วิกฤติหนัก! เกาหลีใต้ ร้านกาแฟปิดตัว 50% Market Saturation กำลังมา
ถ้าบอกว่าร้านกาแฟในเมืองไทยมีเยอะมาก มองไปทางไหนก็เจอ แต่ถ้าไปดูในเกาหลีใต้จะพบว่าร้านกาแฟเมืองไทยอาจเทียบไม่ได้ และเป็นปัญหาที่เข้าขั้นวิกฤติ
Read more
ดื่มกาแฟ
3 แบรนด์กาแฟในอิตาลี! ที่ Starbucks ยังต้องหลบ
ถ้าพูดถึงร้านกาแฟเมืองไทย ชื่อของ Starbucks , Cafe Amazon , กาแฟพันธุ์ไทย , แบล็คแคนยอน เป็นที่พูดถึงมากขนาดที่เคยมีการจับเอาแบรนด์เหล่านี้มาเปรียบเทียบว่าใครฮิตกว่ากัน ซึ่งในความเป็นจริงทุกแบรนด์ต่างก็มีฐานลูกค้าของตัวเองและมีจุดเด่น+เอกลักษณ์รวมถึงจุดขายในแบบฉบับของตัวเอง ซึ่งหากจะดูที่ยอดขายพบว่า
Read more
สงครามกาแฟในร้านสะดวกซื้อ! ยอดขายดีแค่ไหน
ทำไมในร้านสะดวกซื้อไม่ว่าจะแบรนด์ไหน ก็มักมี Shop กาแฟของตัวเอง ถึงขนาดมีแบรนด์กาแฟของตัวเองด้วยซ้ำ เหตุผลก็ง่ายๆ เพราะตลาดกาแฟเมืองไทยมีมูลค่ากว่า 60,000 ล้านบาท คิดในมุมของคนทำธุรกิจการจะแชร์เอามูลค่านี้มา ก็คือการสร้างสินค้าที่ดึงดูดลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการให้ได้มากที่สุด
Read more
ร้านกาแฟ 1:2 Coffee จากเชียงราย สู่กรุงเทพฯ รายได้ถึง 140 ล้าน ใน 3 ปี
หากพูดถึงร้านกาแฟดังๆ มีชื่อเสียงในเมืองไทยตอนนี้ เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกได้ไม่กี่แบรนด์ เช่น คาเฟ่อเมซอน สตาร์บัคส์ กาแฟพันธุ์ไทย อินทนิล และอื่นๆ แต่รู้หรือไม่ว่ายังมีร้านกาแฟร้านหนึ่งเติบโตได้เร็วมาก มาแบบเงียบๆ กำลังเป็นกระแสที่มีคนพูดถึงกันมาก จนได้รับความนิยมจากคอกาแฟอย่างรวดเร็ว
Read more
เมนูกาแฟลดน้ำหนัก ดื่มง่าย ดื่มอร่อย ไม่มีเบื่อ
กาแฟ เครื่องดื่มที่ช่วยให้หลาย ๆ คนสามารถมีเรี่ยวแรง และสติในการทำงาน และใช้ชีวิตในแต่ละวันโดยไม่ง่วง ไม่มึน เพราะในกาแฟนั้นมีคาเฟอีนซึ่งช่วยให้ร่างกายและสมองตื่นตัวอยู่นั่นเอง อย่างไรก็ตาม ในเครื่องดื่มกาแฟหลาย ๆ เมนูก็มักจะมีส่วนผสมที่ทำให้มีน้ำตาล และไขมันสะสมในร่างกายเยอะ
Read more
15 ข้อ ถ้าตอบไม่ได้! อย่าเปิดร้านกาแฟสด
กาแฟยังเป็นเครื่องดื่มที่ฮิตตลอดกาล สถิติชี้ชัดว่าคนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 300 แก้ว/คน/ปี และตัวเลขนี้ยังเพิ่มสูงได้อีก ในปีที่ผ่านมาตลาดกาแฟมีมูลค่าสูงกว่า 60,000 ล้านบาท ในจำนวนนี้ประมาณ 17,000 ล้านบาท คือมูลค่าของธุรกิจร้านกาแฟในรูปแบบ coffee shop และร้านกาแฟในรูปแบบต่างๆ
Read more
“Diary Slow Bar Coffee” แฟรนไชส์ขายกาแฟพรีเมี่ยม! มีรถมอเตอร์ไซค์คันเดียว ก็เปิดร้านได้!
กาแฟ ยังเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตเฉลี่ยแล้วประมาณ 300 แก้ว/คน/ปี และตัวเลขนี้ยังเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ จึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะเห็นร้านกาแฟในรูปแบบต่างๆเกิดขึ้นจำนวนมาก แต่คำถามน่าสนใจคือคุณคิดว่าการลงทุนเปิดร้านกาแฟให้ขายง่าย กำไรดี ต้องมีเงินทุนสักเท่าไหร่
Read more
เทรนด์กำลังมา! Cold Brew Coffee บรรจุขวดขาย
ความนิยมดื่มกาแฟสกัดเย็น Cold Brew ในสหรัฐอเมริกาเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะแทบทุกห้างจะต้องมีชั้นวางกาแฟสกัดเย็น Cold Brew อยู่เต็มทั้งชั้น ใครที่ไม่เคยดื่มมาก่อนแต่ถ้าได้ลองดื่มแล้วจะติดใจ
Read more
TF News | ร้านกาแฟเซ็ง! เนสกาแฟ เผยคนไทยหันดื่มกาแฟที่บ้าน
“เนสกาแฟ” โชว์ยอดขายกาแฟดื่มในบ้าน 8 เดือนแรกปี 63 โต 10.7% สวนทางตลาดกาแฟดื่มนอกบ้านยอดขายรวมลดลง 50% ภาพรวมมูลค่าตลาดกาแฟไทย 60,000 ล้านบาท (ดื่มในบ้าน 33,000 ล้านบาท ดื่มนอกบ้าน 27,000 ล้านบาท) เผยคนไทยดื่มเนสกาแฟ 20,000
Read more
ป้องกัน “โควิด-19” สตาร์บัคส์ญี่ปุ่น เสิร์ฟแก้ว “กระดาษ-พลาสติก” อย่างเดียว
การทำธุรกิจในยุค “โควิด-19” ต่างต้องป้องกันและยกระดับความปลอดภัยให้กับพนักงานและลูกค้าอย่างสุดขีด เพราะธุรกิจต้องดำเนินการต่อไป
Read more