แจกฟรี! 20 เมนู ใช้แค่ไมโครเวฟ-เครื่องปั่น

อาหาร ยังเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ด้วยภาวะรีบเร่งทำให้การเข้าครัวทำอาหารดูจะเป็นเรื่องห่างเหิน บางทีจะเลือกซื้อกินอย่างเดียวก็ไม่อร่อยถูกใจเท่าใดนัก

www.ThaiSMEsCenter.com มี 20 เมนูน่าสนใจที่เพียงมีแค่ไมโครเวฟกับเครื่องปั่นและวัตถุดิบที่ต้องการก็สามารถทำอาหารง่ายๆ รับประทานได้ทันที

1.กะเพราไก่

ใช้แค่ไมโครเวฟ

ภาพจาก https://goo.gl/JzZBdo , https://goo.gl/mo2P29

วัตถุดิบ

  1. ไก่ส่วนไหนก็ได้ตามที่ต้องการ
  2. ใบกะเพรา
  3. กระเทียมสับ
  4. พริกขี้หนู
  5. ซีอิ้วขาว
  6. ซอสปรุงรสอาหารหอยนางรม
  7. ซีอิ๊วดำ
  8. น้ำมันพืช
  9. น้ำเปล่า
  10. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ ใส่ลงในโถบด
  2. เด็ดก้านกะเพรา ปอกเปลือกกระเทียม เตรียมเครื่องปรุงรส และใส่น้ำมันพืช ตามด้วยน้ำสะอาดอีกเล็กน้อยลงในโถปั่น
  3. ใช้เครื่องปั่นความเร็วปานกลางจนทุกอย่างเริ่มละเอียด ซึ่งเครื่องปั่นสามารถทำให้ทุกอย่างเข้ากันได้หมดในระยะเวลาไม่นาน
  4. เปิดฝาใส่พริกขี้หนูตามลงไป ปั่นอีกครั้งให้พริกพอแหลก
  5. นำไก่เข้าไมโครเวฟยี่ห้อไหนก็ได้ ใช้ไฟปานกลาง เวฟกันแบบง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 1 นาที ครบ 1 นาทีให้เปิดฝาไมโครเวฟ จากนั้นค่อยๆ คนส่วนผสมของอาหารให้เข้ากัน ทำซ้ำๆ รอบละ 1 นาที ทำไปจนกว่าไก่จะสุก
  6. ใส่ใบกระเพรา แล้วเอาเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้กำลังไฟแรงขึ้นให้กระเพราและไก่สุกทั่วกัน

2.ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ

nn

ภาพจาก https://goo.gl/w87WRk

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่
  2. น้ำเปล่า
  3. กุ้งลวกสุก
  4. น้ำปลา
  5. ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยแล้วตีพอแตก
  2. ใส่น้ำเปล่าและน้ำปลาลงไปตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน นำเข้าไมโครเวฟ ใช้โหมดละลายน้ำแข็ง ตั้งเวลาไว้ 7 นาที
  3. นำออกจากเตา แต่งด้วยกุ้งลวกให้สวยงาม โรยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน

3.มันอบไมโครเวฟ

n3

ภาพจาก https://goo.gl/38xHdE

วัตถุดิบ

  1. มันฝรั่ง
  2. น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดอย่าให้มีเศษดินติด
  2. เอาส้อมเจาะรูให้ทั่วมันฝรั่ง เพื่อให้เวลาเวฟแล้วสุกถึงข้างใน ถ้าใครอยากให้ผิวมันฝรั่งสวย ๆ ให้เอาน้ำมันทาให้ทั่วผิวไว้หลังเจาะรู
  3. เอาเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด 3 นาที เอาออกมากลับด้านแล้วเอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุดอีก 3 นาที
  4. นำออกจากไมโครเวฟพักไว้ให้หายร้อน รับประทานตอนอุ่นๆ อร่อยมาก

4.มะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

n4

ภาพจาก https://goo.gl/T37aRG

วัตถุดิบ

  1. มะกะโรนี
  2. ชีส
  3. นม
  4. พริกไทยดำ
  5. น้ำเปล่า
  6. เกลือ

วิธีทำ

  1. เอามะกะโรนีใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าพอท่วม เติมเกลือเพื่อปรุงรส แล้วเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
  2. เอาออกมาใส่นมให้ประมาณ 1/2 ส่วนของมะกะโรนี ใส่ชีสลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. โรยหน้าด้วยชีสอีกครั้ง แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
  4. แต่งเติมรสชาติด้วยพริกไทยดำ พร้อมรับประทานได้

