
ตั้งแต่ปี 2015 ที่ปรึกษาด้านการประเมินมูลค่าแบรนด์อิสระ Brand Finance ได้จัดอันดับ แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลก ที่มีมูลค่าสูงสุด 25 อันดับแรกของโลกในรายงาน “Restaurants 25” โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความแข็งแกร่งของแบรนด์ ส่วนแบ่งการตลาด ยอดขาย รายได้ และอัตราค่าสิทธิในการประเมินร้านอาหารที่มีมูลค่ามากที่สุดประจำปีทั่วโลก
Read more
Yum Brands ก้าวสู่ความยิ่งใหญ่ตลาดฟาสต์ฟู้ด ตั้งเป้าขยายแฟรนไชส์เพิ่ม 100,000 สาขาทั่วโลก
ในปี 2566 หากใครสนใจเปิดร้านแฟรนไชส์พิซซ่าฮัทในสหรัฐอเมริกา ก็อาจเป็นปีแห่งโลคและความสำเร็จได้มาโดยง่าย เพราะจากข้อมูลของธุรกิจร้านอาหารในเครือ Yum Brands ซึ่งเป็นบริษัทเจ้าของแบรนด์แฟรนไชส์ Pizza Hut, Taco Bell และ KFC
Read more