เมล็ดกาแฟบด 4 ระดับ เหมาะกับการชงแบบใดบ้าง?

ก่อนจะมาเป็นเมนูกาแฟหลากหลายรสชาติให้เราได้เลือกดื่ม เพื่อเติมความสดชื่นและสร้างความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกายในทุกเช้านั้น รู้หรือไม่ว่าทั้งอเมริกาโน ลาเต้ คาปูชิโน่ และอีกสารพัดเมนูกาแฟ ล้วนเกิดจากวัตถุดิบเดียวกัน นั่นก็คือ ‘เมล็ดกาแฟบด’ นั่นเอง

Read more

15 แบรนด์ร้านกาแฟชื่อดังในไทย มาจากประเทศอะไรบ้าง

รู้หรือไม่ เชนร้านกาแฟที่เราคุ้นเคยและใช้บริการอยู่บ่อยครั้งในเมืองไทยมีแบรนด์อะไรบ้าง แต่ละแบรนด์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร ใครเป็นผู้ก่อตั้ง และเข้ามาเปิดตลาดในบ้านเราตั้งแต่เมื่อไหร่ มาดูกัน

Read more

เมนูกาแฟลดน้ำหนัก ดื่มง่าย ดื่มอร่อย ไม่มีเบื่อ

กาแฟ เครื่องดื่มที่ช่วยให้หลาย ๆ คนสามารถมีเรี่ยวแรง และสติในการทำงาน และใช้ชีวิตในแต่ละวันโดยไม่ง่วง ไม่มึน เพราะในกาแฟนั้นมีคาเฟอีนซึ่งช่วยให้ร่างกายและสมองตื่นตัวอยู่นั่นเอง อย่างไรก็ตาม ในเครื่องดื่มกาแฟหลาย ๆ เมนูก็มักจะมีส่วนผสมที่ทำให้มีน้ำตาล และไขมันสะสมในร่างกายเยอะ

Read more

“บางจาก” ซื้อกิจการ “เอสโซ่” ส่งผลอย่างไรกับธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟ “อินทนิล”

จากกรณีเมื่อวันที่ 12 ม.ค. 2566 บมจ. บางจาก คอร์ปอเรชั่น ส่งหนังสือแจ้งตลาดหลักทรัพย์ว่า ที่ประชุมบริษัทเห็นชอบการเข้าซื้อหุ้น และทำคำเสนอซื้อหลักทรัพย์ทั้งหมดของ บมจ. เอสโซ่ (ประเทศไทย) ผ่านการซื้อหุ้นสามัญโดยจำนวน 2,283,750,000 หุ้น หรือ 65.99% ของกิจการดังกล่าวจาก ExxonMobil

Read more

จับตา! ตลาดกาแฟนอกบ้านปี 66 แข่งเดือด! ยักษ์ใหญ่เปิดศึกชิงตำแหน่งตลาด

ปัจจุบันตลาดกาแฟในประเทศไทยมีมูลค่ารวม 60,000 ล้านบาท แบ่งเป็นกาแฟนอกบ้าน หรือร้านคาเฟ่ทั่วๆ ไปมูลค่า 27,000 ล้านบาท และ กาแฟในบ้าน มูลค่ารวม 33,000 ล้านบาท อาทิ กาแฟปรุงสำเร็จ กาแฟกระป๋อง กาแฟแคปซูล

Read more

รวมวิธีมีเงินใช้ด้วย “รถซาเล้ง 1 คัน”

รถซาเล้ง นั้นมาจากภาษาจีนที่เรียกรถสามล้อว่า ซาลิ่ง (ซาแปลว่าสาม) เข้าใจว่าคงเป็นการเรียกเพี้ยนไปมาจนกลายเป็นคำว่า ซาเล้ง แต่เดิมคือรถจักรยานที่ใช้คนถีบและมีการต่อเติมโดยการพ่วงไว้ด้านหน้าหรือด้านข้าง ต่อมานิยมใช้เป็นรถจักรยานยนต์แล้วนำกระบะพ่วงต่อเติมเข้าไปเพื่อความรวดเร็วในการใช้งาน ปัจจุบันถือเป็นรถที่ได้รับความนิยมมากไม่ใช่ในแง่ของการเดินทาง

Read more

อยากซื้อแฟรนไชส์ Coffee Journey ร้านกาแฟสดรสเข้ม จากออสเตรเลีย

Coffee Journey อีกหนึ่งแบรนด์แฟรนไชส์ร้านกาแฟที่กำลังมาแรงในประเทศ อยู่ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เป็นแบรนด์ร้านกาแฟชื่อดังจากประเทศออสเตรเลีย

Read more

15 ข้อ ถ้าตอบไม่ได้! อย่าเปิดร้านกาแฟสด

กาแฟยังเป็นเครื่องดื่มที่ฮิตตลอดกาล สถิติชี้ชัดว่าคนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 300 แก้ว/คน/ปี และตัวเลขนี้ยังเพิ่มสูงได้อีก ในปีที่ผ่านมาตลาดกาแฟมีมูลค่าสูงกว่า 60,000 ล้านบาท ในจำนวนนี้ประมาณ 17,000 ล้านบาท คือมูลค่าของธุรกิจร้านกาแฟในรูปแบบ coffee shop และร้านกาแฟในรูปแบบต่างๆ

Read more

ส่อง! ของกินบ้านๆ แต่ทำแล้วขายดี ช่วงหน้าฝน

ใน 1 ปี ฤดูกาลที่พ่อค้าแม่ค้าไม่ชอบมากที่สุดคือ “ฤดูฝน” หลายครั้งที่เตรียมของจะขาย บางทีตั้งร้านเสร็จแล้ว ปรากฏว่าฝนตกหนัก แบบนี้ส่วนใหญ่ก็ทุนหายกำไรหด ดังนั้น www.ThaiSMEsCenter.com คิดว่าใครอยากเป็นพ่อค้าแม่ค้าในช่วงนี้ต้องเลือกสินค้าขายที่เหมาะกับฤดูฝนสักหน่อย ควรเลือกประเภทที่ทำไม่ยาก ราคาไม่แพง ใช้เวลาไม่นาน หรือถ้าขายไม่ได้ก็ยังเก็บสต็อควัตถุดิบไว้ขายวันหลังได้ มีของกินหลายอย่างที่เราคิดว่าน่าจะเหมาะสมกับการขายในฤดูฝนแบบนี้

Read more

“เต่าบิน” ตามรอยพี่ใหญ่ “บุญเติม” โบยบินเขย่าตลาดเวนดิ้งแมชชีน สร้างยอดขาย 200 แก้วต่อตู้

ถ้าเอ่ยถึงตู้หยอดเหรียญอัตโนมัติที่กำลังโด่งดัง ได้รับความสนใจและมีการพูดถึงกันอย่างแพร่หลายในขณะนี้ หนึ่งในนั้นคงเป็นต้องเป็น “เต่าบิน” ธุรกิจน้องใหม่ที่ต่อยอดมาจาก “ตู้บุญเติม” สีส้มๆ ตั้งหน้าร้านสะดวกซื้อและร้านของชำ

Read more