KFC ทดลองผลิตนักเก็ตไก่ 3 มิติในรัสเซีย

KFC แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด ชื่อดังของโลก กำลังทำการทดลองผลิตนักเก็ตไก่ ด้วยเทคโนโลยีการพิมพ์ชีวภาพแบบ 3 มิติ (3D Bioprinting) โดยใช้เซลล์จากไก่และพืชเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต ซึ่งการทดลองครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิสัยทัศน์ “เนื้อแห่งอนาคตของ KFC” โดยกระบวนการทดลองผลิตนักเก็ตไก่หารพิมพ์ชีวภาพแบบ 3 มิติ อยู่ในกรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย

Read more

ไม่สนโควิด! 11 แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดในอเมริกา เตรียมจ้างพนักงานใหม่กว่า 400,000 คน

แม้ว่าในสหรัฐอเมริกาจะมีการระบาดโควิด-19 รุนแรงมากที่สุดในโลก แต่บรรดาเชนร้านอาหารหลายๆ แบรนด์ต่างเตรียมจ้างพนักงานใหม่มากกว่า 400,000 คน เนื่องจากรัฐบาลอนุญาตให้ร้านอาหารให้บริการแบบนั่งกินในร้านได้อีกครั้ง

Read more

Dunkin’ ในสหรัฐฯ เตรียมปิดร้านในปั้ม Speedway 450 แห่งภายในปี 2564

ในสหรัฐอเมริกาแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดหลายๆ แบรนด์ได้รับผลกระทบจากวิกฤตเศรษฐกิจ รวมถึงการระบาดของโควิด-19 อย่างรุนแรงในสหรัฐอเมริกา เชนร้านอาหารหลายแบรนด์ต้องปิดกิจการถาวรกว่า 1,300 แห่ง แม้แต่สตาร์บัคส์เชนกาแฟยักษ์ใหญ่ของโลกต้องปิดร้านถาวรกว่า 400 แห่ง (แต่มีแผนเปิดใหม่เช่นกัน) แฟรนไชส์ซีพิซซ่าฮัทรายใหญ่ในอเมริกายื่นล้มละลาย

Read more

พิซซ่าฮัทไต้หวัน เปิดตัว “พิซซ่าราเมง” ครั้งแรกของโลก

พิซซ่าฮัทไต้หวัน เปิดตัว “ พิซซ่าราเมง ” ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โรยหน้าด้วยบะหมี่ราเมง ชิ้นหมูสไลด์ และไข่ลวก โดยได้ร่วมมือกับ Menya Musashi ร้านราเมงยอดนิยมจากโตเกียว เพื่อสร้างพิซซ่าราเมงที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น

Read more

แมคโดนัลด์ อเมริกาจ้างพนักงาน 260,000 คน หลังเปิดให้นั่งทานในร้านอีกครั้ง

แมคโดนัลด์ แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของ อเมริกาจ้างพนักงาน เพิ่มกว่า 260,000 คน ในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในสหรัฐอเมริกา เริ่มเปิดให้บริการลูกค้านั่งรับประทานอาหารในร้านได้อีกครั้ง 

Read more

สงครามฟาสต์ฟู้ด (1971- 2019) ใครเป็นผู้ชนะ?

หากถามว่า แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ของโลก แบรนด์ไหนมีจำนวนสาขามากที่สุดในโลก เชื่อว่าหลายคนอาจตอบไม่ถูก หลายคนอาจตอบเดาๆ ไปว่า “แมคโดนัลด์” หรือ “เคเอฟซี” หรือ “พิซซ่าฮัท” หรือ “เบอร์เกอร์คิง”

Read more

10 แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดที่จ่ายค่าแรงแพงที่สุดในโลก

เมื่อมาดูตำแหน่งผู้จัดการที่ได้รับค่าแรงมากที่สุดใน อุตสาหกรรมฟาสต์ฟู้ด แล้วบริษัท Taco Bell จ่ายค่าแรงมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง สอดคล้องกับข้อมูลจาก Glassdoor ที่ได้วิเคราะห์ผู้เล่น 10 อุตสาหกรรมหลักในฟาสต์ฟู้ด

Read more

แฟรนไชส์ซี Sonic Drive-in ยื่นฟ้องล้มละลาย เตรียมขายร้าน 73 แห่งคืนเจ้าของ

แฟรนไชส์ซี Sonic Drive-In Restaurants เป็นแฟรนไชส์แบรนด์เดียว ที่ไม่มีการขยายสาขาในต่างประเทศ มีสาขาเฉพาะในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น เริ่มทำแฟรนไชส์ในปี 1959 ในปี 2017 มีจำนวน 3,557 สาขาเป็นของบริษัท

Read more

แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด – ค้าปลีกในจีน ปิดสาขาชั่วคราวหนีเชื้อไวรัสโคโรน่าในเมืองอู่ฮั่น

หลังจากที่ทั่วโลกกำลังหวาดวิตกกับเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 สายพันธุ์ใหม่ ที่มีต้นกำเนิดและแพร่เชื้อจากเมืองอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ย สาธารณรัฐประชาชนจีน จนกระทั่งมีการปิดเมืองอู่ฮั่นห้ามประชาชนเดินทางเข้า-ออกเมืองเป็นการชั่วคราว จนกว่ารัฐบาลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะสามารถควบคุมการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโคโรน่าได้

Read more

10 อันดับแฟรนไชส์อเมริกาดีที่สุดในปี 2020

เว็บไซต์ Entrepreneur.com ได้ทำการจัดอันดับธุรกิจแฟรนไชส์ในอเมริกา 500 แบรนด์มาเป็นเวลา 41 ปีมาแล้ว โดยพิจารณาจากค่าใช้จ่ายและค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ การลงทุน ค่าสิทธิ ขนาด อัตราการเติบโต การสนับสนุนแฟรนไชส์ซี การอบรม ความพร้อมทางการเงิน และความแข็งแกร่งทางด้านการเงิน โดยมีธุรกิจแฟรนไชส์ใหม่ๆ สลับสับเปลี่ยนอันดับในทุกๆ ปี

Read more