ZEN

กลุ่ม ZEN เดินหน้าขยายธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารแบรนด์ “ตำมั่ว” และ “เขียง” หลังวิกฤติโควิด-19 เปิดสาขาใหม่ 50 สาขาในปี 64 และ 75 สาขาในปี 65 ปัจจุบันตำมั่วมี 105 สาขา และเขียง 93

ธุรกิจร้านอาหารสาหัส! เซ็น กรุ๊ป เตรียมปิดร้านบางสาขา ให้พนักงานหยุดแบบไม่รับเงินเดือน (Leave without pay) จากผลกระทบมาตรการรัฐ ปัจจุบันมีร้านอาหารในเครือรวมกว่า 350 สาขา เป็นร้านแฟรนไชส์ 200 สาขา มีพนักงานราว 3,000 คน

บริษัทมีร้านอาหารจำนวน 350 สาขา นอกศูนย์การค้า 150 สาขา รวมสาขาแฟรนไชส์ สัดส่วนรายได้ร้านอาหารนั่งทาน 70% และ 30% รายได้แฟรนไชส์ เดลิเวอรี่ และรีเทล โดยเดลิเวอรี่โตมากสุด คาดยอดขาย 300 ล้านบาทในปี 64

เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป นำร่อง ตำมั่ว, เดอ ตำมั่ว, เขียง และลาวญวน เปิดตัวเมนูอาหารไทยที่นำใบกัญชามาเป็นวัตถุดิบและตกแต่งอาหาร ทั้งรูปแบบใบสด ต้ม และทอดกรอบ ใน 2 เมนู ได้แก่ ไก่ต้มอารมณ์ดี และยำอารมณ์ดี โดยมีกระแสตอบรับดีเกินคาด!

ปัจจุบัน เขียง มีทั้งหมด 70 สาขา ZEN บริหารเอง 20 สาขา ส่วน 50 สาขาเป็นแฟรนไชส์ โดยมีแผนเปิดครบทุกจังหวัด พร้อมลดราคาแฟรนไชส์จาก 2 ล้านบาท เหลือ 1 ล้านบาท

“เขียง” แฟรนไชส์สตรีทฟู้ดที่เปิดตัวมามากกว่า 1 ปี ปัจจุบันเปิดบริการแล้วกว่า 80 สาขา พร้อมสปีดให้เป็น 100 สาขาภายในสิ้นปี 63 แล้วรุกหนักปีหน้าขอเพิ่มอีกเท่าตัวทั่วประเทศ เพื่อยกระดับสู่การเป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์ในอนาคต