รวมแฟรนไชส์

ปัจจุบันนี้ สเต็กเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทย ถามว่าทำไมถึงฮิต! อาจเป็นเพราะพฤติกรรมคนไทยที่เปลี่ยนไป เน้นการทานอาหารที่ง่าย สะดวก รวดเร็ว ราคาไม่แพง ซึ่งสเต็กตอบโจทย์ความต้องการเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี หลายคนอยากมีร้านสเต็กของตัวเองแต่ติดปัญหาว่าไม่มีประสบการณ์ไม่รู้จักวิธีการเลือกและเตรียมวัตถุดิบที่ต้องเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ รวมถึงเทคนิคการย่าง การทำน้ำเกรวี่ จนไปถึงการจัดจานเสิร์ฟ

คาดว่าปี 2564-2566 ยอดขายของร้านค้าปลีกสมัยใหม่จะมีแนวโน้มเติบโตเฉลี่ย 1.7-2.8% ซึ่งแน่นอนว่าการแข่งขันในตลาดนี้มีสูง อันเป็นผลมาจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เน้นความสะดวก สบาย จึงเป็นโจทย์ใหญ่ให้ร้านสะดวกซื้อทั้งหลายต้องพัฒนารูปแบบธุรกิจของตัวเองให้เป็นที่ต้องการของลูกค้าที่มีจำนวนมาก อย่างไรก็ดีการลงทุนในธุรกิจร้านสะดวกซื้อถือว่ามีอนาคตสดใส