TF News | เซ่นพิษโควิด-19 “อู๊ด เป็นต่อ” ปิดกิจการร้านชาบูกว่า 30 สาขา
ธุรกิจร้านอาหารเจ็บหนักจากโควิด-19 “อู๊ด เป็นต่อ” ตัดสินใจปิดร้านชาบูกว่า 30 สาขา รวมถึงสาขาแฟรนไชส์ ยอมรับการระบาดระลอก 3 สูญเสียรายได้จำนวนมาก
Read moreธุรกิจร้านอาหารเจ็บหนักจากโควิด-19 “อู๊ด เป็นต่อ” ตัดสินใจปิดร้านชาบูกว่า 30 สาขา รวมถึงสาขาแฟรนไชส์ ยอมรับการระบาดระลอก 3 สูญเสียรายได้จำนวนมาก
Read moreในสถานการณ์แบบนี้ถ้าบอกว่ามี ร้านอาหาร ที่ไหนขายดี คงจะเชื่อได้ยาก เนื่องจากทุกร้านอาหารก็ได้รับผลกระทบเหมือนกันจากมาตรการควบคุมของภาครัฐที่แม้จะผ่อนคลายให้เปิดบริการนั่งทานที่ร้านได้ถึง 21.00 น.
Read moreการระบาดโควิด-19 ทำให้ธุรกิจส่งอาหารเติบโตขึ้นอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก ทำให้มีอีกหนึ่งธุรกิจที่ขยายตัวขึ้นด้วย คือ Cloud kitchen หรือ Ghost kitchen ซึ่งเป็นรูปแบบร้านอาหารที่ไม่มีหน้าร้าน
Read moreนับตั้งแต่การระบาดโควิด-19 ร้านอาหารส่วนใหญ่มักจะพูดถึง “เดลิเวอรี่” เนื่องจากเป็นช่องทางเดียวที่จะช่วยพยุงให้ธุรกิจร้านอาหารอยู่รอดได้ในช่วงวิกฤติ อาจเรียกได้ว่าในวันนี้บริการเดลิเวอรี่ กลายเป็นหนึ่งในบริการหลักที่ลูกค้าตัดสินใจเลือกใช้
Read moreธุรกิจร้านอาหารเป็นหนึ่งในธุรกิจที่คนรุ่นใหม่ใฝ่ฝันอยากจะมี แต่ก็เป็นประเภทธุรกิจที่มีอัตราการเจ๊งสูงมากเช่นกัน โดยเฉพาะในปีแรกของการเปิดร้าน วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com ขอนำเสนอ 10 เหตุผลสำคัญ ว่าทำไมร้านอาหารถึงไปไม่รอด ภายในปีแรก
Read moreในช่วงเกิดการระบาดโควิด-19 ทำให้ร้านอาหารเกือบทั่วประเทศถูกสั่งห้ามจำหน่ายแบบนั่งรับประทานในร้าน ขายได้แต่นำกลับไปรับประทานที่อื่น ยิ่งทำให้ทางเลือกการขายมีจำกัด ส่งผลให้ตลาดเดลิเวอรี่กลายเป็นช่องทางหลักในการสร้างยอดขายให้กับร้านอาหาร ไม่ว่าจะร้านแบรนด์ใหญ่ กลาง เล็ก ทุกร้านต้องมีเดลิเวอรี่
Read moreมีตัวอย่างมาให้เห็นบ่อยๆ เวลาเห็นใครทำอะไรแล้วคิดว่าดี คิดว่าง่าย เราเองก็ทำได้ แต่พอทำจริงๆ กลับเจ๊งไม่เป็นท่า ซึ่ง www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าปัจจัยหลักของการลงทุนใดๆ ไม่ใช่แค่ “คิดว่าทำได้”
Read moreเชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะรู้จักชื่อ Iberry ร้านไอศกรีมโฮมเมดยอดนิยมในเมืองไทย ปัจจุบันได้กลายเป็น “Iberry Group” เนื่องจากได้แตกไลน์แบรนด์ร้านอาหารและกาแฟมากมาย รวมกันแล้วราวๆ 60 กว่าสาขา
Read moreรีวิวหนังสือ สูตรสำเร็จเปิดร้านอาหารอย่างเป็นระบบ คู่มือทำธุรกิจร้านอาหารสำหรับผู้สนใจทั้งมือเก่า มือใหม่ รุ่นใหญ่ รุ่นเล็ก โดยผู้เขียนซึ่งมีประสบการณ์กว่า 20 ปี ในวงการอุตสาหกรรมอาหาร
Read moreหลายคนอาจมีคำถามว่า หากเปิดร้านขายอาหารตามสั่งราคา 20 บาท จะอยู่รอดหรือไม่ และจะเอากำไรมาจากไหน ยิ่งอยู่ในช่วงการระบาดของโควิด-19
Read more