การตลาด

ไม่ว่าธุรกิจขนาดเล็ก หรือธุรกิจขนาดใหญ่ ต่างก็มีเป้าหมายที่เหมือนกัน นั่นก็คือ การเพิ่มยอดขายในแต่ละช่วงเวลา ไม่ว่าจะเป็นทุกๆ 3 เดือน หรือครึ่งปี หรือช่วงท้ายปี แต่การเพิ่มยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ ถือเป็นโจทย์ใหญ่ของธุรกิจ

สินค้าทุกชนิดมักมีช่วงเวลาทองของตัวเอง เช่นตอนเช้าขายดีก็คงหนีไม่พ้นอาหารจานด่วน ขนมปัง ข้าวเหนียวหมู ไก่ทอด ไก่ย่าง ตอนกลางวันก็พวกเครื่องดื่มต่างๆ ถึงตอนเย็นก็อาหารจานหลักเช่นข้าวแกง สเต็ก ผลไม้ ฯลฯ