TF News | ZEN ลุยขยายธุรกิจแฟรนไชส์ดันกำไรโตปี 2565
กลุ่ม ZEN เดินหน้าขยายธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารแบรนด์ “ตำมั่ว” และ “เขียง” หลังวิกฤติโควิด-19 เปิดสาขาใหม่ 50 สาขาในปี 64 และ 75 สาขาในปี 65 ปัจจุบันตำมั่วมี 105 สาขา และเขียง 93
Read moreกลุ่ม ZEN เดินหน้าขยายธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารแบรนด์ “ตำมั่ว” และ “เขียง” หลังวิกฤติโควิด-19 เปิดสาขาใหม่ 50 สาขาในปี 64 และ 75 สาขาในปี 65 ปัจจุบันตำมั่วมี 105 สาขา และเขียง 93
Read moreการลงทุนเปิดร้านอาหารสำคัญที่สุดคือ “ ระบบครัว ” แต่คนส่วนใหญ่กลับมองข้ามเรื่องนี้และไปให้ความสำคัญกับการจัดร้าน เพิ่มพื้นที่ในร้าน ซึ่งหากเรามีระบบครัวที่ดีจะทำให้การรับออร์เดอร์ของเราสะดวกราบรื่น ระบบครัวจึงเป็นเรื่องที่คนอยากทำร้านอาหาร จำเป็นต้องใส่ใจอย่างมาก
Read moreครัวคือหัวใจสำคัญมาก ๆ ของร้านอาหารแต่มักจะเป็นส่วนที่ร้านอาหารไม่น้อยมองข้ามจุดสำคัญไป โดยมักจะทุ่มเทเต็มที่กับหน้าร้านเพราะคิดว่า งานครัวเป็นเรื่องของเบื้องหลัง สำคัญคือต้องรับออร์เดอร์ให้ได้มากๆ เพื่อให้ร้านมีกำไร
Read moreTesla คิดแบตที่ Recycle ได้ถึง 94% แบตเตอรี่ไฟฟ้าที่ชาร์จไฟเต็มภายใน 10 นาทีจากจีน ทุกคนเดินหน้าเข้าหากระแสเทคโนโลยีกันเต็มที่ ในเมืองไทย Platform Hungry Hub ปลั๊กกับร้านอาหารดังๆที่เป็นบุฟเฟท์ได้อย่างลงตัว
Read moreแฟรนไชส์ “โชนัน” แบรนด์ร้านข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่นโชว์ไอเดียธุรกิจใหม่ เปิดตู้ขายอาหารอัตโนมัติ “ตู้กับข้าว Cloud Kitchen” ไม่พึ่งพาห้างและเดลิเวอรี่ ราคาเมนู 49-209 บาท ลูกค้าจ่ายผ่าน E-Wallet / QR Scan ตั้งเป้าเปิด 30 ตู้ในปี 64
Read moreมูลค่าธุรกิจร้านอาหารกว่า 4 แสนล้านบาท ยังอาการหนักจากมาตรการล็อกดาวน์ ผู้ประกอบการร้านอาหารคาดการณ์ เหนื่อยหนักตลอดทั้งปี ตลาดอาหารเติบโต 1.4-2.6% คิดเป็นมูลค่า 4.1-4.15 แสนล้านบาท
Read moreMcDonald’s แบรนด์นี้คนทั่วโลกรู้จักเป็นอย่างดี และอาจพูดได้ว่าเป็นเครือข่ายธุรกิจร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีมูลค่าบริษัทกว่า 3.8 ล้านล้านบาทและมีสาขาใน 118 ประเทศทั่วโลกรวมกว่า 39,200 แห่ง
Read moreเชื่อหรือไม่ว่า การระบาดโควิด-19 กำลังเปลี่ยนโลกธุรกิจร้านอาหารไปตลอดกาล เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไปอย่างมากหลังจากนี้ คำถามที่ทุกคนอยากรู้ ก็คือ ธุรกิจร้านอาหารหลังวิกฤติโควิดจะเปลี่ยนไปแบบไหน
Read moreธุรกิจร้านอาหารได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของ COVID 19 อย่างมาก โดยมาตรการคุมเข้มจากภาครัฐส่วนใหญ่จะควบรวมร้านอาหารเข้าไปด้วย
Read moreศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปรับแผนรับ “ล็อกดาวน์” ผนึกกำลังร้านอาหาร 2,000 ราย เปิดพื้นที่ Take-Home Food Destination ตั้งแต่ Street Food, Local Food, มิชลินสตาร์ ให้เลือกสั่งได้แบบสะดวก สะอาด ปลอดภัย ตั้งแต่เวลา
Read more