ก๋วยเตี๋ยวกะลา

ก๋วยเตี๋ยว ถือเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่งของคนไทยก็ว่าได้ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวที่ทำให้คนนิยมรับประทานคือ สะดวก รวดเร็ว รสชาติดี ที่สำคัญปรุงสดใหม่ทุกชาม และราคาไม่แพง เมื่อมีคนนิยมคนลงทุนก็มากตามไปด้วยเช่นกัน

สังเกตให้ดีว่ามี โรงเรียน อยู่ที่ไหนมักจะมีร้านค้ามาตั้งเรียงรายอยู่โดยรอบ ยิ่งเป็นสมัยก่อนยิ่งชัดเจนตอนเช้าๆ เย็นๆ พ่อค้าแม่ค้าจะมาตั้งโต๊ะขายของกันหน้าโรงเรียนเพราะทั้งเด็กและผู้ปกครองจำนวนมากที่ต่างมองหาสินค้าตอบสนองความต้องการของตัวเองหากไม่นับพวกของเล่นต่างๆ

การจัดอันดับแฟรนไชส์ที่มีมายาวนานเป้าหมาย เพื่อให้มองเห็นวิวัฒนาการและการเติบโต ในต่างประเทศเองก็มีรูปแบบการจัดอันดับความน่าเชื่อถือในลักษณะเดียวกันนี้

“ ก๋วยเตี๋ยว ” เป็นอาหารกินงานทานง่าย ว่ากันว่านี่คือธุรกิจที่มีอยู่ทั่วแทบจะทุกตรอกซอกซอยในประเทศไทย ถ้ามองในเชิงปริมาณคงหาตัวเลขมาเทียบเคียงได้ยาก ในขณะที่อาหารประเภทอื่นอาจมีบ้างไม่มีบ้างแต่ก๋วยเตี๋ยวเชื่อได้ 100 เปอร์เซ็นต์ว่าทุกจังหวัดในประเทศไทยมีก๋วยเตี๋ยวขายอยู่ทุกตำบลและทุกอำเภอ