อาหาร

การแพร่ระบาด ของไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหาร ขนาดเล็ก ขนาดใหญ่ รวมถึงร้านอาหารแนว Street Food ได้รับผลกระทบไปตามกัน ทั้งยอดขายตก รายได้ลดลง บางร้านถึงกับต้องปิดกิจกิจการ หรือปิดร้านเป็นการชั่วคราว

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปน่าจะเป็น “สินค้ายอดฮิต” ของคนทั่วไป เชื่อว่าทุกบ้านต้องมี มาม่า ไวไว ซื้อติดครัวกันไว้ นี่คือเมนูยามยาก เวลาไม่มีอะไรกิน ต้มน้ำร้อนลวกมาม่า จะใส่วัตถุดิบอะไรเพิ่มเติมหรือไม่ใส่เลยก็แล้วแต่ ก็อิ่มท้องพออยู่ได้

ชื่อของ เห็ดแครง อาจไม่คุ้นหูเท่ากับเห็ดหูหนู เห็ดนางฟ้า ซึ่งเห็ดชนิดนี้มีชื่อเรียกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่นเช่น ภาคเหนือเรียกเห็ดแก้น เห็ดตามอด ภาคกลางเรียก เห็ดมะม่วง ส่วนคนทางใต้จะเรียกว่า เห็ดยาง