Food

ถ้าพูดถึง “ หมูแดดเดียว ” เชื่อว่าน่าจะคุ้นเคยกันอย่างดี เป็นเมนูบ้านๆ ที่บางคนติดใจ และซื้อกินเป็นกิจวัตรประจำวันแบบไม่รู้ตัว ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือทานคู่กับจิ้มแจ่ว ข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแบบที่อาหารฝรั่งยังสู้ไม่ได้ กระนั้นการจะทำหมูแดดเดียวให้อร่อยก็มีสูตรเด็ดเคล็ดลับที่น่าสนใจมากมาย

หากสถานการณ์แพร่ระบาด COVID 19 เริ่มคลี่คลาย สิ่งที่ต้องเป็นห่วงต่อไปคือ “จะลงทุนทำอะไรกันดี” เพราะผลจากการแพร่ระบาดของ COVID 19 ทำให้เศรษฐกิจหยุดชะงักและไม่เติบโต หลายคนต้องตกงาน กิจการหลายอย่างต้องปิดตัวถาวร การจะหวังเพียงความช่วยเหลือจากภาครัฐก็ดูจะไม่ทั่วถึงและเพียงพอ

วันนี้เอาใจสายซีฟู้ดกันสักหน่อยกับสุดยอดวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมที่พูดถึงก็นึกถึงความอร่อยทันทีจะใครที่ไหนถ้าไม่ใช่ “ปูไข่” คำว่าปูไข่นี้เราหมายถึงปูทะเล อันที่จริงก็มีพวกปูม้าที่สามารถเป็นปูไข่ได้