เต้าฮวยน้ำขิง

อากาศหนาว มาเยือนแล้ว เราลองมาหาขนมหวานไทยๆ ทาน เพื่อให้คลายหนาวกันดีกว่า เป็นขนมหวานที่พ่อค้าแม่ค้าทำง่าย ขายเร็ว ลงทุนต่ำ กำไรดี ส่วนผู้ซื้อหากินได้ง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกาย

“ เต้าฮวย น้ำขิง ” ถือเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนนิยม โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว ได้เต้าฮวยน้ำขิงร้อนๆ แก้หวัดคัดจมูกได้ดีเลยทีเดียว โดยลักษณะของเต้าฮวยที่ดีนั้น ต้องเนื้อแน่นเนียนนุ่ม ไร้ฟองอากาศเวลารินน้ำขิงใส่ลงไปเต้าฮวยจะไม่แตกเละ นับว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำกินเอง และทำขาย เป็นอาชีพเสริมได้ด้วย