5.สุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

n5

ภาพจาก https://goo.gl/ypYivC

วัตถุดิบ

  1. ผักกาดขาว
  2. หมูสับ
  3. เบกกิ้งโซดา
  4. น้ำมันงา
  5. พริกไทย
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. ใบต้นหอม
  8. น้ำจิ้มสุกี้

วิธีทำ

  1. หมักหมูให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา น้ำมันงา พริกไทย และซีอิ๊วขาว พักไว้ 10-15 นาที
  2. เอาใบผักกาดขาวพร้อมน้ำใส่ถ้วยน้ำเปล่า เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลางเป็นเวลา 2 นาที
  3. เอาใบต้นหอมพร้อมน้ำใส่ถ้วยน้ำเปล่า เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลางเป็นเวลา 1 นาที
  4. เอาใบผักกาดขาวมาห่อหมูที่หมักไว้ให้ได้ขนาดตามต้องการ แล้วมัดด้วยใบต้นหอม
  5. เอาเข้าไมโครเวฟพร้อมถ้วยน้ำเปล่า ปรับไฟแรงสุด 5 นาที เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมรับประทาน

6.กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาไมโครเวฟ

n6

ภาพจาก https://goo.gl/W1Dx6d

วัตถุดิบ

  1. กะหล่ำปลี
  2. กระเทียม
  3. น้ำมัน
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. น้ำปลา
  6. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. สับกระเทียม และหั่นกะหล่ำปลีเตรียมเอาไว้
  2. นำเอาชามมาทาน้ำมันที่ก้นให้ทั่ว ใส่กระเทียมสับลงไปแล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาที
  3. นำกะหล่ำปลีมาคลุกเคล้าน้ำมันกระเทียมให้ทั่ว แล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาที
  4. เอาออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 1 นาทีอีกครั้ง
  5. ได้กะหล่ำปลีผัดน้ำปลากลิ่นหอมทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย

7.ข้าวผัดไมโครเวฟ

n7

ภาพจาก https://goo.gl/JdMxyZ

วัตถุดิบ

  1. ข้าวสวย ใช้เป็นข้าวแช่เย็นจะดีที่สุด
  2. ไข่ไก่
  3. ผักสดตามต้องการ
  4. ไส้กรอก
  5. น้ำมัน
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. น้ำปลา
  8. ซอสหอยนางรม
  9. น้ำตาลทราย
  10. พริกไทย
  11. ต้นหอมซอย

วิธีทำ

  1. เอาเข้าเปล่ามาคลุกน้ำมันเล็กน้อย และตีไข่คลุกให้ทั่ว เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที
  2. ใส่ผักสด ไส้กรอก หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที
  3. ใช้ชามอีกใบตอกไข่ใส่ลงไป ตีไข่เล็กน้อยอย่าให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกันจนหมด เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง ใช้เวลา 1.30 นาที แล้วเอาออกมายีให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. นำข้าวที่เวฟออกมาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วโรยด้วยไข่ที่ยีไว้ จากนั้น เอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด 1 นาที ซึ่งถ้าข้าวยังแฉะอยู่ให้เอาเข้าไมโครเวฟซ้ำอีก 1-2 ครั้ง
  5. ดูว่าข้าวผัดแห้งได้ที่ นำออกมาโรยพริกไทย ต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน

8.ติ่มซำหมูนึ่งไข่เค็มไมโครเวฟ

n8

ภาพจาก https://goo.gl/JdMxyZ

วัตถุดิบ

  1. หมูสับ
  2. ไข่เค็มดิบ
  3. รากผักชี
  4. กระเทียม
  5. พริกไทย
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. ซอสหอยนางรม
  8. แป้งมัน
  9. น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้ละเอียด
  2. หมักหมูกับรากผักชี กระเทียม และพริกไทยที่โขลกไว้ ใส่แป้งมัน ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม
  3. ตอกไข่เค็มดิบโดยแยกไข่แดงออกมาแล้วผ่าครึ่งไว้
  4. ปั้นหมูเป็นก้อนพอดีคำ วางไข่เค็มไว้ข้างบน
  5. นำเข้าไมโครเวฟพร้อมน้ำเปล่า ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างต่ำเป็นเวลา 5 นาที
  6. เสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วและจิ๊กโฉ่วได้เลย

