ต้นทุนร้านอาหาร ปี2568 ไม่อยากเจ๊งต้องดู!
ถ้าให้เลือกทำธุรกิจสักอย่าง คนส่วนใหญ่ต้องโฟกัสธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหาร เพราะเชื่อว่ายังไงก็ต้องขายได้ ยากดีมีจนแค่ไหนคนเราก็ยังต้องกิน
Read moreถ้าให้เลือกทำธุรกิจสักอย่าง คนส่วนใหญ่ต้องโฟกัสธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหาร เพราะเชื่อว่ายังไงก็ต้องขายได้ ยากดีมีจนแค่ไหนคนเราก็ยังต้องกิน
Read moreคาดการณ์ธุรกิจร้านอาหารในปี 2567 มีมูลค่าประมาณ 6.69 แสนล้านบาท และยังถือว่าเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนในทุกยุคสมัย แต่เรื่องที่คน “ทำร้านอาหาร” ต้องทำใจยอมรับคือ “คู่แข่งเยอะมาก” และตัวชี้วัดที่ธุรกิจจะอยู่รอดหรือไม่ก็คือ “การบริหารจัดการ” ซึ่งเป็นเคล็ดลับสำคัญที่สุด
Read moreร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีการแข่งขันกันสูงมาก แต่ไม่ใช่ทุกคนจะประสบความสำเร็จ ต้องมีการเซ็ทระบบจัดการร้านที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ ใครอยากเปิดร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ อย่าพลาดบทความนี้ เราจะแนะนำระบบจัดการร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่จำเป็นต้องมี หากอยากมียอดขายและกำไรอย่างยั่งยืน
Read moreหากพูดถึง เทคนิควางระบบร้านอาหาร เจ้าของร้านอาหารบางคนอาจรู้สึกยุ่งยาก แต่จริงๆ ทุกร้านมีระบบในตัวอยู่แล้ว แต่เจ้าของร้านคิดไม่ถึงเท่านั้นเอง บทความนี้ มีวิธีสร้างระบบร้านอาหาร วางตำแหน่งการทำงานพนักงานในร้าน ที่เจ้าของร้านอาหารทำได้เองมาเล่าให้ฟัง
Read moreเปิดร้านอาหารแล้วเจ๊ง! เชื่อว่าปัญหานี้ เจ้าของร้านอาหาร คงไม่อยากให้เกิดกับตัวเอง ถ้าไม่อยากทำร้านอาหารแล้วไปไม่รอด บทความนี้มีข้อแนะนำทำร้านอาหารให้ปังมาฝาก
Read moreร้านอาหารเราขายดีมาก! แถมมีลูกค้าสนใจอยากซื้อแฟรนไชส์ แต่เป็นตัวเราเองที่ยังไม่มั่นใจว่าควรถึงเวลาปล่อยขาย “แฟรนไชส์ได้หรือยัง?” กำไรที่เราได้อยู่ตอนนี้ ดีพอให้คนอื่นเอาไปลงทุนไหม? ลองหาข้อมูลดูก็ยังไม่มีที่ไหนบอกชัดๆ ว่าร้านอาหารเราควรกำไรกี่% ถึงจะเรียกว่าดีพอให้ขายแฟรนไชส์ได้
Read moreร้านอาหารเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดโควิด-19 ในช่วงที่ผ่านมา หลายๆ ร้านปิดให้บริการชั่วคราวจากมาตรการป้องกันโควิดของรัฐบาล ส่วนร้านข้างนอกมีการปรับเปลี่ยนให้ลูกค้าซื้อกลับบ้าน และให้บริการเดลิเวอรี่ โดยเฉพาะร้านอาหารขนาดเล็ก แนวสตรีทฟู้ด ไม่ค่อยได้รับผลกระทบมากนัก ทำให้อยู่รอดแม้ว่าจะเจอวิกฤต
Read moreหนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่คนนึกถึงมากที่สุดคือ “ร้านอาหาร” ทุกวันนี้เราเห็นร้านอาหารตั้งแต่ริมทาง ไปจนถึงระดับร้านอาหารใหญ่ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าแม้ขนาดของร้านอาหารจะต่างกันแต่ที่จริงแล้วพื้นฐานของร้านอาหารทุกแห่งนั้นแทบจะไม่ต่างกัน และก็เป็นพื้นฐานสำคัญที่ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าเป็นการ เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้อย่างดี ไม่นับเรื่องเงินทุนของร้านค้าแต่ละแห่งที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าร้านอาหารจะเล็ก หรือใหญ่ถ้าสามารถทำ
Read moreภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 มีแนวโน้มเติบโต 5.4% ด้วยมูลค่า 3.85 แสนล้านบาท ถ้าวิเคราะห์เจาะลึกลงไปพบว่า การเปิดร้านอาหารคือธุรกิจที่คนสนใจมากที่สุดเพราะอาหารคือหนึ่งในปัจจัยดำรงชีวิตที่สำคัญ
Read moreต้องยอมรับว่าการเปิดร้านอาหาร ถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมทำกันมากที่สุด เพราะทำง่าย ขายง่าย ผู้คนต้องกินทุกวัน ถ้าบริหารจัดการดีก็สามารถทำกำไรได้มหาศาล แต่ถ้าบริหารจัดการไม่ดี ทำเลไม่มีศักยภาพ หรือภาวะเศรษฐกิจไม่เอื้ออำนวย ก็ส่งผลให้ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายๆ คนเจ๊งและปิดกิจการไปเป็นจำนวนมาก
Read more