Jollibee แฟรนไชส์ไก่ทอดฟิลิปปินส์ โตเร็วล้มยักษ์ McDonald’s และ KFC
หากพูดถึงแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดในไทยมี KFC และ McDonald’s เป็นเจ้าตลาด แต่รู้หรือไม่ว่า ในประเทศฟิลิปปินส์มีแบรนด์ Jollibee ที่ KFC และ McDonald’s สัญชาติอเมริกันเอาชนะไม่ได้
Read more
ฟาสต์ฟู้ด
แฟรนไชส์ TASTIEN เบอร์เกอร์ดาวรุ่งจีน โตเร็วแซง McDonald’s และ Burger King
รู้หรือไม่ว่าตอนนี้ไม่ได้มีแค่ “สตาร์บัคส์” เท่านั้นที่อยู่ยากในตลาดประเทศจีน แต่ยังมีแบรนด์ฟาสต์ฟู้ด เคเอฟซี แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง กำลังเผชิญกับศัตรูดาวรุ่งน้องใหม่มาแรงอย่าง แฟรนไชส์ TASTIEN หรือ TASITING-ถาซื่อถิง ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ล่าสุดมีสาขาในจีนมากกว่า 8,000 แห่ง และยังเตรียมตัวขยายสาขาออกนอกประเทศในรูปแบบแฟรนไชส์อีกด้วย แบรนด์เบอร์เกอร์และไก่ทอดสัญชาติจีนรายนี้ มีความเป็นมาอย่างไร ขายเบอร์เกอร์อย่างไร
Read more
โคตรทรงพลัง! ตู้สั่งอาหาร McDonald’s บริการลูกค้ากว่า 35 ล้านคน
McDonald’s ก่อตั้งมานานกว่า 76 ปีตอนนี้คือแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดอันดับ 1 ของโลก นับรวมสาขาทั่วโลกมากกว่า 41,000 แห่ง มีพนักงานทั่วโลกรวมกว่า 2.2 ล้านคน และมียอดรวมลูกค้าทั่วโลกที่เข้ามาใช้บริการเฉลี่ยประมาณ 65 ล้านคนต่อวัน โดยมีมูลค่าทางการตลาดในปี 2023 ที่ผ่านมาอยู่ที่ 2.07 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ
Read more
Data-driven Marketing อาวุธ Burger King ปั้นเมนูใหม่ เพิ่มยอดขาย สร้าง Awareness
หนึ่งในกรณีศึกษาของแบรนด์ในออกแคมเปญการทำตลาด จนสามารถสร้างกระแสได้เป็นอย่างดี นั่นคือ “เบอร์เกอร์คิง” ความสำเร็จที่เกิดขึ้นในการทำการตลาดแต่ละครั้งมาจากปัจจัยอะไร ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์มีข้อมูลจากการพูดคุยกับ “คุณตุลย์-ชนินทร์ นาคะรัตนากร” Digital Marketing Manager of Burger King มาเล่าให้เข้าใจแบบง่ายๆ
Read more
บุกไทยแล้ว! Zhengxin Chicken แฟรนไชส์ไก่ทอดจีน สไตล์ Mixue เริ่มต้นชิ้น 15 บาท
ตลาดไก่ทอดในไทยมีป่วนแน่!! หลังจาก Zhengxin Chicken Steak แฟรนไชส์ไก่ทอดชื่อดังจากจีน สไตล์การดำเนินธุรกิจเหมือน Mixue แฟรนไชส์ไอศครีมและชาจากจีน ขายราคาถูก เปิดสาขา 2 แล้วที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ที่ชั้น 7 ใกล้ๆ ร้าน Sushiro โดยสาขาแรกอยู่ที่ ONE
Read more
แสบจัด! แฟรนไชส์ Burger King แข่งกับ Hungry Jack´s ในออสเตรเลีย ทั้งบีบ ขัดขวาง กีดกัน สุดท้ายแพ้
หากเอ่ยชื่อ Burger king เชื่อว่าคนทั่วโลกคงไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะเป็นแฟรนไชส์ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังจากอเมริกา แต่ถ้าเป็นคนในประเทศออสเตรเลีย อาจจะไม่คุ้นหูเท่าไหร่นัก เพราะ Burger king ที่นั่นใช้ชื่อ Hungry Jack’s เรื่องราวของ Hungry Jack’s เป็นอย่างไร ทำไม แฟรนไชส์ Burger
Read more
แฟรนไชส์อิมพอร์ตจากเกาหลี Mom’s Touch มูลค่ากว่า 100 ล้าน “เฮียฮ้อ RS” รุกธุรกิจฟาสต์ฟู้ดไทย
ตลาดเบอร์เกอร์และไก่ทอดในไทย ร้อนระอุขึ้นมาทันที หลัง “เฮียฮ้อ” ผู้บริหารบริษัท กิฟท์ อินฟินิท จำกัด (มหาชน) หรือ GIFT ส่งบริษัทย่อย GIFT Hospitality เข้าซื้อสินทรัพย์ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม Mom’s Touch แฟรนไชส์เบอร์เกอร์ และไก่ทอดต้นตำรับจากเกาหลีใต้ ,
Read more
4 กลยุทธ์บริหารคน สไตล์แฟรนไชส์ “แมคโดนัลด์”
แม้จะเป็นธุรกิจอาหารแต่ แมคโดนัลด์ แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลก ให้ความสำคัญเรื่องของพนักงานไม่แพ้การส่งมอบอาหารที่มีคุณภาพมาตรฐาน บทความนี้ เรามีวิธีการบริหารพนักงานของแมคโดนัลด์ในไทย ที่เจ้าของร้านอาหารสามารถนำไปปรับใช้ได้
Read more
ทำไมรสชาติไก่ทอดถึงต่างกัน? เจาะกลยุทธ์ไก่ทอด KFC
หลายคนเคยไปลองกิน KFC ของประเทศอื่นแล้วรู้สึกว่าทำไมรสชาติต่างกัน แถมเมนูยังมีไม่เหมือนกันอีก เพราะฉะนั้นวันนี้ ThaiSMEsCenter จะพาทุกคนมาหาเหตุผลกันว่าทำไม KFC แต่ละประเทศถึงรสชาติต่างกัน
Read more
10 แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลก มีมูลค่ามากที่สุด ปี 2023
ตั้งแต่ปี 2015 ที่ปรึกษาด้านการประเมินมูลค่าแบรนด์อิสระ Brand Finance ได้จัดอันดับ แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับโลก ที่มีมูลค่าสูงสุด 25 อันดับแรกของโลกในรายงาน “Restaurants 25” โดยพิจารณาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความแข็งแกร่งของแบรนด์ ส่วนแบ่งการตลาด ยอดขาย รายได้ และอัตราค่าสิทธิในการประเมินร้านอาหารที่มีมูลค่ามากที่สุดประจำปีทั่วโลก
Read more