ไอเดีย

เรื่องของไอเดียเป็นสิ่งสำคัญในการทำธุรกิจ ในยุคที่คู่แข่งเรามีมากมายมองไปทางไหนก็เจอ คำถามก็คือว่าเราจะทำอย่างไรให้ตัวเองโดดเด่นและเป็นที่สนใจของลูกค้าได้มากกว่า โดยเฉพาะคนที่ทำร้านกาแฟ บ่นกันกระปอดกระแปดว่าคู่แข่งมากเหลือเกิน บางคนก็พยายามคิดโปรโมชั่น เปลี่ยนบรรยากาศร้าน เพิ่มเมนูใหม่ๆ แต่ไม่ว่าอย่างไรยอดขายก็ยังไม่เพิ่มได้อย่างใจคิด

หลายคนคงได้เห็นข่าว หรือภาพ “วาฟเฟิล” ที่มีรูปร่างเหมือนอวัยวะเพศชาย หรือใครๆ เรียกวาฟเฟิลกะจู๋กันไปแล้ว เพราะมีคนไปซื้อกิน แล้วถ่ายภาพแชร์ต่อกันไปเรื่อยๆ จนทำให้เป็นข่าว มีการพูดถึงกันอย่างอื้ออึง ทั้งดราม่า ต่ำตม หลายคนบอกว่าไม่เหมาะสมกับเมืองไทย แต่อีกส่วนหนึ่งบอกไม่เห็นจะแปลก อยู่ที่ว่ารสชาติของสินค้าอร่อยหรือไม่อร่อย

การลงทุนในปัจจุบันคงไม่มีอะไรจะดีกว่าเรื่องของอาหารการกินและสินค้าประเภทติดไอเดีย ธุรกิจเหล่านี้ถ้าเปิดตัวเมื่อไหร่รับรองว่าจะต้องมีคนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก และสำหรับใครที่กำลังรอคอย แฟรนไชส์ เหล่านี้อยู่