แฟรนไชส์ไก่ทอด KFC ในไทย ใหญ่แค่ไหนบนเวทีโลก
อุตสาหกรรมอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant: QSR) ทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางการแข่งขันของแบรนด์ข้ามชาติที่ต่างเร่งขยายสาขาเพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาด
Read moreอุตสาหกรรมอาหารบริการด่วน (Quick Service Restaurant: QSR) ทั่วโลกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางการแข่งขันของแบรนด์ข้ามชาติที่ต่างเร่งขยายสาขาเพื่อช่วงชิงส่วนแบ่งตลาด
Read moreถ้าพูดถึงแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดไก่ทอดที่ครองใจชาวมุสลิมทั่วโลก หนึ่งในแบรนด์ที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรก ก็คือ Al Baik (อัลเบก) แบรนด์ไก่ทอดสัญชาติซาอุดีอาระเบีย มีต้นกำเนิดในเมืองเจดดาห์ มีความโดดเก่นในเมนู “ไก่ทอด” และ “ชิกเก้น ไบต์ส์” ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ด้วยเครื่องเทศลับเฉพาะ 18 ชนิด ทำให้ไก่ทอดมีความรอบนอกนุ่มในที่ลงตัว
Read moreตลาดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในประเทศไทยมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีทั้งแบรนด์ไทย แบรนด์ต่างชาติ ดาหน้าบุกตลาดในไทยอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นสหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ จีน ไต้หวัน ส่งผลให้ภาพรวมธุรกิจอาหารบริการด่วน หรือ Quick Service Restaurant (QSR) เติบโต มีมูลค่าตลาดรวมกว่า 47,700 ล้านบาท แบ่งเป็นไก่ทอด 27,600
Read moreตลาดไก่ทอดในไทยมีป่วนแน่!! หลังจาก Zhengxin Chicken Steak แฟรนไชส์ไก่ทอดชื่อดังจากจีน สไตล์การดำเนินธุรกิจเหมือน Mixue แฟรนไชส์ไอศครีมและชาจากจีน ขายราคาถูก เปิดสาขา 2 แล้วที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ที่ชั้น 7 ใกล้ๆ ร้าน Sushiro โดยสาขาแรกอยู่ที่ ONE
Read moreเกาหลีใต้ขึ้นชื่อและเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติในเรื่องของอาหาร โดยเฉพาะ “ไก่ทอด” กลายเป็นหนึ่งใน Soft Power สำคัญด้านอาหารเลยก็ว่าได้ จนกลายเป็นกระแสความนิยมเกิดขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก แม้แต่ในประเทศไทยเอง “ไก่ทอดเกาหลี” ก็ได้กลายเป็นเมนูฮิตที่ร้านอาหารเกาหลีต้องมีไก่ทอดเป็นหนึ่งในเมนูของร้าน
Read moreเชื่อว่าถ้าพูดถึงแบรนด์ไก่ทอดในเมืองไทย หลายคนคงจะนึกถึง KFC มาเป็นอันดับแรก ซึ่งเป็นแบรนด์ไก่ทอดชื่อดังมีต้นกำเนิดมาจากสหรัฐอเมริกา ปัจจุบัน (2564) มีจำนวนสาขาทั้งหมด 25,680 สาขาทั่วโลก แบ่งเป็นร้านแฟรนไชส์ในสหรัฐฯ 3,860 สาขา, นอกสหรัฐฯ 21,530 สาขา และบริษัท “Yum! Brands Inc.”
Read moreรองรับตลาดไก่ทอดโตกว่า 1.47 หมื่นล้านบาท ผ่านการลงทุน 3 แฟรนไชส์ซี “เซ็นทรัล-เดอะ คิวเอสอาร์ ออฟ เอเชีย-อาร์ดี” ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เพิ่มครัว รองรับเดลิเวอรี่ ขายผ่านแอป เพิ่มช่องทาง-บริการใหม่ KFC Self Pick-up พร้อมขยายเพิ่มโมเดล
Read moreจากต้นปี 63 ขยายสาขากว่า 50 แห่ง เน้นโมเดลไดรฟ์ทรูและในซูเปอร์มาร์เก็ต ให้สิทธิแฟรนไชส์ซี 3 ราย ได้แก่ เซ็นทรัล ไทยเบฟ และอาร์ดี เตรียมเปิดสาขาเพิ่มรวม 30 แห่งในพื้นที่ต่างจังหวัด
Read moreเพิ่มช่องทางเข้าถึงลูกค้า ปักหมุดหน้าอาคารสาทร สแควร์ ตลุยให้บริการตามงานอีเว้นท์ KFC มุ่งเน้นเปิดร้านขนาดใหญ่ หากแฟรนไซส์ซีสนใจโมเดลนี้ บริษัทพร้อมเปิดโอกาส -ประชาชาติธุรกิจ-
Read more