เศรษฐกิจ

สำหรับการเปิดร้านอาหารสิ่งที่ต้องการมากที่สุดคือ “ทำเลทอง” ยิ่งตรงไหนคนพลุกพล่าน ตรงไหนที่คนหนาแน่น อย่างเช่นในห้างสรรพสินค้าหรือตามคอมมูนิตี้มอลล์ต่างๆ รวมถึงย่านเศรษฐกิจหรือทำเลใจกลางเมือง , ย่านท่องเที่ยวต่างๆ บางทีก็รู้ทั้งรู้ว่าพื้นที่เหล่านี้ตัวเลขค่าเช่าสูงอาจแตะหลักหมื่นหลักแสน (ขึ้นอยู่กับทำเล) แม้จะมีความเสี่ยงในเรื่องต้นทุน แต่พอมองเห็นร้านที่อยู่ในละแวกนั้นๆ ลูกค้าแน่น ต่อคิวยาว ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ก็กลัวว่าตัวเองจะคิดมากเกินไปจนพลาดโอกาสในการได้ทำเลที่ดี สุดท้ายตัดสินใจเซ็นสัญญาเช่าพื้นที่

หาบเร่แผงลอยในเมืองไทยเป็นอาชีพที่อยู่คู่คนไทยมานานตั้งแต่อดีต สมัยที่ถนนหนทางยังไม่มีก็อาศัยการพายเรือเพื่อขายของ กระทั่งในปี 2404 มีการสร้างถนนเจริญกรุง ตามมาด้วยถนนบำรุงเมือง เกิดการขยับขยายจากการค้าขายทางน้ำขึ้นมาตั้งขายบนถนน มาถึงช่วงเปลี่ยนแปลงการปกครองในปี 2475 ที่รัฐบาลเริ่มมองเห็นปัญหาของแผงลอยที่มีมากขึ้น จึงออกพระราชบัญญัติควบคุมการขายทอดตลาดและหาบเร่ พ.ศ. 2484 เพื่อจัดระเบียบและเก็บภาษีเป็นครั้งแรก

เศรษฐกิจไทยดีตอนไหน? ถือเป็นคำถามที่น่าสนใจ เพราะคำว่าดีของแต่ละคนไม่เหมือนกัน สำหรับนักลงทุนคำว่าดีอาจหมายถึงตอนที่หุ้นขึ้น แต่สำหรับพ่อค้าแม่ค้าคำว่าดีก็คือตอนที่ขายของได้ง่าย มีลูกค้าซื้อเยอะๆ ทั้งนี้หากจะพิจารณาว่าเศรษฐกิจดีจริงหรือไม่มีสมการที่ควรรู้คือ

เชื่อว่าคงไม่มีใครอยากทำธุรกิจแล้วเจ๊ง แต่ในความเป็นจริงการทำธุรกิจย่อมมีความเสี่ยงเสมอ นักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในทุกวันนี้วันนี้ ล้วนแต่ประสบกับความความล้มเหลวและเจ๊งมาแล้วไม่รู้กี่ครั้ง แต่พวกเขากระตือรือร้น ล้มแล้วต้องลุกขึ้นให้เร็ว ใจต้องกล้าที่จะก้าวข้ามผ่านปัญหา และมีกำลังใจที่ยืนหยัดสู้ต่อไปจนพบกับความสำเร็จ