อยากเป็นเถ้าแก่ร้านอาหาร ไม่รู้จะเริ่มยังไง? “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” จัดให้! เปิดร้านได้ทันที

ธุรกิจร้านอาหารในปี 2566 คาดว่าจะเติบโต 2.7%-4.5% หรือมีมูลค่าประมาณ 4.18-4.25 แสนล้านบาท แม้ตัวเลขจะดูน่าสนใจ แต่ www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าหลายคนยังกล้าๆ กลัวๆ ถึงรู้ว่าดีแต่ก็ไม่มั่นใจว่า “ฉันจะทำได้” เพราะหลายคนไม่มีประสบการณ์ ไม่รู้ว่าจะเริ่มยังไง แถมสำคัญสุดคือการสร้างแบรนด์หากไม่แข็งแรงจริง คงสู้กับแบรนด์อื่นได้ยาก

Read more

สูตรและวิธีทำ อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต (Chocolate coated Almond) อัลมอนด์กรอบเคลือบช็อกฯ เคี้ยวไม่หยุดฉุดไม่อยู่เลย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ คุกกี้แยม

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ คุกกี้แยม (Jam Trumbprints) คุกกี้เนยมีแยมเป็นท้อปปิ้งข้างบนเคี้ยวหนึบหนับหยุดไม่อยู่เลย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ เห็ดอบไส้กรอกอิตาเลียน

วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “เห็ดอบไส้กรอกอิตาเลียน” Italian Sausage Stuffed Mushrooms/Paleo diet ( Paleo diet คือการเน้นรับประทานโปรตีนในปริมาณมาก เน้นทานผักผลไม้ ไขมันดีจากเมล็ดพืชและเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยฟางและหญ้า และหลีกเลี่ยงแป้ง ขนมหวาน นม เนย รวมทั้งผลไม้ที่มีรสหวานให้มากที่สุด) ทำได้ง่ายๆและอร่อยไปดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ ดิปถั่วขาว

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ ดิปถั่วขาว (Dulce de Frijoles Blancos) ทานกับแครกเกอร์เค็มหรือทำเป็นไส้ขนมปังแบบสังขยาก็อร่อย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ ซอฟท์ไวท์โรล

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ ซอฟท์ไวท์โรล (Soft White Bread Roll) ขนมปังนุ่มๆ เหมาะทานกับซุปร้อนๆ การขึ้นรูปขนมปังเป็นแบบถุงสตางค์ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ ไข่แดงเยิ้มๆ ไข่ขาวนุ่มละมุน

วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ไข่แดงเยิ้มๆ ไข่ขาวนุ่มละมุน” (Fried-Eggs Style American Breakfast) ใครชอบไข่ดาวแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ ปลาตาเดียวทอดน้ำปลา

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ปลาตาเดียวทอดน้ำปลา” (Crispy Flatfishes with Sweet Fish Sauce) ทานกับยำสมุนไพรอร่อยมากค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ อกไก่สอดไส้ผักโขม

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “อกไก่สอดไส้ผักโขม” (Chicken Breasts Stuffed with Spinach) รสชาติกลมกล่อมเยิ้มและฉ่ำด้วยซอสเบชาเมลค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more

สูตรและวิธีทำ ซุปเนื้อปูใส่ข้าวโพด

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ซุปเนื้อปูใส่ข้าวโพด” (Crabmeat Soup with Corn) ซุปข้นของคนกวางตุ้งรสชาติกลมกล่อมหอมน้ำมันงาปูเป็นก้อนๆ วิธีทำแสนง่าย และละเอียดในทุกขั้นตอน รับรองทำตามได้สบายๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

Read more