กาแฟ

ธุรกิจร้านกาแฟ มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและดูเหมือนว่าจำนวนผู้บริโภคเองก็มีเพิ่มมากขึ้นเช่นกัน จุดเด่นที่ทำให้ธุรกิจกาแฟเป็นที่นิยมอย่างมากคือการที่คนเราคร่ำเคร่งกับการทำงานมากขึ้นทำให้การผ่อนคลายที่ดีที่สุดเพื่อทำงานต่อได้คือการดื่มกาแฟที่เจ้าของแบรนด์เองก็พัฒนาสูตรกาแฟให้สอดคล้องกับความต้องการเหล่านั้นได้เป็นอย่างดี

ในช่วงระยะเวลา 3-4 ปี ที่ผ่านมา “ ธุรกิจร้านกาแฟ ” มีอัตราการเติบโตรวดเร็วอย่างเห็นได้ชัด สาเหตุหลักๆ อาจมาจากธุรกิจ ร้านกาแฟ รายใหญ่จากต่างประเทศเข้ามาลงทุนในธุรกิจนี้ สภาพดังกล่าว ได้สร้างความคึกคัก และตื่นตัวให้กับวงการธุรกิจกาแฟในเมืองไทยเป็นอย่างมาก

การพัฒนาสินค้า ให้ก้าวล้ำอยู่เสมอเป็นเทคนิคอย่างหนึ่งของการตลาดที่ทำให้ธุรกิจหลีกหนีจากความจำเจ อีกทั้งการเปลี่ยนแปลงนี้ยังทำให้ลูกค้าทั้งหลายรู้สึกถึงสินค้าใหม่ๆทั้งที่ความจริงก็ไม่มีอะไรมาก อาจเป็นแค่การเพิ่มลูกเล่นนิดหน่อยแต่ก็ดันยอดขายได้มากขึ้นอีกหลายเท่าตัว