Startup Basics

“ บาร์บีคิว ” เมนูปิ้งย่างอาหารคาวที่หลายคนนิยมทำทานในงานปาร์ตี้กันบ่อยครั้ง ทำง่าย ทานง่าย ไม่ยุ่งยาก แล้วแต่สูตรการหมักของแต่ละคน ถือเป็นอาหารยอดนิยมของคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวหมู ไก่ ปลา ไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อรับประทานที่ไหน ก็สามารถทำทานเองที่บ้านได้ หรือเสียบไม้ปิ้งย่างขายหน้าบ้าน ช่วงเช้า-เย็น 

ในช่วงระยะเวลา 3-4 ปี ที่ผ่านมา “ ธุรกิจร้านเครื่องดื่ม ” มีอัตราการเติบโตรวดเร็วอย่างเห็นได้ชัด สาเหตุหลักๆ อาจมาจากพฤติกรรมของผู้บริโภคได้เปลี่ยนแปลงไป หันมาใส่ใส่เรื่องของสุขภาพ บริโภคของกิน และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น

“ เต้าฮวย น้ำขิง ” ถือเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนนิยม โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว ได้เต้าฮวยน้ำขิงร้อนๆ แก้หวัดคัดจมูกได้ดีเลยทีเดียว โดยลักษณะของเต้าฮวยที่ดีนั้น ต้องเนื้อแน่นเนียนนุ่ม ไร้ฟองอากาศเวลารินน้ำขิงใส่ลงไปเต้าฮวยจะไม่แตกเละ นับว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำกินเอง และทำขาย เป็นอาชีพเสริมได้ด้วย

หอยแครง เป็นสินค้าสัตว์น้ำที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจของประเทศอีกชนิดหนึ่งเป็นที่นิยมบริโภคกันโดยทั่วไป เนื่องจากมีรสชาติดี มีคุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้อาหารโปรตีนชนิดอื่นอาชีพการเลี้ยงหอยแครงในประเทศไทยได้มีมาเป็นเวลานานไม่น้อยกว่า 100 ปี

กุหลาบ เป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลกมีต้นกำเนิดจากทวีปเอเชีย ผู้คนนิยมปลูกเพื่อความสวยงาม ตกแต่งสวน, ประดับตกแต่งบ้าน, ประดับสถานที่, ปลูกเพื่อการพาณิชย์

“ แซนด์วิช ” ถือเป็นเมนูอาหารเช้าของใครหลายๆ คน ทำง่าย หาซื้อง่าย กินง่าย ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยากซับซ้อน อีกทั้งส่วนประกอบในการทำก็น้อยมาก

“ตะโก้” เป็นเมนูขนมไทยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ขนมไทยชนิดอื่นๆ มีทั้งตะโก้แห้ว ตะโก้เผือก ข้าวโพด และอื่นๆ อีกหลายสูตร แล้วแต่ว่าผู้ทำจะดัดแปลงรสชาติและหน้าตาของขนมตะโก้ได้มากน้อยแค่ไหน ถือได้ว่าเป็นขนมไทยที่มีส่วนประกอบและวิธีการทำที่ง่ายๆ เหมาะสำหรับทำเป็นขนมของฝาก งานบุญต่างๆ หรือทำขาย สร้างรายได้เสริม อยากลองทำแล้วใช่ไหมล่ะ 

เมื่อเอ่ยชื่อ “ ข้าวเกรียบปากหม้อ ” เชื่อว่าใครๆ ต้องเคยได้กิน มักจะขายคู่กับสาคูไส้หมูเหนียวหนึบ อาหารว่างแบบไทยแท้ ด้วยรสชาติอร่อย มีเอกลักษณ์