The Largest SMEs in Thailand
ปี 2023 ที่ผ่านมาธุรกิจร้านอาหารทั่วประเทศมีมูลค่าประมาณ 4.35 แสนล้านบาท และคาดว่าในปี 2024 จะมีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น การลงทุนในธุรกิจอาหารก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับกระแสความต้องการ โดยเทรนด์ที่มาในปี 2024 มีหลากหลาย เช่น
Read more
ทำไมเวลาพูดถึงของทอดทานเล่นแล้วเรารู้สึกอยากกินขึ้นมาทันที? นั่นเพราะสีเหลืองทองที่เห็นทางวิทยาศาสตร์บอกว่ามีส่วนช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เป็นสีของความสดใส ร่าเริงทำให้เรา Enjoy กับการกินได้มากขึ้น และอาหารทอดๆเหล่านี้ก็เรียกได้ว่าเป็น Complete Meal ที่เติมเต็มความสมบูรณ์ในการรับประทาน ได้อย่างแท้จริง
Read more
ถ้าถามว่าตอนนี้ให้เลือกออกมาทำธุรกิจสักอย่าง เราจะเลือกขายอะไรดี? คำตอบยอดฮิตก็คงหนีไม่พ้น ชานมไข่มุก กาแฟ เบเกอรี่ ซึ่งแน่นอนว่าสินค้าเหล่านี้ไม่เคยตกเทรนด์และมีคนสนใจลงทุนต่อเนื่อง แต่ถ้าบอกว่าให้ลองไปขาย “กล้วยปิ้ง” เราคงทำหน้าไม่เข้าใจและสงสัยว่า “ขายกล้วยปิ้ง” จะสร้างรายได้ดีแค่ไหน คำตอบของเรื่องนี้อธิบายให้เห็นภาพต้องไปพูดคุยกับคุณ พัสกร ถิรคุณทยุติกร (คุณบอล) เจ้าของแฟรนไชส์กล้วยปิ้งลิงเกาะ
Read more
นับตั้งแต่การะบาดโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตของผู้คนทั่วทุกมุมโลก หลายๆ คนต้องตกงาน ว่างงาน ขาดรายได้ จึงจำเป็นต้องดิ้นรนหางานหรืออาชีพเพื่อสร้างรายได้และความมั่นคงให้กับตัวเองและครอบครัว แต่การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ด้วยตัวเองในสถานการณ์ปัจจุบันนี้ นับได้ว่ามีความเสี่ยงและท้าทายเป็นอย่างมาก
Read more
คิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดี ขอแนะนำว่าเมนูอาหารทานเล่นเป็นอีกหนึ่งสินค้าที่ตอบโจทย์อย่างมาก เพราะสินค้าเหล่านี้รับประทานได้ไม่มีเบื่อ สามารถพัฒนารูปแบบสินค้าให้ทันยุคสมัยและน่าสนใจได้ง่าย อย่างไรก็ดียุคนี้หากมาเริ่มต้นเองคงต้องใช้เวลามาก ดังนั้นการลงทุนกับแฟรนไชส์อาหารทานเล่นจึงเป็นทางลัดสู่ความสำเร็จที่ได้ผลอย่างมาก
Read more
การแพร่ระบาดโควิด 19 ตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นมาทำให้เทศกาลสงกรานต์ในเมืองไทยเงียบเหงาไปถนัดตา ในปี2563 กลายเป็นปีแรกที่ประกาศห้ามมีการเล่นสาดน้ำ แถมยังประกาศในปีนั้นว่าวันสงกรานต์ไม่เป็นวันหยุดราชการ ต่อเนื่องในปี 2564 มาตรการคุ้มเข้มก็ยังต่อเนื่อง รัฐบาลประกาศห้ามเล่น สาดน้ำ ประแป้ง จัดคอนเสิร์ต ปาร์ตี้โฟม อย่างเด็ดขาดในทุกกรณี
Read more
หลังการแพร่ระบาดของโควิดทุกธุรกิจต้องมีการปรับตัว ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจอาหารที่คาดว่าตั้งแต่ปี 2022 จะต้องเน้นเรื่องความสะอาดมากขึ้น และธุรกิจอาหารจะมีความเป็น Self-service ให้ลูกค้าใกล้ชิดกับพนักงานน้อยที่สุด
Read more
จุดเด่นที่น่าสนใจของอาหารทานเล่นอย่างเฟรนฟรายส์ เครป ไก่ทอด พิซซ่า ทาโกะยากิ รวมถึงเบเกอรี่ต่างๆ อาหารทานเล่นเหล่านี้เราสามารถรับประทานได้ไม่มีเบื่อ กินได้ทุกที่ทุกเวลา และเป็นเมนูที่สามารถพลิกแพลงดัดแปลงรสชาติให้แปลกใหม่ได้อยู่เสมอเพิ่มมูลค่าให้ขายง่าย ขายดีมีกำไรได้มากขึ้น
Read more
ถ้าพูดถึง ของทานเล่น เราจะนึกถึงอะไร คำตอบที่ได้คงหลากหลาย แต่เชื่อหรือไม่ว่าของทานเล่นเหล่านี้ที่ดูเหมือนจะขายเล่นๆ แต่ความจริงคือสินค้าแบบน้ำซึมบ่อทรายที่คนกินบางทีก็ซื้อกินเป็นประจำแบบไม่รู้ตัว ด้วยราคาสินค้าที่ไม่ได้แพงเว่อร์ เป็นราคาแบบบ้านๆ 5 บาท 10 บาทก็ซื้อกินได้ คนขายอาหารทานเล่นก็ขายได้เรื่อยๆ มีลูกค้าหมุนเวียนตลอดทั้งวัน ยิ่งมีทำเลการขายดีๆ
Read more
รู้หรือไม่ว่า การขายอาหารทานเล่น ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด ไก่ย่าง ไก่ทอด หมูปิ้ง ปาท่องโก๋ ก็สามารถรวยได้ ขายดีลูกค้าจนต้องมายืนรอคิวซื้อ
Read more
