ร้านอาหาร

คาดการณ์ตัวเลขธุรกิจอาหารในปี 2567 จะมีมูลค่าประมาณ 6.69 แสนล้านบาท แต่ตัวแปรที่ต้องคิดหนักคือ “ต้นทุน”ในทุกด้านที่เพิ่มขึ้นมาก วิธีที่ดีที่สุดสมมุติว่าถ้าเรามีงบไม่เกินล้าน แนะนำว่าลงทุน ซื้อแฟรนไชส์อาหาร คือดีที่สุด

เคยสังเกตหรือไม่ว่า ร้านอาหารแบรนด์เดียวกันแต่ละสาขารสชาติอาหารจะไม่เหมือนกัน ร้านหนึ่งอร่อย อีกสาขาหนึ่งไม่อร่อย โดยเฉพาะร้านอาหารที่เป็นแฟรนไชส์ขยายสาขาจำนวนมาก รสชาติไม่ตรงปก มาดูกันทำไมถึงเป็นแบบนี้