แจกฟรี! รวม 7 เมนูเด็ดจาก “เห็ดแครง”
ชื่อของ เห็ดแครง อาจไม่คุ้นหูเท่ากับเห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้า ซึ่งเห็ดชนิดนี้มีชื่อเรียกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่นเช่น ภาคเหนือเรียกเห็ดแก้น เห็ดตามอด ภาคกลางเรียก เห็ดมะม่วง ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า เห็ดยาง
Read moreชื่อของ เห็ดแครง อาจไม่คุ้นหูเท่ากับเห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้า ซึ่งเห็ดชนิดนี้มีชื่อเรียกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่นเช่น ภาคเหนือเรียกเห็ดแก้น เห็ดตามอด ภาคกลางเรียก เห็ดมะม่วง ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า เห็ดยาง
Read moreชานมไข่มุก นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มตัวแทนชาวเอเชียแล้ว ยังเป็นเครื่องดื่มที่ผู้บริโภคในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) นิยมสั่งซื้อผ่านแพลตฟอร์มแอปพลิเคชั่น Grab Food มากที่สุด
Read moreโชคดีของคนไทย คือมีวัตถุดิบสำหรับทำอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะบรรดาเครื่องเทศทั้งหลายที่ชูรสชาติของอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้นถึงขนาดที่ต่างชาติยกให้ร้านอาหารริมทาง (Street Food) คือสุดยอดเมนูอาหารที่อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก
Read moreอาหาร ยังเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ด้วยภาวะรีบเร่งทำให้การเข้าครัวทำอาหารดูจะเป็นเรื่องห่างเหิน บางทีจะเลือกซื้อกินอย่างเดียวก็ไม่อร่อยถูกใจเท่าใดนัก
Read moreธุรกิจร้านอาหาร ถือเป็นกิจการที่มีผู้คนให้ความสนใจในการเปิดร้านเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการเปิดร้านขึ้นมาด้วยตัวเอง รวมไปถึงการเลือกซื้อแฟรนไชส์ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง และประสบความสำเร็จ
Read moreถ้าเอ่ยถึงร้านอาหาร CoCoICHIBANYA เชื่อว่าคนไทยหลายๆ คน น่าจะต้องรู้จักเป็นอย่างดี หลายคนอาจจะเป็นขาประจำของร้านอาหารแห่งนี้อยู่ก็ได้ เพราะเป็นร้านแฟรนไชส์ข้าวแกงกะหรี่จากญี่ปุ่น ที่มีมากกว่า 28 สาขาในไทย
Read moreหากพูดถึงร้าน ขายอาหารริมทาง ใครหลายคนอาจมองดูไม่เท่ ไม่หรู เท่ากับภัตตาคาร หรือร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า แต่ใครจะคิดว่าร้านอาหารข้างถนน หรือ Street Food เหล่านี้ จะมีรายได้สูงถึงหลักหมื่นหลักแสนต่อวัน
Read moreหากพูดถึง “ สเต็ก ” เชื่อว่าคงไม่มีใครบอกว่าไม่รู้จักอย่างแน่นอน เพราะเป็นเมนูอาหารที่ปัจจุบันหากินได้ง่าย มีให้เห็นเกลื่อนกลาดตามข้างทางทั่วไป เราไม่จำเป็นต้องเข้าไปนั่งในห้องอาหาร ภัตตาคารแพงๆ หรือโรงแรมหรูๆ อีกต่อไป
Read moreถือเป็นมิติใหม่ สำหรับรายการอาหาร เมื่อช่อง ฟ็อกซ์ ไลฟ์ ภายใต้ ฟ็อกซ์เน็ตเวิร์คสกรุ๊ปเอเชีย (FNGA) เปิดตัวรายการ Celebrity Chef : East Vs West ที่นำเสนอการรังสรรค์เมนูอาหารรูปแบบใหม่
Read moreร้านอาหารในยุคปัจจุบัน นอกจากจะดึงดูลูกค้าด้วยรสชาติอาหาร และเมนูอาหารที่หลากหลายแล้ว เรื่องของขนาดและปริมาณ ชามยักษ์ ชามใหญ่ ก็ถูกนำมาใช้เป็นจุดขายให้กับร้านอาหารของตัวเองด้วย ร้านไหนเสิร์ฟจานใหญ่ จานยักษ์ ราคาไม่แพง ก็จะมีการถ่ายรูปและแชร์ และพูดปากต่อปาก จนเป็นที่รู้จักของบรรดานักชิมทั้งหลาย
Read more