9.ไข่ออนเซ็นไมโครเวฟ

n9

ภาพจาก https://goo.gl/AnKZmH

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่
  2. ถ้วยและฝาปิด แบบที่สามารถเข้าเตาอบได้
  3. น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. เทน้ำลงในถ้วย กะว่าพอท่วมไข่ นำไปเข้าไมโครเวฟใช้ไฟ 800 วัตต์ เป็นเวลา 5 นาที
  2. หย่อนไข่ลงในน้ำร้อน ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาที
  3. หลังจากนำไข่ขึ้นจากน้ำร้อน จะต้องแช่ในน้ำเย็นให้หยุดสุกทันที เสร็จแล้วก็จะได้ออนเซ็นทามาโกะ ที่ไข่แดงเป็นยางมะตูม ส่วนไข่ขาวเป็นวุ้น

10.ข้าวหน้าแกงกะหรี่ ไมโครเวฟ

n10

ภาพจาก https://goo.gl/mSESSU

วัตถุดิบ

  1. เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรที่ชอบ
  2. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  3. แครอท ปอกเปลือกหั่นเต๋า
  4. เนยสด
  5. มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเต๋า
  6. หอมใหญ่ หั่นบาง
  7. น้ำเปล่า
  8. ข้าวสวย

วิธีทำ

  1. หั่นเครื่องแกงกะหรี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำร้อนลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คนผสมให้เครื่องแกงละลาย เตรียมไว้
  2. ใส่แครอท และน้ำลงในชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง นานประมาณ 2 นาที หรือจนผักสุกนุ่ม นำออกจากเตา ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
  3. ใส่เนยสดลงในชามกระเบื้อง ตามด้วยมันฝรั่ง คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 4 นาที จนผักสุกนุ่ม นำออกจากเตา ใส่แครอท และหอมใหญ่ลงไป นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟต่อนานประมาณ 2 นาที นำออกจากเตา เตรียมไว้
  4. ใส่เนื้อหมูลงในชามกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 4-5 นาทีจนหมูสุก นำออกจากเตา ใส่ผักที่สุกแล้วลงไป เติมน้ำจนท่วมส่วนผสม ตามด้วยเครื่องแกงกะหรี่ที่ละลายเตรียมไว้ คนผสมให้เข้ากัน นำกลับเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง นานประมาณ 8-10 นาที นำออกจากเตา ตักราดลงบนข้าวที่เตรียมไว้

11.หมูห่อสาหร่าย

n11

ภาพจาก https://goo.gl/3iv5Hu

วัตถุดิบ

  1. หมูบด
  2. แผ่นสาหร่าย
  3. แครอท (หั่นเต๋า)
  4. น้ำมันงา
  5. ซีอิ๊วขาว
  6. น้ำมันหอย
  7. กระเทียม
  8. พริกไทย
  9. รากผักชี
  10. น้ำตาลทราย
  11. แป้งข้าวโพด

วิธีทำ

  1. เตรียมหมูสับและเทส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คลุกเคล้าหมูกับเครื่องปรุงให้เข้ากัน ถ้าชอบเหนียวเติมแป้งมันเล็กน้อย
  2. นำไปห่อกับสาหร่าย เสร็จแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
  3. นำไปเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 4 นาที
  4. ราดด้วยน้ำซอสที่ชอบหรือจิ้มกับซีอิ๊วขาวได้ตามชอบ

12.ปลาดอรี่นึ่งมะนาว (สูตรไมโครเวฟ)

n12

ภาพจาก https://goo.gl/232ahS

วัตถุดิบ

  1. ปลาแพนกาเซียสดอรี่แช่แข็ง
  2. กระเทียมสับ
  3. รากผักชีสับ
  4. พริกซอย
  5. น้ำตาลทราย
  6. น้ำปลา
  7. น้ำมะนาว
  8. น้ำเปล่า
  9. กะหล่ำปลีซอย
  10. มะนาวฝาน
  11. ใบสะระแหน่

วิธีทำ

  1. นำกระเทียมสับ รากผักชีสับ พริกซอย น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมะนาว คนผสมกันในถ้วย พักไว้
  2. นำปลาดอรี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้วมาใส่ชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ใส่น้ำเปล่า ปิดฝา แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟกลาง ประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อปลาจะสุก
  3. ตักน้ำที่ได้จากการนึ่งปลาในไมโครเวฟมา 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำยำที่เตรียมไว้ ชิมรสตามชอบ
  4. นำกะหล่ำปลีซอยมารองในจาน วางเนื้อปลานึ่ง ราดด้วยน้ำยำ แต่งหน้าด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่

13.ขนมจีนน้ำพริก (สูตรเครื่องปั่น)

n13

ภาพจาก https://goo.gl/yVsP71

วัตถุดิบ

  1. ถั่วเขียวผ่าซีก
  2. ถั่วลิสงคั่ว
  3. หมูบด
  4. หอม กระเทียม รากผักชี
  5. พริกแห้ง
  6. น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก

