รวมเทคนิคเปิดร้านอาหารขายดี ยุค COVID 19
ในสถานการณ์แบบนี้ถ้าบอกว่ามี ร้านอาหาร ที่ไหนขายดี คงจะเชื่อได้ยาก เนื่องจากทุกร้านอาหารก็ได้รับผลกระทบเหมือนกันจากมาตรการควบคุมของภาครัฐที่แม้จะผ่อนคลายให้เปิดบริการนั่งทานที่ร้านได้ถึง 21.00 น.
Read moreในสถานการณ์แบบนี้ถ้าบอกว่ามี ร้านอาหาร ที่ไหนขายดี คงจะเชื่อได้ยาก เนื่องจากทุกร้านอาหารก็ได้รับผลกระทบเหมือนกันจากมาตรการควบคุมของภาครัฐที่แม้จะผ่อนคลายให้เปิดบริการนั่งทานที่ร้านได้ถึง 21.00 น.
Read moreสำหรับใครที่เป็นสายคลีน หรือชื่นชอบการทานเมนูสุขภาพ วันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “มัฟฟินโอ๊ตแครนเบอร์รี่” สูตรสุขภาพ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอม หวานกำลังดี ส่วนผสมและวีธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreตู้อบลมร้อน หรือ เตาอบลมร้อน คือ เตาที่ใช้ทำหน้าที่ในการอบเพื่อไล่ความชื้นออกจาก อาหารหรือวัตถุดิบที่เราต้องการให้แห้ง ช่วยทำให้แห้งเร็วขึ้น สามารถใช้ประกอบอาหารต่างๆ และอุ่นร้อนได้
Read moreถึงจะได้ชื่อว่า หม้อทอด ไร้น้ำมัน แต่วิธีการใช้ก็ไม่ได้นำมาทอดอาหารแต่อย่างใด มันคือการอบอาหาร เหมือนกับเตาอบความร้อนขนาดเล็ก มีรูปร่างแตกต่างกัน ในแต่ละรุ่นแต่ละยี่ห้อ แต่โดยรวมฟังก์ชั่นการทำงานก็คล้ายคลึงไม่ต่างกันมากนัก
Read moreเป็นที่ทราบกันดี อยู่แล้วว่า ในสหรัฐอเมริกามีแฟรนไชส์อยู่มากมาย หลากหลายธุรกิจ หลากหลายกลุ่ม เรียกได้ว่ากว่า 90% เป็นแฟรนไชส์ทั้งหมด แต่ที่เรารู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี
Read moreสำหรับคนมีธุรกิจร้านอาหารหรืออยากทำอาหารขายง่ายๆ หน้าบ้านตัวเอง คงคิดหาเมนูที่ไม่ต้องลงทุนมากแต่อัพราคาขายได้ดี ยิ่งถ้าเป็นเมนูแบบสุขภาพด้วยแล้ว ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นไปอีก
Read moreน่าจะสั่นสะเทือนวงการอาหารอยู่ไม่น้อยกับข่าวที่กระทรวงสาธารณสุขประกาศห้ามนำเข้ากรดไขมันทรานส์ เนื่องจากมีหลักฐานชัดเจนทางวิทยาศาสตร์ว่าเพิ่มอัตราเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
Read moreกรมอุตุนิยมวิทยาประกาศว่าประเทศไทยเข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการและดูเหมือนว่าพวกเราจะรับรู้เรื่องนี้ได้ก่อนประกาศทางการจะออกมาเพราะฝนที่ตกต้องตามฤดูกาลแบบดีเกินคาด
Read moreดูเหมือนว่าเทรนด์สุขภาพจะไม่ใช่เรื่องล้อเล่น หลายคนดูจะเอาจริงเอาจังกับการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะการลดน้ำหนักทำให้เกิดธุรกิจด้านการดูแลสุขภาพจำนวนมาก ในส่วนของธุรกิจอาหารเองก็มีการปรับตัวในเรื่องนี้เช่นกันร้านอาหารหลายแห่งมีการเพิ่มเติมเมนูสุขภาพเข้าไป
Read moreคนไทยรู้จักกับเห็ดมาเป็นเวลานานและหลายคนก็นิยมบริโภค โดยเห็ดนั้นนอกจากเอามาทำอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังถือเป็นส่วนสำคัญในเมนูสุขภาพ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
Read more