มูลค่าการตลาด

ตลาดชานมไข่มุกในเมืองไทยมีอัตราเติบโตเฉลี่ย 7% ต่อปี โดยในปี 2566 ที่ผ่านมามีมูลค่าการตลาดประมาณ 26,000 ล้านบาท เป็นอันดับ 2 ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นรองแค่ประเทศอินโดนีเซียเท่านั้น คาดการณ์ต่อไปอีกว่าธุรกิจชานมไข่มุกยังเติบโตทั่วโลกได้อีกมาก ประเมินว่าในปี 2568 จะมีมูลค่ารวมทั่วโลกประมาณ3.43 แสนล้านบาท

ทำธุรกิจมันต้องรู้จักปรับตัว เดี๋ยวนี้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงเร็วมาก อะไรที่เคยขายดี ก็ไม่ได้หมายความว่าจะขายดีตลอดไป คลื่นลูกใหม่ บางทีก็แรงจนกลบคลื่นลูกเก่าได้ หมดยุคที่ปลาใหญ่กินปลาเล็ก แต่นี่คือยุคที่ใครเร็วกว่าก็ได้เปรียบ