รวมเทคนิค “ดิ้นสู้” วิกฤติร้านอาหารปี 2568 ทำยังไงให้รอด

วิกฤติร้านอาหารปี 2568 วงการร้านอาหารไทยต้องเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่ ร้านที่อยู่รอดอาจไม่ใช่แค่ “อร่อย” แต่ต้อง “ฉลาด” และที่สำคัญต้องมีระบบบริหารจัดการเต็มเปี่ยมด้วยประสิทธิภาพ เพราะนี่คือยุคที่ร้านอาหารต้องเจอปัจจัยเสี่ยงรอบด้าน ถ้าไม่พัฒนาหรือยังนิ่งอยู่กับที่ มีแต่ตายกับตายสถานเดียว

Read more

เปิดร้านเองรุ่ง แต่แฟรนไชส์ร่วง! จุดพลาดที่เจ้าของมองข้าม

บางธุรกิจเปิดแล้วขายดีมาก มีลูกค้าสนใจใช้บริการเยอะยอดขายต่อวันหักลบต้นทุนแล้วมีกำไรชัดเจน ซึ่งถ้าดูเคล็ดลับของร้านที่ขายดีจะมีองค์ประกอบสำคัญคือ

Read more

รวมแคมเปญ ลดแลกแจกแถม ฉบับใช้ได้จริง

สินค้าดีอย่างเดียวยุคนี้ไม่พอต้องมีเทคนิค“การตลาด” ร่วมด้วยยิ่งเราอยู่ในยุคออนไลน์ “วิธีการขาย” จึงต้องมีความหลากหลายและเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ตรงใจ ชัดเจน ที่ผ่านมาเราอาจเห็นวิธีการขายสารพัดรูปแบบ ในที่นี้เราได้ลองรวบ รวมแคมเปญ ที่น่าสนใจเอาไว้เป็นข้อมูลให้ลองไปศึกษา ซึ่งขอบอกก่อนว่าทุกวิธีสามารถใช้ได้จริง แต่จะขายแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับไอเดียของพ่อค้าแม่ค้าด้วย

Read more

5 เทคนิคเปิดร้าน “ขายดี” ในยุค “คนไทยมีรายได้น้อย”

สินค้าราคาแพงคือเสียงสะท้อนของคนในสังคมไทย ปัญหานี้ไม่กระทบแค่คนซื้อแต่คนขายเองก็เจอปัญหาไม่ต่างกัน ต้นทุนวัตถุดิบที่แพงขึ้นทำให้ผู้ประกอบการหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ต้องปรับขึ้นราคาสินค้าเพื่อไม่ให้ขาดทุน เมื่อราคาสินค้าสูงสวนทางรายได้ของคนส่วนใหญ่ กำลังในการซื้อจึงลดลงอย่างเลี่ยงไม่ได้ เป็นปัญหาที่เรียกว่ากลืนไม่เข้าคายไม่ออกทั้งลูกค้าและผู้ประกอบการ

Read more

3 วิธีทำตลาดเฉพาะสาขา (LSM) สร้างยอดขายทะลุเป้า

การทำการตลาดเฉพาะสาขา (LSM) ส่วนใหญ่เป็นรูปแบบของการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในช่วงก่อนเปิดร้านและหลังเปิดร้าน เพื่อดึงดูดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายในพื้นที่เข้ามาซื้อสินค้าและบริการ จนกระทั่งนำไปสู่การซื้อซ้ำ และเกิดความจงรักภักดีต่อแบรนด์

Read more

อยากขายสินค้าใน Shopee ต้องทำอะไรบ้าง

การขายของออนไลน์ได้รับความนิยมเพิ่มสูงมากโดยเฉพาะในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของโควิด 19 และดูเหมือนว่ากระแสนี้จะติดลมบนและต่อยอดเพิ่มไปเรื่อยๆ ตัวเลขมูลค่าตลาดอยู่ที่ 3.15 ล้านล้านบาท โตขึ้นกว่า 14% เมื่อเทียบจาก 2-3 ปีก่อนหน้า และคาดว่าในปี 2565 จะมีการเติบโตเฉลี่ยถึง 22% ซึ่งแน่นอนว่าแพลตฟอร์มขายของออนไลน์ก็มีการพัฒนาตัวเองมากขึ้น

Read more

อยากนำสินค้าวางขายใน Lazada ต้องทำอะไรบ้าง

ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาตลาดอีคอมเมิร์ชเติบโตมาก มีปัจจัยบวกจากกระแสการแพร่ระบาดของโควิด 19 ที่ทำให้การขายสินค้าออนไลน์เติบโตแบบฉุดไม่อยู่ มูลค่าการตลาดสูงกว่า294,000 ล้านบาท

Read more

10 ข้อในการสำรวจร้านค้าคู่แข่งเพื่อสร้างยอดขาย

ก่อนเปิดร้านค้า ในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้ประกอบการจะต้องลงพื้นที่สำรวจและวิเคราะห์ร้านค้าคู่แข่งในทำเลนั้นๆ ก่อน เพื่อให้รู้จุดแข็งจุดอ่อน จำนวนร้านค้าคู่แข่งในพื้นที่

Read more

เป้าหมายปีใหม่! คนสนใจซื้อแฟรนไชส์

ทุกคนล้วนแต่มี เป้าหมาย ของตัวเอง ไม่เว้นแม้แต่ผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์ไปลงทุนในช่วงปีใหม่ แม้ว่าระบบแฟรนไชส์จะเป็นสูตรความสำเร็จที่ผ่านการลองผิดลองถูกจากเจ้าของแฟรนไชส์มาเป็นอย่างดีแล้ว

Read more

10 เป้าหมายปีใหม่! แฟรนไชส์ซี

การระบาดโควิด-19 ตั้งแต่ช่วงต้นปี 2563 ได้ส่งผลกระทบต่อแฟรนไชส์ซีเป็นอย่างมาก หลายๆ ร้านต้องปิดให้บริการ ลูกค้าใช้บริการน้อยลง แต่แฟรนไชส์ซีก็ยังคงต้องแบกรับต้นทุนในเรื่องค่าเช่า ค่าพนักงาน และอื่นๆ

Read more