แฟรนไชส์ไก่ทอด KFC ในไทย ใหญ่แค่ไหนบนเวทีโลก
อุตสาหกรรมอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant: QSR) ทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางการแข่งขันของแบรนด์ข้ามชาติที่ต่างเร่งขยายสาขาเพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาด
Read moreอุตสาหกรรมอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant: QSR) ทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางการแข่งขันของแบรนด์ข้ามชาติที่ต่างเร่งขยายสาขาเพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาด
Read moreไม่ใช่แค่ในเมืองไทยที่ระบบแฟรนไชส์คือการลงทุนที่คนสนใจ เพราะเราไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ ไม่ต้องสร้างแบรนด์เอง สามารถเริ่มต้นและต่อยอดได้ทันที
Read moreตลาดไก่ทอดในประเทศจีนเป็นสมรภูมิที่ดุเดือดและมีขนาดใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มีทั้งแบรนด์จากฝั่งยุโรป อเมริกา และแบรนด์ท้องถิ่นที่เติบโตรวดเร็ว
Read moreแฟรนไชส์ไก่ทอดยักษ์ใหญ่ของโลก KFC ถือเป็นแบรนด์ไก่ทอดระดับตำนานที่เปิดมานานหลายทศวรรษ ขยายสาขาใน 150 ประเทศทั่วโลก มีจำนวนมากกว่า 30,680 สาขาทั่วโลก แบ่งออกเป็นสาขาบริษัทในอเมริกา 434 สาขา, สาขาแฟรนไชส์ 3,715 สาขา และสาขาแฟรนไชส์ต่างประเทศ 26,531 สาขา
Read moreตลาดไก่ทอดในประเทศไทยมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด นับตั้งแต่ไก่ทอดแบรนด์จีนอย่าง Zhengxin Chicken Steak แฟรนไชส์ไก่ทอดจีน หรือเรียกสั้นๆ “ไก่ทอดเจิ้งซิน” บุกตลาดในไทยตั้งแต่ช่วงปี 2024 ขายไก่ทอดราคาถูกชื้นละ 15 บาท สร้างกระแสได้เป็นอย่างมาก ตามมาด้วย Pelicana แบรนด์ไก่ทอดชื่อดังจากเกาหลี แบรนด์ไก่ทอดจีน Wallace ทั้ง
Read moreตลาดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในประเทศไทยมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีทั้งแบรนด์ไทย แบรนด์ต่างชาติ ดาหน้าบุกตลาดในไทยอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นสหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ จีน ไต้หวัน ส่งผลให้ภาพรวมธุรกิจอาหารบริการด่วน หรือ Quick Service Restaurant (QSR) เติบโต มีมูลค่าตลาดรวมกว่า 47,700 ล้านบาท แบ่งเป็นไก่ทอด 27,600
Read moreนับตั้งแต่ช่วงปี 2565 เป็นต้นมา หลังจากที่แบรนด์แฟรนไชส์ไอศกรีมและชาผลไม้จากจีนอย่าง MIXUE เข้ามาบุกตลาดในไทย ได้สร้างกระแสและป่วนธุรกิจในประเทศไทยได้เป็นอย่างมาก หวั่นทำให้โครงสร้างราคาในตลาดพัง เนื่องจากไม่ค่อยมีแบรนด์แฟรนไชส์ในไทย ที่ทำโมเดลขายไอศกรีมและชาผลไม้ไปด้วยกัน ที่สำคัญขายสินค้าราคาถูก เริ่มต้น 15-50 บาท
Read moreเชื่อว่าใครที่เป็นแฟนไก่ทอดอเมริกา น่าจะรู้จัก แฟรนไชส์ไก่จุ่มซอส Wingstop กันเป็นอย่างดี ถือเป็นต้นฉบับร้านขายปีกไก่ทอดจุ่มซอสที่กำลังได้รับความนิยมในเมืองไทย ปัจจุบันมีสาขามากกว่า 2,563 แห่งทั่วโลก
Read moreถ้าพูดถึงแฟรนไชส์ร้านฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกาที่เคยเข้ามาบุกตลาดเมืองไทยเมื่อ 10-20 ปีก่อน แต่ไปไม่รอด เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น Baskin Robbins, Carl’s Jr. จนมาถึง Texas Chicken ที่ถูกนำเข้ามาโดย บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน)’ หรือ
Read moreถ้าพูดถึงตลาดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด หรือ Quick Service Restaurant (QSR) ในไทยที่มีมูลค่ารวมกว่า 45,000 ล้านบาท ประกอบไปด้วย 3 เซกเมนต์หลัก คือ ไก่ทอด พิซซ่า และเบอร์เกอร์ เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดชื่อดังจากอเมริกา McDonald’s, KFC,
Read more