ต้นทุนอาหาร 35% ตั้งราคาอย่างไร ให้ขายดี มีกำไร

เปิดร้านขายอาหารจะมีกำไรหรือขาดทุน เราต้องรู้จักการคำนวณ ต้นทุนอาหาร และค่าใช้จ่ายต่างๆ ในร้านให้ถูกต้อง เพราะราคาขายอาหารแต่ละจานล้วนมีต้นทุนอื่นๆ แฝงอยู่ ไม่ได้มีแค่ต้นทุนวัตถุดิบอย่างเดียว ดังนั้น เราจะเอาแค่ต้นทุนวัตถุดิบมาเป็นฐานในการตั้งราคาขายอาหาร 1 จานไม่ได้ เราต้องเอามาโครงสร้าง ประกอบด้วย

Read more

รวม 13 แหล่งขายส่งอาหารทะเลแห้ง ส่งฟรี! เหมือนยกทะเลมาไว้หน้าบ้าน

อยากทานอาหารทะเลแห้งและแปรรูป หรืออยากขายอาหารทะเลแห้งออนไลน์เพื่อสร้างรายได้เสริม แต่ไม่รู้ว่าจะซื้อสินค้าอาหารทะเลแห้งจากที่ไหน ง่ายสะดวก รวดเร็ว โดยไม่ต้องไปทะเล วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะแนะนำร้านค้าขายอาหารทะเลแห้งทั้งเปิดหน้าร้านและออนไลน์ ที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมจากลูกค้าให้ทราบ

Read more

เปิดร้าน ข้าวขาหมู เริ่มต้นแบบไหน กำไรเท่าไหร่?

ข้าวขาหมู 1 จานให้พลังงาน 690 กิโลแคลลอรี่ ดูเป็นตัวเลขที่สูงเมื่อเทียบกับจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการต่อวัน คนที่อยากลดน้ำหนักส่วนใหญ่จะไม่สนใจ “ข้าวขาหมู” แต่ในความเป็นจริงต้องยอมรับว่า “ข้าวขาหมู” มีเสน่ห์เย้ายวนชวนให้กินอย่างมาก

Read more

รวมเทคนิค “เปิดร้าน ผัดกระเพรา” ขายเมนูเดียว ก็รวยได้

อยากเปิดร้านขายอาหาร แต่ไม่รู้จะทำอาหารอะไร เป็นคนทำอาหารไม่เก่ง เมนูไหนๆ ก็ทำไม่เป็น ทำเป็นแต่ “ผัดกระเพรา” ซึ่ง www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

Read more

ร้านอาหาร 13 เหรียญ หายไปไหน

หากเอ่ยชื่อของร้านอาหาร “13 เหรียญ” น่าจะทำให้คนอายุราวๆ 40-50 ปีขึ้นไป รู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นร้านสเต็กแนวตะวันตกที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 40 ปี

Read more

5 วิธี ขายอาหาร ที่ทำให้เด่น ดัง ดี ลูกค้าติดใจ

ง่ายสุดยุคนี้ต้องลงทุนกับของกิน ต่อให้เศรษฐกิจแย่รายรับน้อยกว่ารายจ่ายแต่สุดท้ายคนเราก็ยังต้องกิน เมื่อคิดได้ดังนี้แล้วเราจึงเห็นพ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากพาเหรดกันออกมาตั้งร้าน ขายอาหาร

Read more

กว่าจะมีวันนี้ “ทิพย์สมัย” ผัดไทยประตูผี ร้านอาหารในตำนาน!

กว่าจะมีวันนี้ “ทิพย์สมัย” ผัดไทยประตูผี ร้านอาหารในตำนาน!  ยุคสมัยนี้ เชื่อว่าคนไทยทุกคนคงรู้จัก “ผัดไทย” กันเป็นอย่างดี เพราะกลายเป็นอาหารไทยที่โด่งดังไปทั่วโลก ว่ากันว่าเมนูผัดไทยถือกำเนิดมาในช่วงสมัย “จอมพล ป.พิบูลสงคราม” ซึ่งก็ราวๆ ร้อยกว่าปีมาแล้ว

Read more

6 เทคนิคทำธุรกิจ Food Truck ให้ดัง ให้ปัง

ปัจจุบันหลายคนคงได้เห็น Food Truck ธุรกิจร้านอาหารหรือครัวเคลื่อนที่ รถขายอาหาร สีสันสดใส จอดอยู่ในตลาดนัด ข้างถนน ลานห้างสรรพสินค้าดึงดูดสายตาพลเมือง กลุ่มลูกค้าที่รักการ “ชิม แชะ แชร์” ให้แวะไปเยือนไม่ขาดสาย

Read more