ชาตินี้ต้องลองสักที! “ไข่ม้วนกิมบับ” (Egg Rolls Gimbap Omelet) สตรีทฟู้ดจากเกาหลีใต้

เมนูจากไข่ทำอะไรได้หลากหลาย คนไทยรู้จักเมนูจากไข่ เช่น ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ลูกเขย ไข่ดาว ไข่ตุ๋น เป็นต้น แต่ในต่างประเทศเมนูจากไข่ก็มีความน่าสนใจไม่แพ้กันโดยเฉพาะที่เกาหลีใต้เชื่อว่าคนที่เคยไปเดินแถวอินชอนน่าจะเคยเห็นร้าน Blackcurrant Tteokbokki

Read more

3 เทคนิคทำไข่ตุ๋น อุ่นท้อง ทานง่าย

เมนูจากไข่ เป็นสิ่งที่ง่ายสุดสำหรับการทำอาหาร คนที่ทำไม่เป็นไม่มีสกิลด้านเป็นพ่อครัวแม่ครัว ก็สามารถทำไข่ดาว หรือไข่เจียวได้ หรือแม้แต่ไข่ตุ๋น ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูไข่ ที่อาจจะยากขึ้นมาอีกนิด แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินไป ใครๆ ก็สามารถทำได้และใช้เวลาไม่นาน

Read more

19 เมนูไข่ ต้านภัย Covid-19 (อยู่บ้าน Stay Home)

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและไข่ก็เป็นวัตถุดิบหลักที่มักจะต้องเห็นในเมนูต่างๆ คนไทยรับประทานไข่กันค่อนข้างมาก ยิ่งในภาวะแพร่ระบาดของโควิด 19 เมื่อมีประกาศใดๆ จากรัฐบาล ประชาชนจะตื่นตัว ตื่นตูมกักตุนไข่กันก่อนเป็นอย่างแรก

Read more