ตลาด

อาหารที่ง่ายที่สุดน่าจะเป็นพวกของทอดต่างๆ แม้ว่าคนรักสุขภาพทั้งหลายอาจจะไม่ปลื้มกับเมนูทอดๆ เหล่านี้แต่ในความเป็นจริงอาหารทอดถือเป็นสินค้าขายดีและเป็นที่นิยมในทุกตลาดนัด

ตลาดเย็น ส่วนใหญ่จะก้ำกึ่งกับตลาดกลางคืน ในต่างจังหวัดโดยเฉพาะจังหวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวตลาดยามเย็นเหล่านี้ถือเป็นจุดขายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เป็นจำนวนมาก ซึ่งในประเทศไทยก็มีตลาดยามเย็นกระจายอยู่ทั่วทุกจังหวัด อย่างไรก็ดี

ตลาดเช้า มีอยู่ทั่วประเทศ ทุกจังหวัดต่างก็มีตลาดเช้าเป็นของตัวเองทั้งนั้น ถ้าให้ไล่เรียงตลาดเช้าทั้งหมดที่มีในประเทศคงเป็นเรื่องยาก เพราะบางตลาดก็เป็นตลาดแบบชาวบ้านๆ ตลาดทั่วไป