อาหารริมทาง

ถ้าอยากรวยและมั่นคงเราจะเลือกลงทุนอะไรดี? สิ่งนี้คือคำถามที่หาคำตอบได้หลากหลาย แต่เคล็ดลับสำคัญคือควรเลือกลงทุนกับสินค้าที่คนส่วนใหญ่ต้องการทุกวัน และแน่นอนว่า “อาหาร” คือหนึ่งในปัจจัย 4 ที่ขายดีทุกยุคสมัย คำถามต่อมาคือจะขายอาหารแบบไหน และถ้าไม่มีประสบการณ์จะทำอย่างไร? โจทย์ท้าทายเหล่านี้ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” สุดยอดแฟรนไชส์สตรีทฟู้ดสร้างอาชีพคิดมาให้แล้ว

ปัจจุบันนี้ สเต็กเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทย ถามว่าทำไมถึงฮิต! อาจเป็นเพราะพฤติกรรมคนไทยที่เปลี่ยนไป เน้นการทานอาหารที่ง่าย สะดวก รวดเร็ว ราคาไม่แพง ซึ่งสเต็กตอบโจทย์ความต้องการเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี หลายคนอยากมีร้านสเต็กของตัวเองแต่ติดปัญหาว่าไม่มีประสบการณ์ไม่รู้จักวิธีการเลือกและเตรียมวัตถุดิบที่ต้องเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ รวมถึงเทคนิคการย่าง การทำน้ำเกรวี่ จนไปถึงการจัดจานเสิร์ฟ