Food

หมูหยอง เป็นของกินทำด้วยหมูเนื้อแดงปรุงรส ต้มเคี่ยวให้เปื่อยจนงวด นำไปผัดจนแห้ง ขยี้ให้เป็นฝอย มักใช้รับประทานด้วยอาหารอื่น เช่น โรยข้าวต้มหรือโจ๊ก หรือเป็นเครื่องปรุงอาหารอื่น

หนึ่งในการลงทุนที่คนให้ความสนใจมากคือการเปิดร้านอาหาร ปัจจุบันเราพบว่ามีร้านอาหารทั้งขนาดเล็กและใหญ่เปิดให้บริการจำนวนมาก หลายคนมองดูว่าเป็นเรื่องง่ายแค่ทำอาหารอร่อยๆ บริการดีๆ ก็จะมีกำไรจากธุรกิจนี้แต่แท้ที่จริงกลเม็ดเคล็ดลับในการเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จนั้นมีแก่นแท้ที่เราควรต้องศึกษา

พูดถึง “เป็ดพะโล้” เนื้อนุ่มๆ รสเข้มข้น กับน้ำจิ้มเป็ดพะโล้รสแซบ เชื่อว่าหลายคนที่กำลังหิวคงต้องน้ำลายไหลเป็นทางเลยล่ะ ยิ่งรับประทานกับข้าวมื้อเย็นวันนี้ ไม่ต้องพูดถึง กินซะพุงกางว่ากันไป ใครอยากกินเป็ดพะโล้ต้องขับรถไปหาซื้อกินตามร้านอาหารที่ขายเป็ดพะโล้โดยเฉพาะ บางครั้งไปไม่ทัน ดันหมดเสียก่อน พูดแล้วอารมณ์เสีย

หนึ่งในเมนูน่าสนใจที่ใครหลายคนก็ชื่นชอบนั้นคือ นอกจากนี้กระเพาะปลายังถือเป็นอาหารบำรุงสุขภาพของชาวจีนอย่างที่เราจะเห็นตามโต๊ะจีนส่วนใหญ่ก็จะมีเมนูนี้ทุกครั้ง