สูตรและวิธีทำ แพนเค้กฟองน้ำ
วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “แพนเค้กฟองน้ำ” หรือที่เรียกกันว่า “แพนเค้กพันรู” อาหารเช้าของโมร็อคโค เนื้อแพนเค้กนุ่มหนึบ ทานคู่กับฮันนี่บราวบัตเตอร์ไซรัปอร่อยมากๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “แพนเค้กฟองน้ำ” หรือที่เรียกกันว่า “แพนเค้กพันรู” อาหารเช้าของโมร็อคโค เนื้อแพนเค้กนุ่มหนึบ ทานคู่กับฮันนี่บราวบัตเตอร์ไซรัปอร่อยมากๆ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ขนมปังน้ำผึ้ง” หอมกลิ่นน้ำผึ้งอวลด้วยกลิ่นเนย นุ่มมากๆ สูตรนี้ไม่ได้ใช้น้ำผึ้งล้วนทั้งหมดจะมีส่วนผสมของน้ำตาลเข้าไปด้วย เพระหากใช้น้ำผึ้งล้วนทั้งหมดจะทำให้ขนมปังมีรสชาติค่อนข้างขม ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreจากครั้งที่แล้วที่เราทำซอสลูกพลัมไปแล้วก็มาทำเยลลี่โดยใช้เปลือกเลมอนมาทำเป็นพิมพ์ วันนี้จึงจะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “เยลลี่ลูกพลัม” Plum Jellies ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ซอสลูกพลัม” Plum Sauce จะนำไปราดบน เครปเค้ก, ชีสเค้ก, แพนเค้ก, โยเกริ์ตหรือแม้กระทั่งสเต็กก็ได้ทั้งนั้น สูตนี้จะใช้หม้ออัดแรงดันในการทำ ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ข้าวเหนียวหน้านวลไส้ถั่วแดงกวน” Sweet Sticky Rice Stuffed with Red Bean Paste สูตรนี้จะใส่ถั่วแดงกวนแทนถั่วดำ เป็นขนมไทยที่ได้กลิ่นอายของญี่ปุ่น ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ช็อกโกแลตเบรดพุดดิ้ง” Chocolate Bread Pudding ทานคู่กับไอศกรีมอร่อยในคลิปมีวิธีการทำเนยโกโก้พีแคนด้วย ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ขนมปังดับเบิ้ลช็อกโกแลตเมลท์ติ้ง” Double Chocolate Melting Bread ขนมปังช็อกโกแลตเข้มข้นใช้เครื่องทำขนมปัง ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreจุดเด่นที่น่าสนใจของอาหารทานเล่นอย่างเฟรนฟรายส์ เครป ไก่ทอด พิซซ่า ทาโกะยากิ รวมถึงเบเกอรี่ต่างๆ อาหารทานเล่นเหล่านี้เราสามารถรับประทานได้ไม่มีเบื่อ กินได้ทุกที่ทุกเวลา และเป็นเมนูที่สามารถพลิกแพลงดัดแปลงรสชาติให้แปลกใหม่ได้อยู่เสมอเพิ่มมูลค่าให้ขายง่าย ขายดีมีกำไรได้มากขึ้น
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ขนมปังแฮมชีส” ขนมปังนุ่มๆแทรกด้วยแฮมและชีสเต็มๆคำ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreประเทศไทยขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบและอาหารที่น่าสนใจ โดยเฉพาะเมนูท้องถิ่นของแต่ละจังหวัด ล้วนมีเสน่ห์ในตัวเองอย่างมาก แม้แต่การทำขนมก็ยังมี ขนมชื่อแปลก
Read more