ข้าวเหนียวมะม่วง

รวม 25 ของกินน่าขาย! ยอดนิยมในตลาดนัดมาฝาก ตลาดนัดกลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันเราอย่างไม่รู้ตัว ก่อนกลับเข้าบ้านหลายคนต้องแวะตลาดนัดซึ่งมีอยู่ทั่วไป บางทีจากที่ทำงานไปถึงบ้าน เราอาจผ่านตลาดนัด 2-3 แห่ง

รู้กันหรือไม่ว่า ข้าวเหนียวมูน สันนิษฐานว่ามีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนปลาย หลักฐานเก่าแก่ที่สุดคือกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ของรัชกาลที่ 2 ที่กล่าวถึงข้าวเหนียวย้อมสีโศก (สีเขียวเข้มจากใบเตยคั้น) กินกับไข่ตั้งสังขยา

เชื่อได้หลายคนคงเคยได้เจอกับหน้าตาของเมนูขนมหวานอย่างไอติมผัดที่นึกไปอีกทีก็แค่ไอติมธรรมดาๆที่มาผ่านกระบวนการบนกระทะความเย็นแซะออกมาเป็นก้อนๆหรือม้วนให้เป็นโรล แต่ไอติมก็คือไอติมหลายคนบอกว่าจะน่าสนใจกว่าไอติมทั่วไปสักแค่ไหน