เล้งลูกชิ้นปลา

ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทยที่ไม่ต้องอธิบายความหมายแต่เราก็รู้จักกันทั่วบ้านทั่วเมือง ในปัจจุบันมีธุรกิจ ร้านก๋วยเตี๋ยว เปิดตัวกันขึ้นจำนวนมากแต่ละร้านต่างก็มีกลยุทธ์สูตรเด็ดที่น่าสนใจรวมถึงระบบการบริหารจัดการที่พัฒนาจากร้านเดียวสู่การขยายแฟรนไชส์และก็มีหลายคนให้ความสนใจในธุรกิจนี้

การจัดอันดับแฟรนไชส์ที่มีมายาวนานเป้าหมาย เพื่อให้มองเห็นวิวัฒนาการและการเติบโต ในต่างประเทศเองก็มีรูปแบบการจัดอันดับความน่าเชื่อถือในลักษณะเดียวกันนี้