อาชีพเสริม

ถ้าพูดถึง ธุรกิจร้านเบเกอรี่ เชื่อว่าหลายๆ คนคงมีความฝันว่า สักวันหนึ่งอยากจะเปิดร้านเบเกอรี่เป็นของตัวเอง เพื่อทำเป็นอาชีพเสริม หรืออยากจะทำเป็นอาชีพอิสระ รายได้ดี

กุหลาบ เป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลกมีต้นกำเนิดจากทวีปเอเชีย ผู้คนนิยมปลูกเพื่อความสวยงาม ตกแต่งสวน, ประดับตกแต่งบ้าน, ประดับสถานที่, ปลูกเพื่อการพาณิชย์

“ แซนด์วิช ” ถือเป็นเมนูอาหารเช้าของใครหลายๆ คน ทำง่าย หาซื้อง่าย กินง่าย ไม่ต้องมีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยากซับซ้อน อีกทั้งส่วนประกอบในการทำก็น้อยมาก

“ตะโก้” เป็นเมนูขนมไทยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ขนมไทยชนิดอื่นๆ มีทั้งตะโก้แห้ว ตะโก้เผือก ข้าวโพด และอื่นๆ อีกหลายสูตร แล้วแต่ว่าผู้ทำจะดัดแปลงรสชาติและหน้าตาของขนมตะโก้ได้มากน้อยแค่ไหน ถือได้ว่าเป็นขนมไทยที่มีส่วนประกอบและวิธีการทำที่ง่ายๆ เหมาะสำหรับทำเป็นขนมของฝาก งานบุญต่างๆ หรือทำขาย สร้างรายได้เสริม อยากลองทำแล้วใช่ไหมล่ะ 

เมื่อเอ่ยชื่อ “ ข้าวเกรียบปากหม้อ ” เชื่อว่าใครๆ ต้องเคยได้กิน มักจะขายคู่กับสาคูไส้หมูเหนียวหนึบ อาหารว่างแบบไทยแท้ ด้วยรสชาติอร่อย มีเอกลักษณ์

“ ขนมใส่ไส้ ” หรือบางทีเรียกว่า “ขนมสอดไส้” ขนมไทยสุดคลาสสิก ตอนนี้หาที่อร่อยๆ กินได้ยากแล้ว แม้ว่าจะสามารถหาซื้อได้ง่ายตามตลาดใกล้บ้าน เพราะขนมใส่ไส้ที่อร่อยต้องทั้งหวานทั้งมัน มีใบตองห่อด้วย เรียกว่าต้องถึงเครื่อง ทำให้มีต้นทุนบ้าง บางทีแม่ค้าก็ต้องหาทางลดต้นทุน พอใส่ไส้น้อยความอร่อยก็น้อยลง

“ ขนมสาลี่ ” ที่หลายๆ คนมองว่าเป็นขนมปุยนุ่น ขนมขึ้นชื่อจากจังหวัดสุพรรณบุรี มีถิ่นกำเนิดอยู่อำเภอบางปลาม้า ว่ากันว่ามีมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 เป็นขนมที่ใช้กินควบคู่กับน้ำแข็งใส หรือไอศกรีมกะทิสด หรือก็กินเล่นเป็นอาหารว่างรองท้อง ซึ่งขนมสาลี่ในอดีตทำมาจากแป้งสาลี่ ผสมไข่ไก่ ผงฟู น้ำตาล รสชาติอร่อย แทบละลายในปาก