วิธีทำ

  1. เริ่มต้นจากต้มถั่วเขียวผ่าซีก และถั่วลิสง จนถั่วเริ่มนิ่มเปื่อย
  2. นำถั่วทั้ง 2 ชนิด มาบดด้วยเครื่องบดสับเลือกปั่นระดับ 4 เพื่อให้ออกมาละเอียด
  3. นำหอม กระเทียม และรากผักชีมาคั่วจนหอมจากนั้นนำมาปั่นรวมกัน ใช้ความเร็วระดับ 3
  4. เตรียมส่วนของพริกแห้ง โดยใช้เครื่องบดของแห้ง
  5. จากนั้นก็ตั้งกะทิด้วยไฟอ่อนๆ คนเรื่อยๆ ใส่หอม กระเทียม รากผักชี ที่เราปั่นลงไป ตามด้วยถั่วปั่น จากนั้นจึงปรุงรสให้ได้หวานนำ ตามด้วยเปรี้ยวและเค็ม ก่อนจะยกลงให้นำพริกป่นไปผัดกับน้ำมันจนหอม แล้วเทใส่หม้อที่เราทำน้ำพริกไว้ทันที แค่นี้ก็เรียบร้อย

14.กุ้งแช่น้ำปลา

n14

ภาพจาก https://goo.gl/GsguE6

วัตถุดิบ

  1. กุ้งแชบ๊วย
  2. กะหล่ำปลีซอย
  3. พริกขี้หนูสวน
  4. กระเทียม
  5. มะนาว
  6. น้ำปลา
  7. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. ทำความสะอาดกุ้ง ดึงเส้นกลางหลังออก
  2. ซอยกะหล่ำปลีวางลงในจาน ค่อยๆ บรรจงจัดกุ้งลงจาน จากนั้นนำเข้าตู้เย็น
  3. วิธีทำน้ำจิ้ม ก็ให้นำพริก กระเทียม ปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว 3 แล้วราดลงบนกุ้งที่เตรียมไว้ ทำนี้ก็เรียบร้อย

15.ต้มยำปลากระป๋อง

n15

ภาพจาก https://goo.gl/6pJ6vL

วัตถุดิบ

  1. น้ำเปล่า
  2. ข่าหั่นแว่น
  3. ตะไคร้หั่นท่อนทุบพอแตก
  4. ใบมะกรูด ฉีกก้านกลาง
  5. หอมแดง
  6. เห็ดนางฟ้า
  7. ปลากระป๋อง
  8. น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว
  9. พริกขี้หนูสับ
  10. ใบสะระแหน่ / พริกขี้หนู สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำลงในชาม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และพริก ลงไป นำเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ความร้อ ระดับสูงใช้เวลาประมาณ 4 นาที
  2. นำออกมาจากไมโครเวฟ จากนั้นใส่ปลากระป๋อง เห็ดนางฟ้า น้ำปลา และน้ำตาลตามลงไป คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อนระดับสูง ประมาณอีก 2 นาที
  3. นำออกมาจากไมโครเวฟแล้วบีบมะนาวใส่ลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่กับพริกขี้หนูเป็นอันเสร็จ

16.ลาบหมูยอ

n16

ภาพจาก https://goo.gl/Z9iDbd

วัตถุดิบ

  1. หมูยอ
  2. ผงลาบคนอร์
  3. น้ำเปล่า
  4. ผักชีซอย

วิธีทำ

  1. หั่นหมูยอเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเข้าไมโครเวฟ 1- 2 นาที
  2. โรยผงลาบคนอร์ลงไป 3 เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน จากนั้นโรยผักชี และคลุกให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ

17.ซุปฟักทอง

n17

ภาพจาก https://goo.gl/2nBua6

วัตถุดิบ

  1. ฟักทอง
  2. หอมหัวใหญ่
  3. น้ำซุป
  4. เกลือเล็กน้อย
  5. พริกไทย
  6. นมสด
  7. วิปปิ้งครีม
  8. ขนมปังโฮลวีท

วิธีทำ

  1. หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋า เอาเข้าไมโครเวฟประมาณ 10 นาที พออบเสร็จ ระหว่างที่ขนมปังอยู่ในไมโครเวฟต้องคอยดูและกดปุ่มหยุดเพื่อกลับด้านขนมปังให้สุกพอๆกันทุกด้าน
  2. เตรียมฟักทอง โดยปอกและหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นตามด้วยการหั่นหอมหัวใหญ่ให้ละเอียด
  3. เอาฟักทองและหัวหอมใหญ่ที่หั่นแล้วเข้าไมโครเวฟ
  4. เมื่อได้ฟักทองและหอมหัวใหญ่ที่นึ่งสุกแล้ว ให้เอามาใส่โถบดสับ ใส่น้ำซุป เนย พริกไทย เกลือ ปั่นรวมกันทั้งหมด
  5. เททั้งหมดใส่ถ้วยแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 2 นาที
  6. รับประทานพร้อมวิปครีมหรือใส่หัวกะทิเล็กน้อยจะทำให้อาหารดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

