อวสานสงครามราคา จีนไปก่อน ใครต่อไป

คำว่า “内卷 (involution)” ซึ่งเดิมใช้ในเชิงสังคมวิทยา ปัจจุบันได้กลายเป็นศัพท์ทางเศรษฐกิจที่ถูกพูดถึงอย่างกว้างขวางในประเทศจีนช่วง 1–2 ปีที่ผ่านมา เพื่ออธิบายการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ แต่กลับไม่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับระบบเศรษฐกิจโดยรวม

Read more

เกือบเจ๊ง! “Bacha Coffee” กาแฟแก้วละ 5,000 บาท แต่ดันขายดี

ท่ามกลางการแข่งขันอย่างดุเดือดของตลาดกาแฟทั่วโลก หนึ่งในแบรนด์กาแฟที่เลือกแข่งขันด้วยการขาย “ตำนาน” และ “รสนิยม” ก็คือ Bacha Coffee ร้านกาแฟเฮอริเทจจากโมร็อกโก ถือเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจของการนำประวัติศาสตร์กว่า 100 ปี มาสร้างมูลค่าใหม่ จนกลายเป็นแบรนด์ลักชัวรี่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในเอเชียและตะวันออกกลาง

Read more

เทรนด์ราคา “Market Development” สินค้าเดิม ตลาดใหม่ กำไรดีกว่า

แม้ว่าตอนนี้กำลังซื้อของคนจะลดน้อย ด้วยภาระหนี้สินที่เพิ่ม ค่าครองชีพที่แพง แต่ในอีกมุมหนึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ก็อาจจะเบื่อหน่ายกับสินค้าเดิมๆ อยากได้อะไรที่ใหม่ๆ ในราคาที่สมเหตุสมผล นำมาสู่เรื่อง “Market Development” ซึ่งเป็นหนึ่งในกลยุทธ์หลักจาก Ansoff Matrix คือมุ่งนำสินค้าหรือบริการที่มีอยู่แล้วไปสู่กลุ่มลูกค้าใหม่

Read more

จิตวิทยาตั้งราคา! Psychological Pricing ทำให้ลูกค้ารู้สึก “คุ้มค่า”

จิตวิทยาการตั้งราคาสินค้า หรือ Psychological Pricing คือ กลยุทธ์การกำหนดราคาที่อาศัยหลักจิตวิทยาของผู้บริโภค เพื่อทำให้ราคาดูเหมือนถูกกว่า น่าดึงดูดกว่า หรือมีคุณค่ามากกว่า โดยไม่จำเป็นต้องลดราคาจริง ๆ กลยุทธ์นี้เกิดขึ้นตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ในสหรัฐอเมริกา และถูกใช้อย่างแพร่หลายในธุรกิจค้าปลีก ออนไลน์ และบริการต่าง ๆ

Read more

แพงเกินจริง เทรนด์ OverPrice พาไทยติดหล่ม!

ช่วงที่ผ่านมาเราเห็นปรากฏการณ์ OverPrice แพงเกินจริง ของสินค้าหลายชนิดไล่ตั้งแต่อาหาร เครื่องดื่ม หรือบริการต่างๆ ยกตัวอย่าง คาเฟ่บางแห่งตั้งราคาเครื่องดื่ม 120 – 200 บาท , อาหารบางเมนูราคา 1,000 – 4,000 บาท , หรือกาแฟแก้วละ

Read more

กลยุทธ์ตั้งราคา ที่เจ้าของร้านไม่เคยบอกคุณ!

โดยปกติถ้าขึ้นราคาลูกค้าจะซื้อน้อยลง แต่ถ้าลดราคาลูกค้าจะซื้อมากขึ้น แต่บางครั้งการขึ้นราคากลับทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นการลดราคากลับทำให้แบรนด์ดูด้อยค่า ทำให้ยอดขายลดลง

Read more

ตั้งราคา ปลาหมึกแถวบน รวยตลอดชีวิต!

เคยเห็นบางคนเปิดร้านแล้วขายดีมาก ในทางกลับกันอีกร้านใกล้กันทำไมขายไม่ดี? ความแตกต่างของเรื่องนี้อยู่ที่อะไร คุณภาพสินค้า? หรือว่าเป็นเรื่องของการตลาดและราคา?

Read more

Triple-Code วิธีตั้งราคาทำให้ขายดีเพิ่มถึง 30%

การทำธุรกิจใดๆ ก็ตามย่อมคาดหวังเรื่อง “ยอดขาย” ในปัจจุบันที่ค่าครองชีพแพงทุกอย่าง สวนทางกับรายได้ที่เท่าเดิมหรือน้อยลง การตัดสินใจซื้อสินค้าหรือบริการก็ย่อมจะยากมากขึ้นด้วย

Read more

ขายแพงแบบไหน?? รู้สึกคุ้มค่า!! อยากซื้อ!!

เคยรู้สึกกันไหม!! บางทีกาแฟแก้วละ 100 เราซื้อได้!!! แต่พอบอกว่ากระเพราจานละ 100 คนบอกว่าแพง!! ทั้งที่ผัดกระเพรานี่ได้รับการยกย่องว่าเป็นเมนูผัดที่ดีที่สุดในโลก หรือจะเป็นสินค้าอื่นอย่างเสื้อผ้าตัวละ 300 ,500 ก็บอกว่าไม่อยากซื้อ!! แต่พอมีคนชวนไปกินบุฟเฟต์หัวละ 300 , 500 เหมือนกัน เรากล้าที่จะจ่ายซะงั้น! ทั้งนี้คำว่า “ราคาแพง”

Read more

6 เทคนิค ขึ้นราคาสินค้า พูดจากับลูกค้าอย่างไรให้น่าฟัง!

ค่าครองชีพที่แพงขึ้นพ่อค้าแม่ค้าก็จำเป็นต้อง ขึ้นราคาสินค้า เพื่อไม่ให้ต้องแบกภาระต้นทุนที่สูงเกินไป แต่ปัญหาที่ตามมาคือลูกค้าส่วนใหญ่ไม่เข้าใจ หลายคนอารมณ์เสียเมื่อสินค้ามีราคาสูงขึ้น ทำให้มีผลต่อยอดขายที่อาจลดลง

Read more