5 วิธีรับมือของร้านอาหาร เมื่อวัตถุดิบปรับขึ้นราคา

เมื่อวัตถุดิบปรับขึ้นราคา ถือเป็นปัญหาใหญ่ของร้านอาหารอย่างมาก เพราะจะมีปัญหาต่างๆ มากมายตามมา ทั้งค่าใช้จ่ายซื้อวัตถุดิบสูงขึ้น ยอดขายลดลงจากการปรับขึ้นราคาอาหาร เพราะลูกค้าไปกินร้านอื่น ถ้าหากเจ้าของร้านอาหารไม่อยากเจอปัญหาเหล่านี้ บทความนี้มีวิธีรับมือกับราคาวัตถุดิบสูง มาแนะนำให้ทราบ

Read more

“ชิมฟรี” “แจกฟรี”! ช่วยเพิ่ม “กำไร” ให้ร้าน ได้จริงไหม?

ใครๆก็ชอบคำว่า “ฟรี” ถ้าร้านไหนมีแจกฟรี ชิมฟรี ยังไงก็ต้องมีลูกค้ามากขึ้น ซึ่งหลายคนอาจสงสัยว่ากลยุทธ์แจกฟรีแบบนี้ ร้านค้าจะได้อะไรคืนมา ต้นทุนที่เสียไปจะคุ้มค่ากับที่ได้รับคืนมาไหม และทำไมการตลาดที่ใช้คำว่า “ฟรี” ถึงได้ฮิตมากไม่ว่ายุคไหนสมัยใดวิธีนี้ก็ยังใช้ได้ผล

Read more

TA TC คนค้าขายต้องรู้ กลยุทธ์เพิ่มยอดขาย 10 เท่า

จำนวนลูกค้าและมูลค่าการซื้อ มีความสำคัญสำหรับพ่อค้าแม่ขาย รวมถึงคนในแวดวงค้าปลีก เพราะมีผลต่อการประเมินและคำนวณยอดขายสินค้าในแต่ละวัน ซึ่งวิธีการการคำนวณหรือประเมินยอดขายสินค้า เราสามารถยึดหลักการตามหลักคณิตศาสตร์แบบง่ายๆ ที่ธุรกิจค้าปลีกนิยมใช้กัน ก็คือ TC จำนวนลูกค้า คูณ TA มูลค่าการซื้อ = ยอดขาย

Read more

วิธีสร้างตัวตนและเพิ่มยอดติดตามใน TikTok สร้างรายได้บนโลกออนไลน์

ปัจจุบันเราต้องยอมรับว่า TikTok ถือเป็นแพลตฟอร์มหรือแอปพลิเคชั่นที่ได้มีการพัฒนา และก้าวเข้ามาเป็นผู้เล่นสำคัญที่แบรนด์ เอเจนซี คอนเทนต์ครีเอเตอร์ต้องเรียนรู้และศึกษาอย่างจริงจัง เพราะสามารถเข้าถึงคนเกือบทุกเพศทุกวัย ทั้งคนสร้างคอนเทนต์ และคนดูคอนเทนต์ ที่สำคัญเจ้าของแบรนด์สามารถ สร้างรายได้บนโลกออนไลน์ ได้ถึงเลข 7 หลักต่อเดือน

Read more

10 วิธีเพิ่มยอดขายร้านเครื่องดื่ม กาแฟสด ชานมไข่มุก ใช้ได้จริง! ปี 2566

หากให้เลือกเปิดร้านเชื่อว่าส่วนใหญ่มองไปที่ธุรกิจร้านเครื่องดื่มทั้งกาแฟสด ชานมไข่มุก ซึ่งปัจจุบันมีมูลค่าการตลาดประมาณ 26,000 ล้านบาท และแน่นอนว่ามีหลากหลายแบรนด์ในตลาดทั้งขนาดเล็กใหญ่ มีทั้งที่เป็นแฟรนไชส์ ไม่ใช่แฟรนไชส์ ราคาสินค้าก็หลากหลายตามแต่จะจับกลุ่มผู้บริโภค ไล่ตั้งแต่ราคาหลักสิบเรื่อยไปจนถึงหลักร้อย

Read more

10 วิธี เพิ่มยอดขายร้านอาหาร เล็กใหญ่ ใช้ได้จริง! ปี 2566

หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่คนนึกถึงมากที่สุดคือ “ร้านอาหาร” ทุกวันนี้เราเห็นร้านอาหารตั้งแต่ริมทาง ไปจนถึงระดับร้านอาหารใหญ่ๆ อยู่เป็นจำนวนมาก แต่เชื่อหรือไม่ว่าแม้ขนาดของร้านอาหารจะต่างกันแต่ที่จริงแล้วพื้นฐานของร้านอาหารทุกแห่งนั้นแทบจะไม่ต่างกัน และก็เป็นพื้นฐานสำคัญที่ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าเป็นการ เพิ่มยอดขายร้านอาหาร ได้อย่างดี ไม่นับเรื่องเงินทุนของร้านค้าแต่ละแห่งที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าร้านอาหารจะเล็ก หรือใหญ่ถ้าสามารถทำ

Read more

ธุรกิจร้านอาหาร รอดหรือร่วง ขาย 100 โดนหัก 32.1

การทำธุรกิจร้านอาหารในปัจจุบันจำเป็นอย่างมากที่จะต้องพึ่งพาแอปเดลิเวอรี่ต่างๆ เพราะสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้กว้างมากกว่าการขายหน้าร้านอย่างเดียว แต่เจ้าของร้านอาหารต้องเข้าใจด้วยว่าการใช้บริการระบบดังกล่าว จะมีค่าใช้จ่ายที่เรียกว่า GP หรือ Gross Profit เป็นค่าใช้จ่ายที่ทางร้านต้องเสียให้กับบริการส่งอาหาร

Read more

Influencer vs KOL เหมือนหรือต่าง?

เมื่อเราก้าวสู่ยุคออนไลน์อย่างเต็มรูปแบบ ไม่ใช่แค่การใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป แม้แต่การตลาดก็ต้องหันมาใช้ Digital Marketing มากขึ้น ซึ่งต้องยอมรับว่าอิทธิพลของ Digital Marketing มีผลต่อการสร้างยอดขาย เพราะสามารถเข้าถึงลูกค้าได้จำนวนมาก

Read more

รวมเทคนิคขายของปี 2566! ขายยังไงให้รวย!

ปัจจุบันค่าครองชีพและต้นทุนทุกอย่างเพิ่มสูงมาก การค้าขายใดๆ จะใช้วิธีการเดิมๆเหมือนสมัยก่อนไม่ได้ คนที่อยากทำธุรกิจอยากเป็นพ่อค้าแม่ค้า ต้องมีไอเดียในการขายใหม่ๆ เพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้มาก ทั้งนี้การหาองค์ความรู้เพิ่มถือว่าสำคัญมาก www.ThaiSMEsCenter.com ได้รวบรวมเทคนิคขายของ ขายยังไงให้รวย ที่น่าสนใจที่เราเชื่อว่าวิธีการเหล่านี้จะช่วยเพิ่มยอดขายให้คนทำธุรกิจได้มากขึ้น

Read more