4 ต้นทุนที่ต้องรู้! ก่อนนำร้านเข้าร่วม Delivery
มูลค่าตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ปี 2563 อยู่ที่ 68,000 ล้านบาท ในปี 2564 คาดว่าจะมีมูลค่า74,000 ล้านบาท คาดการณ์ไปถึงปี 2567 น่าจะมีมูลค่า 99,000 ล้านบาท
Read moreมูลค่าตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ปี 2563 อยู่ที่ 68,000 ล้านบาท ในปี 2564 คาดว่าจะมีมูลค่า74,000 ล้านบาท คาดการณ์ไปถึงปี 2567 น่าจะมีมูลค่า 99,000 ล้านบาท
Read moreแม้ว่าโควิดจะเริ่มคลี่คลายแต่สิ่งที่ฝากไว้ก็คือ “แผลเป็น” ทางเศรษฐกิจ ทั้งหนี้ภาครัฐ หนี้ครัวเรือน ที่เพิ่มขึ้นมาก รวมไปถึงหนี้ที่ไม่ก่อให้เกิดรายได้ คาดการณ์ว่าปี 2564 นี้เศรษฐกิจไทยจะโตในระดับ 1-2% หรืออาจจะน้อยกว่านี้
Read moreปัจจุบันนอกจากเราจะเห็นพนักงาน 7-Eleven ให้บริการเดลิเวอรี่แบบเอาจริงเอาจัง ยังตั้งหน้าตั้งขายกาแฟ All Café ที่เคาน์เตอร์ในร้าน 7-Eleven แบบจริงจังเช่นเดียวกัน
Read moreจากสถานการณ์ Covid 19 ทำให้ทั่วโลกเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ธุรกิจต่าง ๆ ได้รับผลกระทบอย่างทั่วถึง ผู้ประกอบการจึงต้องหาวิธีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการทำธุรกิจแบบใหม่ ๆ ขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในขณะนี้ ซึ่งจากการสังเกตและติดตามดูก็พบว่าบรรดาร้านค้าก็ได้ทำการรับมือกับเหตุการณ์นี้ เช่น
Read moreล็อกดาวน์รอบใหม่ กระทบร้านอาหารในห้าง ปิดให้บริการ 100% ซื้อกลับบ้าน เดลิเวอรี่ไม่ได้ ยอดขายหาย 50% แบรนด์ใหญ่ “เซ็น” มี 350 สาขา บริหารเอง 150 สาขา แฟรนไชส์ 200 สาขา เปิดได้
Read moreธุรกิจที่เติบโต ดีที่สุดในเวลานี้คือ “Food Delivery” ซึ่งตั้งแต่การแพร่ระบาดของ COVID ในระลอกที่ 1 , 2 และล่าสุดมาถึงระลอกที่ 3 ตัวเลขของ Food Delivery ได้รับความนิยมต่อเนื่องมากขึ้น เพราะมีปัจจัยเสริมมากมายทั้งเรื่องที่คนต้องอยู่กับบ้านมากขึ้น , การงานแบบ Work
Read moreบริษัทมีร้านอาหารจำนวน 350 สาขา นอกศูนย์การค้า 150 สาขา รวมสาขาแฟรนไชส์ สัดส่วนรายได้ร้านอาหารนั่งทาน 70% และ 30% รายได้แฟรนไชส์ เดลิเวอรี่ และรีเทล โดยเดลิเวอรี่โตมากสุด คาดยอดขาย 300 ล้านบาทในปี 64
Read moreTikTok เผยการระบาดโควิด-19 เปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภคทำอาหารที่บ้านเพิ่มขึ้น 76% สั่งเดลิเวอรี่สูงถึง 84% โดยมีแฮชแท็กยอดนิยม #TikTokพากิน #นักชิมอาหาร #คลังเครื่องดื่ม ยอดวิว1.4พันล้าน, 857.8ล้าน, 92.5ล้าน ตามลำดับ
Read moreตั้งแต่มีการแพร่ระบาดของ COVID 19 หลายคนหันมาใช้แพลตฟอร์ม “เดลิเวอรี่” มากขึ้น เพราะเป็นช่องทางที่ยังพอสร้างรายได้ในยามที่ร้านค้าเปิดได้ไม่เต็มที่ รวมถึงประชาชนทั่วไปที่ต้องกักตัวอยู่บ้านก็จำเป็นต้องใช้บริการ เดลิเวอรี่มากขึ้นเช่นกัน
Read moreในสถานการณ์แบบนี้ถ้าบอกว่ามี ร้านอาหาร ที่ไหนขายดี คงจะเชื่อได้ยาก เนื่องจากทุกร้านอาหารก็ได้รับผลกระทบเหมือนกันจากมาตรการควบคุมของภาครัฐที่แม้จะผ่อนคลายให้เปิดบริการนั่งทานที่ร้านได้ถึง 21.00 น.
Read more