เกือบเจ๊ง! “Bacha Coffee” กาแฟแก้วละ 5,000 บาท แต่ดันขายดี

ท่ามกลางการแข่งขันอย่างดุเดือดของตลาดกาแฟทั่วโลก หนึ่งในแบรนด์กาแฟที่เลือกแข่งขันด้วยการขาย “ตำนาน” และ “รสนิยม” ก็คือ Bacha Coffee ร้านกาแฟเฮอริเทจจากโมร็อกโก ถือเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจของการนำประวัติศาสตร์กว่า 100 ปี มาสร้างมูลค่าใหม่ จนกลายเป็นแบรนด์ลักชัวรี่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในเอเชียและตะวันออกกลาง

Read more

Blue Bottle Coffee แบรนด์กาแฟอเมริกาปลุกกระแส Specialty Coffee ให้ทั้งโลกต้องหันมามอง

กาแฟไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มสำหรับใครหลายคน แต่ยังเป็นศิลปะและประสบการณ์ชีวิตที่ลึกซึ้งสำหรับบางคนเช่นกัน Blue Bottle Coffee คือหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่เป็นตัวแทนของแนวคิดนี้ได้อย่างชัดเจน ตั้งแต่ก่อตั้งโดย James Freeman จนได้รับฉายาว่า “Apple แห่ง Specialty Coffee” แบรนด์ที่สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับวงการกาแฟพิเศษทั่วโลก

Read more

The Coffee Bean & Tea Leaf แบรนด์กาแฟและชาชั้นนำอเมริกา มีสาขาใน 27 ประเทศทั่วโลก

The Coffee Bean & Tea Leaf (CBTL) เป็นแบรนด์ร้านกาแฟและชาชั้นนำจากสหรัฐอเมริกา ที่ได้รับการยอมรับในระดับโลกด้วยจุดยืนด้านคุณภาพ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และประสบการณ์การดื่มที่แตกต่าง

Read more

สงครามกาแฟในร้านสะดวกซื้อ! ยอดขายดีแค่ไหน

ทำไมในร้านสะดวกซื้อไม่ว่าจะแบรนด์ไหน ก็มักมี Shop กาแฟของตัวเอง ถึงขนาดมีแบรนด์กาแฟของตัวเองด้วยซ้ำ เหตุผลก็ง่ายๆ เพราะตลาดกาแฟเมืองไทยมีมูลค่ากว่า 60,000 ล้านบาท คิดในมุมของคนทำธุรกิจการจะแชร์เอามูลค่านี้มา ก็คือการสร้างสินค้าที่ดึงดูดลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการให้ได้มากที่สุด

Read more

โหดจัด! ฟาสต์ฟู้ดจีน ไล่แซงแบรนด์ตะวันตก

ปัจจุบันตลาด ฟาสต์ฟู้ดจีน มีมูลค่ากว่า 1.3 ล้านล้านหยวน คาดการณ์ว่าจะมูลค่าเพิ่มขึ้นเป็น 1.8 ล้านล้านหยวน ในปี 2568 มีปัจจัยจากการขยายตัวของเมือง รวมถึงคนหนุ่มสาวอายุระหว่าง 25-34 ปี หันมาบริโภคอาหารจานด่วนกันมากขึ้น

Read more

รวม 7 งานกาแฟ 2567 คอกาแฟ เปิดร้านกาแฟ ห้ามพลาด!

คนไทยมีการบริโภคกาแฟเพิ่มสูงขึ้นเท่าตัวอยู่ที่ 300 แก้วต่อคนต่อปี จากเดิม 180 แก้วต่อคนต่อปี ซึ่งตัวเลขนี้ยังพร้อมที่จะเติบโตได้อีกมาก สอดคล้องกับมูลค่าตลาดกาแฟที่สูงกว่า 34,470 ล้านบาท ส่งผลให้ธุรกิจร้านกาแฟยังเติบโตได้ต่อเนื่อง อย่างไรก็ดีการก้าวตามเทรนด์ของผู้บริโภคให้ทันถือเป็นสิ่งสำคัญมาก วิธีที่ดีที่สุดคือการเข้าร่วมงานอีเว้นท์ซึ่งมีการจัดทุกปี โดยในปีเราได้ รวม 7 งานกาแฟ 2567 มาไว้ให้แล้ว มีงานที่เกี่ยวข้องได้แก่

Read more

ซื้อแฟรนไชส์ อเมซอน ราคาเท่าไหร่

“คาเฟ่ อเมซอน” เป็นแบรนด์ร้านกาแฟที่มีคนสนใจซื้อแฟรนไชส์มากที่สุดในประเทศไทย ปัจจุบันจำนวนสาขามากกว่า 4,120 แห่งทั้งในและต่างประเทศ มียอดขายเฉลี่ยวันละ 250-300 แก้วต่อสาขา ถือเป็นแฟรนไชส์ร้านกาแฟที่มีสาขามากที่สุดอันดับ 6 ของโลก อยู่ภายใต้การบริหารของบริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) หรือ OR

Read more

“สตาร์บัคส์” ไม่ขายแฟรนไชส์ แต่เปิดให้ลงทุน We Proudly Serve Starbucks ได้

ตอนนี้ไปที่โรงแรม รีสอร์ท โรงพยาบาล ออฟฟิศ หรือแถวๆ มหาวิทยาลัย เริ่มเห็นร้านกาแฟที่มีโลโก้ “สตาร์บัคส์” มากขึ้นเรื่อยๆ แล้วอย่างนี้เชื่อเลยว่าคนที่ไปเที่ยว หรือแวะไปทำธุระแถวๆ นั้น ถ้าไม่สังเกตดูดีๆ คงคิดว่าเป็นร้านสตาร์บัคส์แน่ๆ

Read more

15 แบรนด์ร้านกาแฟชื่อดังในไทย มาจากประเทศอะไรบ้าง

รู้หรือไม่ เชนร้านกาแฟที่เราคุ้นเคยและใช้บริการอยู่บ่อยครั้งในเมืองไทยมีแบรนด์อะไรบ้าง แต่ละแบรนด์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร ใครเป็นผู้ก่อตั้ง และเข้ามาเปิดตลาดในบ้านเราตั้งแต่เมื่อไหร่ มาดูกัน

Read more

ส่อง 5 ร้านกาแฟดังในปั้มน้ำมัน แบรนด์ไหนเป็นของใคร

หนึ่งในธุรกิจที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในปั้มน้ำมัน นั่นก็คือ ร้านกาแฟสด แต่ละแบรนด์ต่างงัดกลยุทธ์การแข่งขันเพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดกว่า 2.7 หมื่นล้านบาท อยากรู้หรือไม่ว่า ร้านกาแฟดังในปั้มน้ำมัน ยี่ห้อไหนอยู่ในปั้มน้ำมันอะไร และมีจำนวนสาขามากน้อยแค่ไหน วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลมานำเสนอให้ทราบ

Read more