18.ห่อหมกปลาทูน่า

n18

ภาพจาก https://goo.gl/NJXffH

วัตถุดิบ

  1. ปลาทูน่า
  2. ใบโหระพา
  3. ใบมะกรูด
  4. พริกชี้ฟ้าแดง
  5. กะทิ
  6. น้ำปลา
  7. น้ำตาลปี๊บ
  8. ไข่ไก่
  9. กะหล่ำปลี
  10. น้ำพริกแกงแดง

วิธีทำ

  1. ทำเนื้อห่อหมกด้วยการเอาเนื้อปลาทูน่าออกจากกระป๋องจากนั้นใส่โถบดสับ ตามด้วยพริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กะทิ ใบโหระพา ปิดฝา แล้วปั่นทุกสิ่งให้เข้ากัน
  2. เอากะหล่ำปลีที่หั่นแล้วมานึ่งในไมโครเวฟ ฟังชั่นระบบนึ่งผัก นึ่งจนกะหล่ำปลีพอสุก มีน้ำออกมา จากนั้นให้เทน้ำกะหล่ำปลีออกให้หมด
  3. แบ่งเนื้อห่อหมกไปใส่ไมโครเวฟปรับรสได้ตามใจชอบ
  4. เมื่อได้ห่อหมกรสชาติที่ต้องการแล้วให้เทใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ สังเกตให้สุกได้ที่
  5. เมื่อได้ห่อหมกที่สุกดีแล้ว ก็นำออกมาราดกะทิ โรยใบมะกรูดซอย ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง เป็นอันเรียบร้อย

19.มันอบไข่ดาว

n19

ภาพจาก https://goo.gl/1UA8JN

วัตถุดิบ

  1. มันฝรั่ง
  2. น้ำเปล่าเล็กน้อย
  3. ไข่ไก่
  4. เกลือเล็กน้อย
  5. พริกไทยป่น

วิธีทำ

  1. เริ่มจากนำน้ำใส่ชามที่จะใช้เข้าไมโครเวฟกะให้ท่วมมันฝรั่ง
  2. นำมันฝรั่งล้างสะอาดใส่ลงไปทั้งลูกเพื่อเป็นการต้ม ใช้ความร้อนปานกลาง 3-5 นาที
  3. นำมันฝรั่งออกมาผ่าครึ่ง ทำหลุมตรงกลางมันฝรั่งให้มีที่ตอกไข่ลงไป แล้วตอกไข่ไก่ลงไป นำเข้าอบต่อคอยดูจนไข่เริ่มสุกในระดับที่ชอบ
  4. ก่อนรับประทานแต่งรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยป่นเล็กน้อย

20.ปีกไก่ปาปริกา

n20

ภาพจาก https://goo.gl/MZ282C

วัตถุดิบ

  1. ปีกบนไก่
  2. ผงปาปริกา
  3. ซอสมะเขือเทศ
  4. น้ำตาลทราย
  5. เกลือป่น

วิธีทำ

  1. ผสมซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ผงปาปริกา ให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟประมาณ 10 วินาที
  2. เรียงไก่สดใส่จาน นำเข้าไมโครเวฟปิดฝาครอบ ไฟแรงสุด 1.30 นาที
  3. นำปีกไก่ลงคลุกเคล้าซอสให้ทั่ว เวฟต่อที่ไฟกลาง 1 นาที กลับด้าน เวฟไฟอ่อนอีก 1 นาที (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณไก่และขนาด)
  4. สุกจนได้ที่จะได้ปีกไก่ปาปริกาตามที่ต้องการ

ทั้ง 20 เมนที่คัดสรรมานี้ทำกินเองก็ง่าย หรือใครมีหัวการค้าจะลองทำขายเดี๋ยวนี้การตลาดออนไลน์ช่วยเราทำธุรกิจได้ง่ายขึ้น บางทีจากเมนูง่ายๆ อุปกรณ์แค่ไมโครเวฟกับเครื่องปั่น อาจสร้างรายได้เสริมที่ดีไม่แพ้งานประจำให้เราก็เป็นได้

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

01

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ goo.gl/Io5k2S

อ้างอิงจาก https://bit.ly/3cp1puY

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด