ก่อนตั้งราคาอาหาร ควรคำนึงถึงอะไร ลูกค้าไม่หาย กำไรไม่หด

หลายคนเปิดร้านอาหาร มักเจอปัญหาตั้งราคาอาหารไม่เหมาะสม ตั้งสูงเกินไปกลัวจะขายไม่ได้ ตั้งราคาต่ำเกินไปกลัวจะขาดทุน บทความนี้มีเรื่องที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ ก่อนตั้งราคาอาหาร มาฝาก

Read more

การตลาด 4P สู่ 4E ในธุรกิจแฟรนไชส์

สังคมเปลี่ยน! การตลาดก็ต้องเปลี่ยน! เมื่อก่อนหลักการตลาดแบบ 4P จากแนวคิดของ E. Jerome McCarthy ได้รับความนิยมมาก แต่มาในสมัยนี้ไม่ใช่ ถ้าเรายังจมปลักอยู่กับวิธีเดิมที่มี Product , Price , Place , Promotion เป็นพื้นฐานขอบอกเลยว่าก้าวตามคนอื่นไม่ทันแน่

Read more

การตลาด 4P สู่ 4E ในธุรกิจแฟรนไชส์

เชื่อว่าคงไม่มีนักธุรกิจหรือนักการตลาดรายใดไม่รู้จัก “ส่วนผสมการตลาด 4P” ซึ่งเป็นแนวคิดของ E. Jerome McCarthy ที่ได้รับการยอมรับอย่างมากของบรรดานักการตลาดและนักธุรกิจมาจนถึงปัจจุบัน เพราะเป็นเครื่องมือขับเคลื่อนธุรกิจที่ทั่วโลกนำมาประยุกต์ใช้ เพื่อต้องการให้สินค้าและบริการขายดิบขายดี และได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

Read more

อยากนำสินค้าวางขายใน Lotus ต้องทำอะไรบ้าง

สำหรับผู้ประกอบการที่มีสินค้าย่อมต้องการช่องทางจำหน่ายที่ทรงพลัง ซึ่งแน่นอนว่าการนำสินค้าวางจำหน่ายใน Modern Trade คือสิ่งที่หลายคนต้องการโดยเฉพาะการจำหน่ายใน Hypermarket หรือ ห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ เช่น Lotus และ Big C แต่ก็เกิดคำถามตามมาอีกว่าแล้วระหว่าง Lotus และ BigC ช่องทางไหนที่น่าสนใจที่สุด

Read more

6 เคล็ดลับเปิดร้านให้รวยด้วยฮวงจุ้ย

นอกจากทำเลที่ตั้งจะมีความสำคัญต่อ การเปิดร้านให้ประสบความสำเร็จแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญไม่แพ้กัน ก็คือ ฮวงจุ้ย เพราะมีส่วนช่วยเพิ่มยอดขายและดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการได้เช่นกัน

Read more

รวม 7 วิธีดึงลูกค้าให้กลับมาใช้จ่าย! เมื่อ COVID เริ่มคลี่คลาย

ตัวเลขของผู้ติดเชื้อ COVID 19 ลดลงอย่างต่อเนื่อง พร้อมกับสัญญาณเปิดประเทศของรัฐบาลที่คาดว่าจะเอาจริงในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน นับถึงตอนนี้เศรษฐกิจก็เริ่มมีการฟื้นตัวมากขึ้น ดูได้จากราคาน้ำมันที่พุ่งสูงขึ้นต่อเนื่อง

Read more

Marketing More | กฎ “Rule of 100” มีคอนเซ็บอย่างไร แล้วจะใช้ตอนไหน ?

วันนี้ ผมขอโอกาสแบ่งปันความรู้ โดยแนะนำ กฎ “Rule of 100” กัน ว่ามันมีคอนเซ็บอย่างไร แล้วจะใช้ตอนไหน หลักการง่ายๆคือ การลดราคาสินค้า ให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่ามากที่สุด

Read more

10 เทคนิคดึงดูดลูกค้าร้านอื่นมาเป็นลูกค้าขาประจำ

การเปิดร้าน ไม่ว่าจะเป็นร้านขายของทั่วไป หรือร้านอาหาร สิ่งที่เจ้าของร้านต้องการมากที่สุด คือ การมีลูกค้าขาประจำมากกว่าขาจร เพราะอย่างน้อยก็ทำให้รู้ว่าสินค้าหรือบริการในร้านจะขายให้ใคร

Read more

รีโนเวทร้านตึกแถวอย่างไร ให้ปังกว่าเดิม

เจ้าของกิจการ ร้านอาหารหลายๆ คน ที่อยากจะปรับปรุงตกแต่ง หรือ รีโนเวทร้าน ตึกแถวของตัวเองให้เป็นร้านอาหารและที่พักอาศัย เพื่อดึงดูดลูกค้า แต่ยังไม่มีไอเดีย วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีเทคนิคการรีโนเวทร้านตึกแถวให้ปังมาฝากครับ

Read more

ไอเดียเก๋ “ตองอู คาเฟ่” เนรมิตท้องนาให้เป็นทะเลมัลดีฟส์ในไทย

คนภาคกลางที่ชื่นชอบทะเลคงไม่จำเป็นต้องเดินทางไปถึงภาคตะวันอออกและภาคใต้กันแล้ว เนื่องจากปัจจุบันมีทะเลน้ำจืดแห่งแรกเกิดขึ้นในจังหวัดลพบุรีบนพื้นที่กว่า 44 ไร่ ถนนเส้น สระบุรี-หล่มสัก หมายเลข 21 เรื่องราวและบรรยากาศของทะเลน้ำจืดดังกล่าวจะเป็นอย่างไรจะพาไปดู ไอเดียเก๋ ตอง อูคาเฟ่ เนรมิตท้องนาให้เป็นทะเลมัลดีฟส์ในไทย

Read more