แผงลอยไทยกำลังจะตาย 60% รายได้ดิ่งเหว
หาบเร่แผงลอยในเมืองไทยเป็นอาชีพที่อยู่คู่คนไทยมานานตั้งแต่อดีต สมัยที่ถนนหนทางยังไม่มีก็อาศัยการพายเรือ
Read moreหาบเร่แผงลอยในเมืองไทยเป็นอาชีพที่อยู่คู่คนไทยมานานตั้งแต่อดีต สมัยที่ถนนหนทางยังไม่มีก็อาศัยการพายเรือ
Read moreถ้ามีคนบอกว่าแตงกวาดองสามารถกลายเป็นธุรกิจมูลค่า 8.5 ล้านดอลลาร์ หรือประมาณ 290 ล้านบาท คุณอาจไม่เชื่อ แต่สำหรับ Leah Marcus วัย 26 ปี และ Yasaman Bakhtiar วัย 27 ปี นี่คือธุรกิจที่พวกเธอสร้างขึ้นหลังตัดสินใจลาออกจากงาน
Read moreเคยนึกสงสัยกันบ้างหรือไม่? ว่าทำไมตั๋วเครื่องบินที่กดดูวันนี้กับอีกวันถัดมา ราคาถึงเปลี่ยนแปลงไป และทำไมแอปสำหรับเรียกรถในระยะทางเท่าเดิม แต่ราคาไม่เหมือนเดิมเมื่อช่วงเวลาหรือสถานการณ์เปลี่ยนไป ปรากฏการณ์เหล่านี้ไม่ได้เกิดจากความบังเอิญ และไม่ใช่ความผิดพลาดของระบบ แต่มันคือกลยุทธ์ที่เรียกว่าการตั้งราคาแบบยืดหยุ่น หรือ Dynamic Pricing ที่ทำให้ราคาสินค้าหรือบริการขยับขึ้นลงตามความต้องการของผู้ซื้อ (Demand) และน่าสนใจยิ่งกว่าคือเบื้องหลังของการตั้งราคาแบบนี้มีการใช้ AI เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย
Read moreอาหารสตรีทฟู้ดในเมืองไทยขึ้นชื่อไปทั่วโลก หลายเมนูได้รับความนิยมมากอย่างเช่น ผัดไทย ผัดกะเพรา ก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นทอด / ปิ้ง ฯลฯ คาดการณ์ว่ามูลค่าตลาดสตรีทฟู้ด ในปี 2025-2026 มีมูลค่ากว่า 2.66 แสนล้านบาท อัตราเติบโตเฉลี่ย 6.8% ต่อปี ถ้าดูในด้านพฤติกรรมผู้บริโภคยุคนี้จะพบว่า
Read moreใน 1 ปี มี 365 วันหรือ 8,760 ชั่วโมงเท่าๆกัน แต่เคยรู้สึกไหมว่าทำไมปีนี้เร็ว? ทำไมปีนี้ช้า? อย่างปี 2568 หลายคนบอกว่าเร็วมาก เหมือนจะเพิ่งฉลองปีใหม่มาไม่นาน เผลอแป๊บๆ ตอนนี้ใกล้จะปีใหม่อีกแล้ว
Read moreทำร้านอาหารสำคัญสุดคือคำว่า “จุดคุ้มทุน” ที่หมายถึงจำนวนของรายได้ที่ต้องมากพอกับค่าใช้จ่ายของกิจการในแต่ละเดือน ซึ่งหากมีรายได้ที่มากกว่าจุดคุ้มทุน จึงจะเรียกว่า “กำไร”
Read moreธุรกิจต้องการ “กำไร” แต่คำถามคือจะใช้วิธีไหนเพื่อไปสู่เป้าหมายได้เร็วที่สุด หนึ่งในการตลาดแบบคนจีนที่น่าสนใจ กล่าวว่า
Read moreความสูญเปล่าที่ไม่สูญเปล่า ในภาวะเศรษฐกิจที่เจ้าของธุรกิจ ต้องรู้! เป็นสมการพื้นฐานที่ทุกธุรกิจย่อมทราบกันเป็นอย่างดี เมื่อธุรกิจประสบปัญหาที่รุมเร้าธุรกิจก็ต้องปรับตัวเพื่อให้ได้กำไรอย่างน้อยก็ต้องไม่ต่ำกว่าที่เคยตั้งเป้าหมายไว้ แต่ในสภาวะที่ยอดขายอาจทำไม่ได้เท่าที่กำหนดไว้เพราะปัญหาของเศรษฐกิจโดยรวม
Read moreในปีที่ผ่านมา (2563)ธุรกิจออนไลน์มีมูลค่าที่ 220,000 ล้านบาท คิดเป็นสัดส่วน 4-5% ของค้าปลีกทั้งประเทศ มีการเติบโต 35% จากปี 2562 ที่มีมูลค่า 163,300 ล้านบาท สิ่งที่เห็นเด่นชัดคือยุคนี้ ใครๆก็ผันตัวเองมาขายของออนไลน์
Read moreคิดกันเล่นๆ ถ้าเรามีเงินทุนสักก้อน มีที่ดินสักแปลง เราจะใช้ทำอะไร? คำตอบที่ได้ส่วนใหญ่มักบอกว่า “ทำอพาร์ทเม้น” ความเชื่อเดิมๆที่มองว่านี่คือธุรกิจ “เสือนอนกิน” สร้างห้องไว้รอคนมาเช่า ถึงเดือนก็รับเงิน สบายๆ
Read more