Shizuren ยอดขาย 200 ล้านถ้วย รายได้เริ่มดิ่ง! ลูกค้าเริ่มน้อย! ขายดีแค่เมนูเดียว

มองตลาดบะหมี่กี่งสำเร็จรูปทั่วโลก จีนครองอันดับ 1 โดยมีปริมาณการบริโภคสูงกว่า 43,270 ล้านถ้วย/ปี ตามมาด้วยอินโดนีเซีย ปริมาณ 14,540 ล้านถ้วย/ปี อันดับรองๆลงมาคือ อินเดีย , เวียดนาม , ญี่ปุ่น ส่วนของไทยอยู่ในอันดับที่ 10 ของโลกด้วยสัดส่วนประมาณ 4,100

Read more

Din Tai Fung ติ่มซำขายดีในอเมริกา แต่ในจีนเงียบเหงา! เหลือ 23 สาขา

ในบางครั้งประเทศที่เป็นต้นกำเนิดธุรกิจกลับมียอดขายสู้ประเทศที่ขยายสาขาเข้าไปไม่ได้ ยกตัวอย่างมิสเตอร์ โดนัท ที่ก่อตั้งขึ้นในสหรัฐอเมริกาปี 1956 แต่เมื่อเวลาผ่านไป แบรนด์สู้ Dunkin’ ไม่ได้ จนยอดขายซบเซาและถูกซื้อกิจการไปในที่สุด แต่แบรนด์นี้ก็ได้ถูกบริษัทของญี่ปุ่นซื้อสิทธิ์แฟรนไชส์ไปเปิดในญี่ปุ่น ผลปรากฏว่า Mister Donut กลายเป็นธุรกิจชั้นนำสาขาและยอดขายเพิ่มสูงมาก

Read more

Ohmee จากร้านโชห่วยจีน 40,000 สาขา สู่เกมค้าปลีกยุคใหม่ในอาเซียน

จาก Meiyijia สู่ Ohmee เมื่อยักษ์ค้าปลีกจีน 40,000 สาขาข้ามพรมแดน พร้อมนำแบรนด์สินค้า เทคโนโลยี และโมเดลร้านสะดวกซื้อแบบใหม่ เข้าสู่ตลาดเวียดนามและมาเลเซีย

Read more

10 แฟรนไชส์ชานมไข่มุก แก้วทรงสูง เทรนด์ใหม่โลกโซเชียล

ตลาดชานมไข่มุกยังคงเป็นหนึ่งในธุรกิจเครื่องดื่มที่ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคและผู้ลงทุน โดยเฉพาะโลกโซเชียลเข้ามามีบทบาทต่อการตัดสินใจซื้อ หน้าตาเครื่องดื่มจึงเป็นปัจจัยสำคัญช่วยดึงดูดลูกค้า เทรนด์ “แก้วทรงสูง” หรือ “แก้วยีราฟ” จึงถูกนำมาประยุกต์ใช้กับร้านชานมไข่มุกมากขึ้น เพราะนอกจากช่วยสร้างความแตกต่างให้สินค้าแล้ว ยังเอื้อต่อการถ่ายภาพและทำคอนเทนต์บน TikTok, Facebook และ Instagram ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มการมองเห็นและการบอกต่อของแบรนด์ได้

Read more

Masan Group เบอร์ 1 ค้าปลีกเวียดนาม ครองตลาด 70% รายได้ 40,000 ล้านบาท

ถ้าถามถึงบริษัทที่เป็นยักษ์ใหญ่ในเมืองไทยเราอาจนึกถึงเครือ CP ที่มีธุรกิจครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ และเป็นธุรกิจที่แทบจะอยู่ในชีวิตประจำวันของคนทั้งประเทศ ในเวียดนามก็มีกลุ่มธุรกิจยักษ์ใหญ่แบบนี้เช่นกัน นั่นคือ Masan Group ที่ถือครองส่วนแบ่งตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคได้เกินกว่า 70% ก่อนที่จะไปดูว่า Masan Group ทำธุรกิจเกี่ยวกับอะไรบ้าง ลองมาดูประวัติเบื้องต้นของยักษ์ใหญ่จากเวียดนามรายนี้ที่ถือว่าน่าสนใจไม่แพ้กัน

Read more

ทฤษฎีสมคบคิด โรตีบอย ลอยตัวเมื่อได้ยอด?

ครั้งหนึ่งหากพูดถึงร้านขนมปังอบ “โรตีบอย” เชื่อว่าคนจำนวนไม่น้อยอาจไม่ได้คิดถึงชื่อแบรนด์ด้วยซ้ำ แต่คิดถึงภาพคนต่อแถวคิวยาวตั้งแต่หน้าร้านออกไป จนคนที่เดินผ่านต้องหยุดมองว่าเกิดอะไรขึ้น

Read more

ใคร คือบิดาแห่งร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ตัวจริง?

เมื่อ “มาซาโตชิ อิโตะ” คือผู้สร้างอาณาจักร และ “โทชิฟูมิ ซูซูกิ” คือผู้ปฏิวัติโมเดลร้านสะดวกซื้อโลก

Read more

เจปังต้นตำรับไอติมย่างเนย เปิดตัวโมเดลใหม่ “ร้านนี้มีเจปัง”

เคล็ดลับสู่ความสำเร็จของธุรกิจร้านอาหารไม่ใช่แค่รสชาติและบริการที่ดี สิ่งที่ควรต้องมีคือการสร้างความประทับใจ ที่ทำให้ลูกค้าจำได้ อยากกลับมาใช้บริการซ้ำ และอยากบอกต่อให้คนอื่นรู้จักได้มาใช้บริการเพิ่ม ตอกย้ำจากสถิติที่น่าสนใจในกลยุทธ์แบบ First impression ที่มีผลต่อการสร้างยอดขายมาก

Read more

กำไรทุกด้าน? มุมสว่างแฟรนไชส์ที่คุณไม่รู้

เมื่อพูดถึง “ธุรกิจแฟรนไชส์” ภาพจำของหลายๆ คน มักวนเวียนอยู่กับการซื้อสิทธิ์เปิดร้าน การจ่ายค่าแฟรนไชส์ หรือการคำนวณว่าต้องใช้เวลากี่เดือนจึงจะคืนทุน ขณะที่อีกด้านหนึ่ง เจ้าของแบรนด์หรือแฟรนไชส์ซอร์ มักถูกมองว่าเป็นผู้ได้รับประโยชน์จากการขยายสาขาและการขายสิทธิ์ให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์

Read more

ถอดสูตรสำเร็จ “กุยช่ายสวรรค์” แฟรนไชส์ “สตรีทฟู้ด” ลงทุนง่าย กำไรกว่า 60%

ในสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน ปัญหาเรื่อง “ค่าครองชีพพุ่งสูง รายได้โตไม่ทันรายจ่าย” กลายเป็นสิ่งที่คนไทยส่วนใหญ่ต้องเจอ ความต้องการมองหาช่องทางสร้างรายได้เสริมหรือการเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองจึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แต่ในยุคที่ความเสี่ยงรอบด้านสูง การทุ่มเงินก้อนใหญ่ไปกับธุรกิจที่ไม่แน่นอนอาจไม่ใช่คำตอบที่ดีนัก

Read more