The Largest SMEs in Thailand
ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีการแข่งขันกันสูงมาก แต่ไม่ใช่ทุกคนจะประสบความสำเร็จ ต้องมีการเซ็ทระบบจัดการร้านที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ ใครอยากเปิดร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ อย่าพลาดบทความนี้ เราจะแนะนำระบบจัดการร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่จำเป็นต้องมี หากอยากมียอดขายและกำไรอย่างยั่งยืน
Read more
ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจสูง การบริหารจัดการร้านจึงเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นมาก ข้อดีของยุคนี้คือการมีเทคโนโลยีที่ช่วยให้ผู้ประกอบการไม่ต้องปวดหัวทำทุกอย่างเพียงคนเดียว ซึ่ง B-POS ถือเป็นสุดยอดระบบบริหารจัดการที่ปัจจุบันได้รับความไว้วางใจจนมีผู้ใช้งานมากกว่า 1,000 เครื่อง
Read more
รูปแบบของ SOP นอกจากจะรู้แล้วว่า SOP คืออะไร มีความสำคัญอย่างไรในกระบวนการทำงานในองค์กร รวมถึงการเรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการเขียน SOP ให้ถูกต้องและเข้าใจง่าย ขั้นตอนต่อไปที่คนรับผิดชอบในทุกองค์กรควรที่จะเรียนรู้ ก็คือ รูปแบบและวิธีการเลือกใช้เครื่องมือใน การสร้าง SOP ให้เหมาะสมและมีประสิทธิภาพสำหรับองค์กร
Read more
นอกจากจะรู้แล้วว่า SOP คืออะไร มีความสำคัญอย่างไรในองค์กร อีกสิ่งหนึ่งที่แต่ละองค์กรต้องทำความรู้จัก ก็คือ WI หรือ Work Instruction ซึ่งเป็นคู่มือการทำงานที่มีรายละเอียดมากขึ้นและเชื่อมโยงกับ SOP โดย WI จะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมของกระบวนการย่อยๆ ของการทำงานที่มากกว่า SOP และ WI สามารถมีไว้ติดประจำที่หน้างานเลยก็ได้
Read more
รู้หรือไม่ว่าเมนูไก่ทอดในร้าน KFC หรือ แมคโดนัลด์ ทำไมรสชาติจึงเหมือนกันทุกสาขา ไม่ว่าจะอยู่ทุกแห่งหนบนโลกใบนี้ หรือรสชาติกาแฟในร้านสตาร์บัคส์จึงเหมือนกันทั่วทั้งโลก เขาทำอย่างนั้นได้อย่างไร ทำให้รสชาติไก่ทอด เบอร์เกอร์ หรือ กาแฟ ถึงมีหน้าตาและรสชาติเดียวกันแม้อยู่คนละพื้นที่ นั่นก็คือ SOP หรือ Standard Operating Procedure
Read more
เชื่อหรือไม่ว่า ยิ่งใช้เวลาในการคัดเลือกพนักงานหรือบุคลากรนานมากเท่าไหร่ บริษัทยิ่งเสียโอกาส และสิ้นเปลืองทรัพยากรมากเท่านั้น บริษัทของคุณจะทำอย่างไร เพื่อที่จะลดเวลาในกระบวนการจ้างงาน และงบประมาณไม่ให้บานปลาย
Read more
การระบาดโควิด-19 ทำให้เราได้เห็นธุรกิจต่างๆ ปรับรูปแบบการดำเนินธุรกิจเข้าสู่ระบบออนไลน์มากขึ้น เพื่อความสะดวก ประหยัดกว่า ไม่ต้องเดินทาง ลดโอกาสติดเชื้อโควิด โดยเฉพาะธุรกิจที่มีสาขาจำนวนมาก และมีพนักงานมากมาย หากผู้ประกอบการจะเดินทางออกไปตรวจสาขา หรือฝึกอบรมพนักงาน อาจทำให้เสียเวลา และค่าใช้จ่ายสูง
Read more
การค้าขายยุคเก่าอาศัยแค่เครื่องคิดเลข ลูกคิด คิดคำนวณราคาสินค้า แต่เมื่อธุรกิจมีการเติบโต มีการขยายสาขา มีลูกค้ามากขึ้น ปัญหาต่างๆก็ตามมา ยิ่งปัจจุบันการลงทุนในระบบแฟรนไชส์เป็นที่นิยมอย่างมาก แต่ละแบรนด์แต่ละแฟรนไชส์ต่างมีลูกค้าจำนวนมาก
Read more
คุณเอกชัย โลหะบำรุงกุล กรรมการบริษัท ซันมิ ทีเอช ได้กล่าวว่า ในยุคดิจิทัลร้านค้าทั่วไปไม่ได้มีแค่คู่แข่งเป็นเพียงร้านค้าประเภทเดียวกันเท่านั้น แต่ยังมีร้านค้าออนไลน์และบริการจัดส่งเดลิเวอรี่ถึงบ้านเข้ามาแย่งชิงส่วนแบ่งการตลาด
Read more
การค้าขายยุคนี้เราต้องรู้จักใช้เทคโนโลยีเข้าร่วมอย่างเหมาะสม คนที่ยึดติดอยู่กับความคิดเดิมๆ ที่ชอบทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ควรก้าวตามเทคโนโลยีให้ทัน
Read more
