จริงมั้ย? ธุรกิจร้านอาหาร คนในอยากออก คนนอกอยากเข้า

ต้องยอมรับว่าการเปิดร้านอาหาร ถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมทำกันมากที่สุด เพราะทำง่าย ขายง่าย ผู้คนต้องกินทุกวัน ถ้าบริหารจัดการดีก็สามารถทำกำไรได้มหาศาล แต่ถ้าบริหารจัดการไม่ดี ทำเลไม่มีศักยภาพ หรือภาวะเศรษฐกิจไม่เอื้ออำนวย ก็ส่งผลให้ผู้ประกอบการร้านอาหารหลายๆ คนเจ๊งและปิดกิจการไปเป็นจำนวนมาก

Read more

ง่ายจริงหรือ? Cloud Kitchen (Ghost Kitchen) เช่าครัวลดต้นทุน-ขยายสาขา

การระบาดโควิด-19 ทำให้ธุรกิจส่งอาหารเติบโตขึ้นอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก ทำให้มีอีกหนึ่งธุรกิจที่ขยายตัวขึ้นด้วย คือ Cloud kitchen หรือ Ghost kitchen ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน

Read more

Cloud Kitchen 2021 ทางเลือก ทางรอด…ธุรกิจร้านอาหาร!

นับตั้งแต่การระบาดของโควิด-19 เชื่อว่าหลายๆ คนคงได้ยินคำว่า “Cloud Kitchen” มาอย่างต่อเนื่อง ถือเป็นโมเดลธุรกิจร้านอาหารที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ เพราะธุรกิจร้านอาหารต้องปรับตัวและพัฒนาอยู่ตลอด

Read more

Fast Casual ธุรกิจอาหารรูปแบบใหม่ กำลังบูมมากในอเมริกา

การพัฒนา ของสังคมย่อมนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของมนุษย์และนั้นหมายถึงว่าสินค้าและบริการก็ต้องมีการพัฒนาตัวเองตามไปด้วย โดยเฉพาะในเรื่องธุรกิจอาหารที่นับเป็นปัจจัยสี่ของมนุษย์ที่สำคัญ

Read more