"ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจ SME แห่งประเทศไทย, ThaiSMEsCenter, รวมธุรกิจเอสเอ็มอีไทย, SMEs, แฟรนไชส์, ที่ปรึกษาแฟรนไชส์, รวมแฟรนไชส์ ขายแฟรนไชส์ แฟรนไชส์ขายหน้าบ้าน ลงทุนน้อย คืนทุนไว, ที่ปรึกษาการลงทุนและขยายสาขาแฟรนไชส์, ศูนย์รวมแฟรนไชส์ พร้อมทำเลสำหรับเปิดร้าน ปรึกษาฟรี, บริการพัฒนาระบบแฟรนไชส์"
เชนร้านกาแฟสตาร์ทอัพอย่าง Flash Coffee ซึ่งเคยถูกจับตามองในฐานะผู้เล่นรายใหม่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดกาแฟเอเชีย กำลังเผชิญกับความท้าทายทางธุรกิจ
ท่ามกลางตลาดร้านอาหารที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อของร้านพิซซ่า Pizza 4P’s ได้กลายเป็นกรณีศึกษาที่น่าจับตามอง จากร้านพิซซ่าขนาดเล็กในซอยเงียบๆ ของนครโฮจิมินห์ สู่เครือร้านอาหารที่ขยายสาขาไปหลายประเทศภายในเวลาเพียงกว่าทศวรรษ ความสำเร็จดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นเพราะกระแสเพียงชั่วคราว
เชื่อว่าหลายคนที่ไปทำงานหรือเดินทางไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น จะเห็นว่าราคาสินค้าในร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศญี่ปุ่นปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดช่วง 1–2 ปีที่ผ่านมา
ปี 2569 กำลังกลายเป็นปีหัวเลี้ยวหัวต่อของธุรกิจค้าปลีกไทย เมื่อ “คอมมิวนิตี้มอลล์” ถูกยกระดับจากพื้นที่เช่าขนาดย่อมในชุมชน สู่สมรภูมิค้าปลีกรูปแบบใหม่ที่บรรดากลุ่มทุนใหญ่จากหลากหลายอุตสาหกรรม ทั้งพลังงาน อสังหาริมทรัพย์ และค้าปลีก เดินหน้าปักหมุดชิงทำเลรอบเมืองอย่างเข้มข้น เพื่อวางกับดักจับกำลังซื้อก่อนเข้าสู่ย่านศูนย์กลางธุรกิจใจกลางเมือง
ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานถือเป็นต้นทุนคงที่ (Fixed Cost) ขนาดใหญ่ที่กัดกินกำไรของสถานประกอบการในทุกเดือน โดยเฉพาะกลุ่มโรงงานอุตสาหกรรมและอาคารสำนักงานที่มีการใช้ไฟฟ้ามหาศาลในช่วงกลางวัน การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพลังงานด้วยการติดตั้งโซล่าเซลล์ จึงไม่ใช่แค่ทางเลือกเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมอีกต่อไป แต่คือเครื่องมือทางการเงินที่ช่วยบริหารจัดการค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน (OPEX) ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดที่มีความผันผวนของค่าไฟฟ้าอยู่ตลอดเวลา
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องยอมรับว่าตลาดเครื่องดื่มชาในประเทศจีนกำลังมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว จากกระแสชานมไข่มุกที่เคยครองความนิยมมายาวนาน สู่เครื่องดื่มชาแนวใหม่ที่เน้นความสดชื่นและรสชาติจากผลไม้สด หนึ่งในกระแสเครื่องดื่มที่มีการเติบโตอย่างโดดเด่นคือ “ชามะนาวสไตล์กวางตุ้ง” ซึ่งกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนรุ่นใหม่ในจีน
Read more
ประเทศมาเลเซียดินแดนที่อยู่ใกล้ชิดกับประเทศไทย เป็นอีกประเทศที่มนต์เสน่ห์ในเรื่องอาหารโดยเฉพาะ Street food ที่ได้ชื่อว่าผสมผสานถึง 3 วัฒนธรรมหลักคือ มลายู จีน และอินเดีย Street food ที่นี่จึงมีความหลากหลาย มีหลายเมนูที่เป็นลักษณะเฉพาะ เช่น Nasi Lemak (ข้าวที่หุงกับกะทิ) , Char Kway Teow (ผัดซีอิ๊วสไตล์จีน) และ Roti
Read more
เชนร้านกาแฟสตาร์ทอัพอย่าง Flash Coffee ซึ่งเคยถูกจับตามองในฐานะผู้เล่นรายใหม่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดกาแฟเอเชีย กำลังเผชิญกับความท้าทายทางธุรกิจ
Read more
ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานถือเป็นต้นทุนคงที่ (Fixed Cost) ขนาดใหญ่ที่กัดกินกำไรของสถานประกอบการในทุกเดือน โดยเฉพาะกลุ่มโรงงานอุตสาหกรรมและอาคารสำนักงานที่มีการใช้ไฟฟ้ามหาศาลในช่วงกลางวัน การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพลังงานด้วยการติดตั้งโซล่าเซลล์ จึงไม่ใช่แค่ทางเลือกเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมอีกต่อไป แต่คือเครื่องมือทางการเงินที่ช่วยบริหารจัดการค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน (OPEX) ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดที่มีความผันผวนของค่าไฟฟ้าอยู่ตลอดเวลา
Read more
หนึ่งในแบรนด์กาแฟที่มีคนพูดถึงอยู่บ่อยครั้ง นั่นคือ Manner Coffee เป็นแบรนด์กาแฟสัญชาติจีนที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยมีจุดเริ่มต้นจากร้านกาแฟขนาดเล็กในนคร Shanghai ศูนย์กลางทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมสมัยใหม่ของจีน
Read more
