เปิดร้านกาแฟใหม่!..ทำยังไงให้รายได้ดี

มูลค่าตลาดกาแฟในประเทศไทย อยู่ที่กว่า 64,700 ล้านบาท แบ่งเป็นตลาดกาแฟในบ้าน 38,000 ล้านบาท และตลาดกาแฟนอกบ้าน 26,700 ล้านบาท ซึ่งมูลค่าตลาดกาแฟนอกบ้านโดยรวม เป็นมูลค่าธุรกิจร้านกาแฟกว่า 17,000 ล้านบาท

Read more

รวม 6 สูตร เมนูกาแฟร้อน เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ มอคค่า เนส คาปูชิโน่

กาแฟร้อนอาจจะไม่ได้มีหลากหลายมากมายเท่ากับกาแฟเย็น แต่คอกาแฟที่แท้จริงส่วนใหญ่บอกว่ากาแฟร้อนให้กลิ่นอายของกาแฟได้แท้จริงกว่า คนที่นิยมทานกาแฟร้อนจึงมีอยู่มาก

Read more

เมนูยอดฮิตของ Starbucks ในรั้วมหาวิทยาลัย

Starbucks ร้านกาแฟที่มีสาขาอยู่ทั่วโลก เปิดร้านครั้งแรกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1971 เป็นเพียงร้านกาแฟเล็กๆที่มีหน้าร้านติดถนน นับจากวันนั้นจนถึงวันนี้นับว่า Starbucks มาได้ไกลมากจากร้านกาแฟคั่วเล็กๆ กลายเป็นร้านใหญ่ที่มีสาขามากมายมีเมนูหลากหลาย

Read more

เปิดร้านกาแฟอย่างไร ให้รอดและแตกต่าง

ในช่วงระยะเวลา 3-4 ปี ที่ผ่านมา “ ธุรกิจร้านกาแฟ ” มีอัตราการเติบโตรวดเร็วอย่างเห็นได้ชัด สาเหตุหลักๆ อาจมาจากธุรกิจ ร้านกาแฟ รายใหญ่จากต่างประเทศเข้ามาลงทุนในธุรกิจนี้ สภาพดังกล่าว ได้สร้างความคึกคัก และตื่นตัวให้กับวงการธุรกิจกาแฟในเมืองไทยเป็นอย่างมาก

Read more