การบริการ

ในช่วงที่ตลาดธุรกิจแฟรนไชส์เติบโตอย่างรวดเร็ว การขยายธุรกิจไม่ได้หมายถึงเพียงการเพิ่มจำนวนสาขาให้มาก แต่คือการส่งต่อระบบธุรกิจที่ต้องสามารถดำเนินกิจการต่อได้จริง โดยที่ไม่ต้องพึ่งพาเจ้าของแบรนด์แฟรนไชส์ ธุรกิจจำนวนไม่น้อยล้มเหลวจากการเร่งขายแฟรนไชส์ ทั้งที่ความสำเร็จยังจำกัดอยู่เพียงสาขาเดียว และยังไม่ได้ผ่านการพิสูจน์อย่างรอบด้าน

เชื่อหรือไม่ว่า การขาย จะดีหรือไม่ดี ขึ้นอยู่กับการสร้างความแตกต่างไปจากคู่แข่ง หรือร้านค้าอื่นๆ พูดง่ายๆ คือ ทำไม่เหมือนคนอื่น ฉีกตัวเองไม่เดินตามใคร แล้วร้านของคุณจะขายดี

เชื่อหรือไม่ว่า ส่วนใหญ่เจ้าของธุรกิจที่ขายสินค้าเหมือนกัน มักเอาชนะคู่แข่งด้วยการลดราคาหรือการตัดราคา เพื่อดึงดูดหรือแย่งชิงฐานลูกค้า แต่ก่อนที่จะตัดสินใจลดราคาสินค้า เราต้องแน่ใจว่า ร้านค้าของเรายังมีกำไรมากพอ ที่จะดำเนินการต่อไปได้หรือเปล่า หากลดราคาสินค้าแล้ว ไม่มีกำไรให้หยุดทำทันที รีบดึงราคากลับมาเท่าเดิม 

มื้อเช้าของคนเมืองส่วนใหญ่เป็นอาหารง่ายๆ ประเภท ขนมปัง ไส้กรอก แซนด์วิช รวมถึงหมูปิ้ง+ ข้าวเหนียว จุดเด่นของหมูปิ้ง+ ข้าวเหนียวคือ อิ่มท้องอยู่ได้นาน ราคาไม่แพง ใช้เวลารับประทานแค่แป๊บเดียว

หากพูดถึง อาหารริมทาง ที่เราพบเห็นบ่อยที่สุดในช่วงเช้าๆ ก็คงจะหนีไม่พ้น “หมูปิ้ง” ถือเป็นอาหารที่คนไทยนิยมทานกันมาก เพราะไม่ต้องรอนานให้เสียเวลา กินง่าย สะดวก ซื้อกลับบ้าน หรือกินบนรถก็ได้ แถมราคาไม่แพง บางคนกิน 4 ไม้ ไม้ละ 5 บาท ข้าวเหนียว 1